世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1980年度のサツマイモ生産量データによると、最も生産量が多かったのは中国で、117,790,000トンを生産しました。次いで、ベトナムが2,417,600トン、インドネシアが2,078,767トンと続き、日本は1,317,000トンで4位にランクインしています。このデータは、各国におけるサツマイモの生産状況を示し、農業生産や食料安全保障に関する重要な指標となっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	117,790,000
2	ベトナム	アジア	2,417,600
3	インドネシア	アジア	2,078,767
4	日本	アジア	1,317,000
5	インド	アジア	1,313,100
6	ウガンダ	アフリカ	1,200,000
7	大韓民国	アジア	1,103,088
8	中国、台湾 中国省	アジア	1,055,134
9	フィリピン	アジア	1,047,750
10	ルワンダ	アフリカ	870,857
11	バングラデシュ	アジア	791,270
12	ブラジル	南アメリカ	726,457
13	タンザニア連合共和国	アフリカ	550,000
14	ブルンジ	アフリカ	500,000
15	アメリカ合衆国	北アメリカ	496,820
16	パプアニューギニア	オセアニア	420,000
17	マダガスカル	アフリカ	373,255
18	ケニア	アフリカ	350,000
19	コンゴ民主共和国	アフリカ	333,000
20	アルゼンチン	南アメリカ	302,000
21	ハイチ	南アメリカ	281,700
22	キューバ	南アメリカ	228,077
23	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	187,000
24	アンゴラ	アフリカ	165,000
25	ペルー	南アメリカ	142,710
26	カメルーン	アフリカ	130,000
27	スリランカ	アジア	127,427
28	パラグアイ	南アメリカ	112,100
29	ナイジェリア	アフリカ	100,000
30	エジプト	アフリカ	86,243
31	ラオス人民民主共和国	アジア	80,340
32	ギニア	アフリカ	67,800
33	ポルトガル	ヨーロッパ	65,028
34	ウルグアイ	南アメリカ	60,000
35	ドミニカ共和国	南アメリカ	51,109
36	ソロモン諸島	オセアニア	49,000
37	南アフリカ	アフリカ	46,000
38	カンボジア	アジア	45,000
39	モザンビーク	アフリカ	45,000
40	スペイン	ヨーロッパ	43,700
41	ザンビア	アフリカ	40,000
42	マレーシア	アジア	39,700
43	ベナン	アフリカ	36,300
44	チャド	アフリカ	35,000
45	メキシコ	南アメリカ	27,821
46	ブルキナファソ	アフリカ	27,000
47	イタリア	ヨーロッパ	21,400
48	ジャマイカ	南アメリカ	21,007
49	赤道ギニア	アフリカ	20,600
50	ミャンマー	アジア	18,805
51	ニジェール	アフリカ	16,900
52	ニュージーランド	オセアニア	15,768
53	リベリア	アフリカ	15,400
54	コモロ	アフリカ	15,000
55	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	14,665
56	コートジボワール	アフリカ	14,000
57	コンゴ	アフリカ	12,500
58	パキスタン	アジア	12,318
59	シエラレオネ	アフリカ	12,000
60	東ティモール	アジア	12,000
61	トンガ	オセアニア	11,900
62	マリ	アフリカ	10,127
63	プエルトリコ	南アメリカ	8,564
64	エスワティニ	アフリカ	8,400
65	チリ	南アメリカ	7,000
66	セネガル	アフリカ	7,000
67	カーボベルデ	アフリカ	5,600
68	マルティニーク	南アメリカ	5,200
69	グアドループ	南アメリカ	4,850
70	バルバドス	南アメリカ	4,631
71	オーストラリア	オセアニア	3,814
72	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,656
73	ソマリア	アフリカ	3,400
74	ニューカレドニア	オセアニア	3,100
75	エクアドル	南アメリカ	2,705
76	ギリシャ	ヨーロッパ	2,514
77	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,168
78	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	2,110
79	モーリタニア	アフリカ	2,100
80	トーゴ	アフリカ	2,000
81	ドミニカ	南アメリカ	1,760
82	ホンジュラス	南アメリカ	1,500
83	セントルシア	南アメリカ	1,400
84	クック諸島	オセアニア	1,400
85	ガボン	アフリカ	1,300
86	レユニオン	アフリカ	1,200
87	モロッコ	アフリカ	1,000
88	シンガポール	アジア	924
89	ジンバブエ	アフリカ	900
90	フィジー	オセアニア	800
91	イスラエル	アジア	800
92	中国、香港特別行政区	アジア	418
93	バハマ	南アメリカ	330
94	エルサルバドル	南アメリカ	300
95	ニウエ	オセアニア	300
96	グレナダ	南アメリカ	276
97	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	181
98	スリナム	南アメリカ	150
99	ブルネイ ダルサラーム	アジア	134
100	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	125
101	モーリシャス	アフリカ	85
102	バーレーン	アジア	30
103	モルディブ	アジア	7
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1980年のサツマイモ生産量に関する統計データを見てみると、中国の圧倒的な生産量が際立っています。117,790,000トンという生産量は、他の国と比較しても非常に高く、世界全体のサツマイモ供給において極めて重要な役割を果たしています。特に、サツマイモは栄養価が高く、農業においても多様な利用方法があるため、各国における農業戦略や食料政策において重要な作物として位置づけられています。

このランキングによれば、日本は4位であり、1,317,000トンを生産しています。日本は大東亜共栄圏という歴史的背景を持ち、サツマイモの栽培は地域の伝統的な農業に加え、食文化にも深く根付いています。他方で、ベトナムやインドネシアなどの東南アジア諸国も高い生産量を示しており、彼らの農業政策や熱帯地域特有の気候条件が情勢を支えていると言えるでしょう。

一方で、インドやウガンダ、大韓民国などの生産国も注目に値します。これらの国では、サツマイモは貴重な炭水化物源としての役割を果たしているため、食料安全保障の観点からも重要です。しかし、これらの国々に共通する課題は、気候変動や災害による作物への影響、そして地域での価格変動です。

地政学的リスクは、特に地域間の紛争や資源の取り合いに影響を及ぼす可能性があり、これが農業政策においても変動要因として働くでしょう。例えば、農地の争奪や災害による土地の劣化は、サツマイモ栽培にとっても深刻な影響を及ぼすため、各国は農業の効率化と持続可能な開発に向けた政策を強化することが重要です。

将来に向けては、サツマイモ生産における技術革新が求められます。例えば、遺伝子組み換え技術や新しい栽培方法を導入することで、病害虫に強い品種の開発や生産性の向上が図れます。また、地域間協力の枠組みを設けることで、技術や情報の共有が促進され、全体的な生産量向上につながるでしょう。さらに、気候変動への対応として、持続可能な農業実践を推進する政策の導入が必要です。

新型コロナウイルス危機や自然災害によって、農業生産が脅かされていますが、これを機に取り組むべき方向性が見えてきます。国や国際機関は、農業支援の枠組みを強化し、必要な技術援助や資金援助を供給することで、農業復興を図るべきです。

以上の分析から、1980年度のサツマイモ生産量ランキングは、国々の食糧状況や農業への取り組みを如実に反映していることが理解できます。これを踏まえ、各国が連携を強化し、農業生産の持続可能性を確保するための具体的な対策を講じることが急務であると言えるでしょう。