世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1969年度のデータによると、サツマイモの生産量ランキングで1位は中国の101,300,000トンであり、2位は台湾の中国省（3,701,769トン）、3位には日本（2,967,900トン）が位置しています。サツマイモの生産はアジアが中心であり、インドネシアやブラジルなども上位に名を連ねています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	101,300,000
2	中国、台湾 中国省	アジア	3,701,769
3	日本	アジア	2,967,900
4	インドネシア	アジア	2,260,180
5	ブラジル	南アメリカ	2,175,143
6	大韓民国	アジア	2,122,696
7	インド	アジア	2,042,000
8	ベトナム	アジア	1,126,000
9	バングラデシュ	アジア	805,926
10	ウガンダ	アフリカ	800,000
11	フィリピン	アジア	706,394
12	アメリカ合衆国	北アメリカ	638,478
13	アルゼンチン	南アメリカ	479,506
14	ブルンジ	アフリカ	400,000
15	マダガスカル	アフリカ	366,785
16	パプアニューギニア	オセアニア	330,000
17	ルワンダ	アフリカ	324,225
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	260,000
19	ハイチ	南アメリカ	250,000
20	キューバ	南アメリカ	240,000
21	タンザニア連合共和国	アフリカ	228,800
22	ケニア	アフリカ	220,000
23	ナイジェリア	アフリカ	190,000
24	ペルー	南アメリカ	156,447
25	アンゴラ	アフリカ	145,000
26	メキシコ	南アメリカ	142,933
27	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	134,000
28	カメルーン	アフリカ	125,445
29	パラグアイ	南アメリカ	93,830
30	エジプト	アフリカ	90,545
31	ドミニカ共和国	南アメリカ	84,000
32	ギニア	アフリカ	82,000
33	ウルグアイ	南アメリカ	74,000
34	ベナン	アフリカ	71,330
35	マレーシア	アジア	71,000
36	ポルトガル	ヨーロッパ	69,739
37	スリランカ	アジア	66,209
38	ソロモン諸島	オセアニア	44,200
39	スペイン	ヨーロッパ	40,200
40	モザンビーク	アフリカ	39,857
41	南アフリカ	アフリカ	36,000
42	マリ	アフリカ	34,800
43	ザンビア	アフリカ	33,000
44	イタリア	ヨーロッパ	29,320
45	赤道ギニア	アフリカ	27,000
46	ラオス人民民主共和国	アジア	26,000
47	ブルキナファソ	アフリカ	26,000
48	チャド	アフリカ	25,000
49	カンボジア	アジア	22,200
50	コートジボワール	アフリカ	21,000
51	シエラレオネ	アフリカ	20,000
52	東ティモール	アジア	18,271
53	セネガル	アフリカ	16,255
54	ジャマイカ	南アメリカ	15,322
55	トンガ	オセアニア	14,225
56	チリ	南アメリカ	14,000
57	ミャンマー	アジア	13,300
58	リベリア	アフリカ	12,000
59	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	11,600
60	エクアドル	南アメリカ	11,311
61	プエルトリコ	南アメリカ	11,068
62	パキスタン	アジア	10,500
63	コモロ	アフリカ	10,000
64	コンゴ	アフリカ	10,000
65	ニジェール	アフリカ	8,753
66	エスワティニ	アフリカ	8,100
67	ニュージーランド	オセアニア	7,259
68	中国、香港特別行政区	アジア	7,100
69	トーゴ	アフリカ	7,000
70	グアドループ	南アメリカ	6,000
71	マルティニーク	南アメリカ	5,500
72	バルバドス	南アメリカ	4,948
73	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	4,702
74	シンガポール	アジア	4,471
75	レユニオン	アフリカ	4,200
76	カーボベルデ	アフリカ	3,898
77	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,649
78	ガボン	アフリカ	3,000
79	ソマリア	アフリカ	3,000
80	ニューカレドニア	オセアニア	2,500
81	モーリタニア	アフリカ	2,100
82	ギリシャ	ヨーロッパ	1,882
83	フィジー	オセアニア	1,600
84	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,572
85	クック諸島	オセアニア	1,550
86	オーストラリア	オセアニア	1,456
87	ジンバブエ	アフリカ	1,100
88	ホンジュラス	南アメリカ	919
89	セントルシア	南アメリカ	870
90	ドミニカ	南アメリカ	550
91	グレナダ	南アメリカ	510
92	モロッコ	アフリカ	500
93	イスラエル	アジア	500
94	ニウエ	オセアニア	350
95	エルサルバドル	南アメリカ	260
96	バハマ	南アメリカ	245
97	モーリシャス	アフリカ	219
98	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	200
99	ブルネイ ダルサラーム	アジア	183
100	スリナム	南アメリカ	149
101	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	123
102	バーレーン	アジア	20
103	モルディブ	アジア	3
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1969年度のサツマイモ生産量ランキングは、世界各国におけるこの作物の重要性を示す指標です。特に、中国は圧倒的な生産量を誇り、全体の大部分を占めています。台湾を含めた中国エリアだけでも、全体の生産量に大きく寄与しており、これは地理的・文化的な要因があると考えられます。サツマイモはアジアの伝統的な食材であり、その栄養価と食文化において重要な役割を果たしています。

日本は3位に位置しているものの、生産量は前年比から減少傾向にあり、国内農業における他の作物との競争が影響を及ぼしています。この背景には、高齢化社会による労働力不足や、若い世代の農業離れがあると指摘されます。また、日本の農業は高齢化と労働力不足の問題も抱えており、今後の生産維持が課題とされています。

インドネシアやブラジルもサツマイモの生産においては重要なプレイヤーです。これらの国々では、農業政策の強化や技術革新が進められており、特にインドネシアは多様な農業生産に取り組んでいます。各国が持つ地理的な特性に応じた生産方法の向上が期待される中、サツマイモが持つ栄養的価値を改めて認識し、農業政策に反映させる必要があります。

地域ごとの問題としては、アフリカ諸国が挙げられます。ウガンダやブランデシュなどでの生産も要注目です。これらの国々では、気候変動や経済的な不安定要素、インフラ整備の遅れといった課題が生じています。適応力のある作物の育成や、国際的な支援が新たな解決策として必要です。

また、地政学的リスクによる影響も考慮するべきです。紛争地域である一部の国々では、農業生産が阻害され、安定供給が困難な状況です。このため、国際的な協力や持続可能な開発のアプローチが求められます。特に、農業技術の共有や、地域間協力の枠組みを強化することが未来の収穫に寄与しましょう。

新型コロナウイルスの影響も忘れてはいけません。パンデミックにより、サプライチェーンが混乱し、農業市場に不安が生じています。これを踏まえ、各国は食料安全保障の再構築に取り組む必要があります。特に、サツマイモのような根菜類は、耐乾性や栄養価の高さから重要な戦略候補となりえます。

結論として、本データからは、サツマイモ生産の現状が明確に分かります。その背後には、地理的、社会的、経済的な要因が絡み合っており、今後はこれらの要因に基づく政策提言が求められます。各国は、農業の持続可能性を確保するために、技術革新や地域協力の強化、さらには国際的な支援の手を整えることが重要です。これにより、サツマイモの生産量のさらなる向上と、食料安全保障の改善に寄与できるでしょう。