世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1990年度のサツマイモ生産量ランキングによれば、中国が圧倒的な生産量104,700,000トンで1位を占めています。2位はインドネシアの1,971,466トンで、3位にはベトナムの1,929,000トンが続きます。日本は5位に位置しており、1,402,000トンを生産しました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	104,700,000
2	インドネシア	アジア	1,971,466
3	ベトナム	アジア	1,929,000
4	ウガンダ	アフリカ	1,693,000
5	日本	アジア	1,402,000
6	インド	アジア	1,251,500
7	ルワンダ	アフリカ	817,738
8	ブルンジ	アフリカ	663,600
9	フィリピン	アジア	643,797
10	ブラジル	南アメリカ	636,691
11	アメリカ合衆国	北アメリカ	571,250
12	バングラデシュ	アジア	511,687
13	マダガスカル	アフリカ	486,000
14	パプアニューギニア	オセアニア	460,000
15	大韓民国	アジア	431,689
16	タンザニア連合共和国	アフリカ	400,000
17	コンゴ民主共和国	アフリカ	377,020
18	アルゼンチン	南アメリカ	290,100
19	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	252,000
20	ケニア	アフリカ	241,884
21	ハイチ	南アメリカ	220,000
22	ラオス人民民主共和国	アジア	208,668
23	ペルー	南アメリカ	207,757
24	中国、台湾 中国省	アジア	199,830
25	カメルーン	アフリカ	197,314
26	キューバ	南アメリカ	195,000
27	アンゴラ	アフリカ	164,899
28	ナイジェリア	アフリカ	143,000
29	ギニア	アフリカ	118,635
30	パラグアイ	南アメリカ	105,291
31	エジプト	アフリカ	102,295
32	スリランカ	アジア	76,470
33	ソロモン諸島	オセアニア	57,000
34	モザンビーク	アフリカ	56,103
35	ザンビア	アフリカ	54,000
36	南アフリカ	アフリカ	53,808
37	チャド	アフリカ	46,533
38	シエラレオネ	アフリカ	38,800
39	マレーシア	アジア	37,400
40	コートジボワール	アフリカ	36,000
41	ドミニカ共和国	南アメリカ	35,387
42	スペイン	ヨーロッパ	35,367
43	ニジェール	アフリカ	35,000
44	メキシコ	南アメリカ	34,128
45	ベナン	アフリカ	32,912
46	カンボジア	アジア	31,000
47	赤道ギニア	アフリカ	30,000
48	ミャンマー	アジア	26,300
49	ポルトガル	ヨーロッパ	26,000
50	ウルグアイ	南アメリカ	25,376
51	モロッコ	アフリカ	21,759
52	ジャマイカ	南アメリカ	21,462
53	リベリア	アフリカ	15,000
54	ニュージーランド	オセアニア	12,400
55	ブルキナファソ	アフリカ	12,100
56	マリ	アフリカ	12,079
57	カーボベルデ	アフリカ	12,000
58	コンゴ	アフリカ	11,511
59	イタリア	ヨーロッパ	11,300
60	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	10,621
61	プエルトリコ	南アメリカ	8,047
62	トーゴ	アフリカ	7,873
63	東ティモール	アジア	7,224
64	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	6,930
65	チリ	南アメリカ	6,581
66	オーストラリア	オセアニア	6,089
67	パキスタン	アジア	4,690
68	グアドループ	南アメリカ	4,603
69	イスラエル	アジア	4,370
70	ソマリア	アフリカ	4,300
71	コモロ	アフリカ	4,200
72	エクアドル	南アメリカ	4,089
73	フィジー	オセアニア	3,211
74	トンガ	オセアニア	3,200
75	ニューカレドニア	オセアニア	3,100
76	セネガル	アフリカ	2,869
77	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	2,847
78	マルティニーク	南アメリカ	2,750
79	バルバドス	南アメリカ	2,646
80	モーリタニア	アフリカ	2,586
81	ギリシャ	ヨーロッパ	2,323
82	ガボン	アフリカ	1,900
83	ドミニカ	南アメリカ	1,743
84	クック諸島	オセアニア	1,700
85	エスワティニ	アフリカ	1,417
86	ジンバブエ	アフリカ	1,400
87	セントルシア	南アメリカ	1,380
88	レユニオン	アフリカ	1,000
89	ホンジュラス	南アメリカ	900
90	ベリーズ	南アメリカ	609
91	エルサルバドル	南アメリカ	450
92	モーリシャス	アフリカ	325
93	バハマ	南アメリカ	324
94	中国、香港特別行政区	アジア	300
95	イエメン	アジア	278
96	グレナダ	南アメリカ	260
97	ニウエ	オセアニア	240
98	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	160
99	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	160
100	スリナム	南アメリカ	136
101	ブルネイ ダルサラーム	アジア	119
102	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	75
103	バーレーン	アジア	70
104	モルディブ	アジア	42
105	シンガポール	アジア	15
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1990年度のサツマイモ生産量ランキングは、サツマイモが地域ごとの食糧安全保障や経済に与える影響を考察する上で重要なデータを示しています。最も生産量が多い中国は、全世界の生産量の約85%を占めており、この事実が作物の利用や消費、さらには国内外の貿易における戦略的な要素であることを示唆しています。

この当時、インドネシアやベトナム、ウガンダなどの国々も生産量は少なくありませんが、いずれも中国に比べると生産量は格段に低く、国際市場における影響力も限られています。特にインドネシアは、1,971,466トンといった生産量を誇りますものの、中国のシェアに対しては negligible であり、依存度が高まるリスクが考えられます。

日本は1,402,000トンで5位ですが、国内での消費を重視しており、生産は安定しています。しかし、気候変動の影響や国内の人口減少などに伴い、今後の生産量に課題を抱える可能性があります。特に、高齢化社会を迎える中で農業従事者の減少や、農地の縮小といった問題が顕在化するかもしれません。これに対する対策としては、現代的な農業技術の導入や、若い世代の農業参入を促進する政策が急務です。

地域別では、アフリカ大陸においてもサツマイモは重要な作物です。ウガンダやルワンダは、主要な生産国として位置付けられていますが、これらの国々は貧困や政策の不備といった課題を抱えており、持続可能な農業の発展を図る必要があります。たとえば、農業技術の向上や市場アクセスの強化を支援することが求められています。

地政学的な観点でも、サツマイモの供給網にはさまざまなリスクが存在します。特に、地域間の紛争や気候変動が供給に与える影響を考慮すると、国際的な協力が不可欠となるでしょう。このようなリスクに対処する方法の一環として、国際的な農業協力や、貿易協定を利用した資源の持続的な配分を提案します。

さらに、今後の課題として、COVID-19の影響や自然災害のリスクが農業生産に与える影響についても考慮する必要があります。サツマイモは、栄養源としてだけではなく、バイオエネルギーや食料安全保障の観点からも重要です。そのため、各国は支援制度の強化やリスクマネジメントのシステムを構築することが求められます。

結論として、1990年度のサツマイモ生産量ランキングは、食料政策や国際関係における重要な情報源です。各国は、それぞれの特性を生かしながら、持続可能な農業の発展や市場競争の強化に向けた具体的な対策を講じるべきです。このデータを基に、戦略的な農業政策や国際的な協力を進めていくことが、今後の世界的な食糧問題解決につながることを期待します。