世界のサツマイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1965年度のサツマイモ生産量ランキングによると、中国が圧倒的な生産量で1位を占め、83,300,000トンを生産しました。続いて、日本が5,025,000トンで2位、中国の台湾が3,131,103トンで3位に位置しました。全体を通じて、アジア諸国が上位を占める中、アメリカ合衆国は10位に入るものの、他国と比べると生産量は少ないことが伺えます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	83,300,000
2	日本	アジア	5,025,000
3	中国、台湾中国省	アジア	3,131,103
4	大韓民国	アジア	2,996,669
5	インドネシア	アジア	2,651,200
6	ブラジル	南アメリカ	1,721,405
7	ベトナム	アジア	1,100,000
8	インド	アジア	1,098,000
9	フィリピン	アジア	725,125
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	702,030
11	ウガンダ	アフリカ	600,000
12	バングラデシュ	アジア	440,000
13	ブルンジ	アフリカ	390,000
14	マダガスカル	アフリカ	340,815
15	アルゼンチン	南アメリカ	340,500
16	パプアニューギニア	オセアニア	300,000
17	キューバ	南アメリカ	250,000
18	ハイチ	南アメリカ	220,000
19	ルワンダ	アフリカ	203,000
20	タンザニア連合共和国	アフリカ	200,498
21	コンゴ民主共和国	アフリカ	191,736
22	ケニア	アフリカ	180,000
23	ナイジェリア	アフリカ	169,000
24	アンゴラ	アフリカ	150,000
25	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	128,000
26	ペルー	南アメリカ	123,709
27	マレーシア	アジア	116,000
28	メキシコ	南アメリカ	114,049
29	カメルーン	アフリカ	110,960
30	パラグアイ	南アメリカ	99,700
31	エジプト	アフリカ	85,729
32	ギニア	アフリカ	85,000
33	ドミニカ共和国	南アメリカ	76,600
34	スペイン	ヨーロッパ	66,600
35	ポルトガル	ヨーロッパ	65,000
36	ウルグアイ	南アメリカ	60,000
37	スリランカ	アジア	50,978
38	ソロモン諸島	オセアニア	43,400
39	ベナン	アフリカ	38,000
40	南アフリカ	アフリカ	36,000
41	イタリア	ヨーロッパ	35,600
42	チャド	アフリカ	35,000
43	ブルキナファソ	アフリカ	35,000
44	モザンビーク	アフリカ	32,000
45	マリ	アフリカ	31,500
46	ザンビア	アフリカ	26,000
47	赤道ギニア	アフリカ	25,000
48	カンボジア	アジア	21,200
49	コートジボワール	アフリカ	20,000
50	ニジェール	アフリカ	19,713
51	中国、香港特別行政区	アジア	19,600
52	ラオス人民民主共和国	アジア	16,000
53	ジャマイカ	南アメリカ	14,602
54	トンガ	オセアニア	14,300
55	プエルトリコ	南アメリカ	13,608
56	シエラレオネ	アフリカ	13,500
57	東ティモール	アジア	13,451
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	11,000
59	チリ	南アメリカ	10,000
60	コモロ	アフリカ	10,000
61	ミャンマー	アジア	9,432
62	パキスタン	アジア	9,000
63	エクアドル	南アメリカ	8,263
64	リベリア	アフリカ	8,000
65	コンゴ	アフリカ	8,000
66	エスワティニ	アフリカ	7,800
67	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	7,257
68	バルバドス	南アメリカ	6,500
69	カーボベルデ	アフリカ	6,500
70	セネガル	アフリカ	6,250
71	トーゴ	アフリカ	6,000
72	グアドループ	南アメリカ	6,000
73	シンガポール	アジア	4,521
74	マルティニーク	南アメリカ	4,500
75	ニュージーランド	オセアニア	4,289
76	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,466
77	レユニオン	アフリカ	3,000
78	ニューカレドニア	オセアニア	3,000
79	ガボン	アフリカ	2,000
80	ソマリア	アフリカ	2,000
81	モーリタニア	アフリカ	2,000
82	フィジー	オセアニア	1,900
83	オーストラリア	オセアニア	1,832
84	クック諸島	オセアニア	1,750
85	ギリシャ	ヨーロッパ	1,620
86	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,493
87	ホンジュラス	南アメリカ	823
88	セントルシア	南アメリカ	800
89	ドミニカ	南アメリカ	550
90	モロッコ	アフリカ	500
91	イスラエル	アジア	500
92	モーリシャス	アフリカ	478
93	グレナダ	南アメリカ	450
94	ニウエ	オセアニア	350
95	エルサルバドル	南アメリカ	240
96	バハマ	南アメリカ	220
97	ブルネイダルサラーム	アジア	181
98	ジンバブエ	アフリカ	125
99	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	120
100	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	114
101	スリナム	南アメリカ	97
102	バーレーン	アジア	20
103	モルディブ	アジア	7
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1965年度のサツマイモ生産量データは、各国の農業力や食文化の多様性を示す指標となります。特に、中国は圧倒的な量を誇り、世界のサツマイモ生産量の大部分を占めています。これは、国内需要の高さや栽培技術の向上に起因すると考えられます。日本や韓国も高い生産量を示しており、特に日本は高品質な品種を生産していることが特徴です。

このデータから見える課題は、サツマイモが主食として重要な役割を果たす国々における供給の安定性です。特に、気候変動や自然災害は農業に大きな影響を与えるため、各国はその対応策を強化する必要があります。例えば、耐干ばつ性の品種開発や、持続可能な農業技術の普及が求められています。

また、地域的な観点から、アフリカ諸国においてもサツマイモの栽培は重要な収入源であることから、農業支援政策や技術移転が必要です。ウガンダやナイジェリアなどの国々では、サツマイモが児童の栄養改善にも寄与していますが、適切な支援がなければその効果が持続しない可能性があります。

地政学的には、特にアジア地域での食糧問題は、資源の確保や国際的な貿易に影響を与える要因となるでしょう。例えば、将来的に中国とその周辺国における食糧供給の安定が難しくなれば、国際的な紛争を引き起こす要因ともなりかねません。これに対処するためには、各国間の協力体制を深化させ、相互依存を意識した貿易関係の構築が必要です。

さらに、新型コロナウイルスの影響により、物流が停滞し、多くの国において食糧供給チェーンが脆弱であることが露見しました。今後、これらの問題に対処するためには、国内生産の強化、地域貿易の促進、またリスク分散の戦略的見直しが重要です。

結論として、1965年度のサツマイモ生産量データは、国際的な食糧安全保障の観点からが重要な意味を持ちます。今後、国や国際機関は、持続可能な農業政策の強化や国際協力の枠組みづくりを進める必要があります。これにより、食料供給の安定化を図り、地域間のバランスを取りつつ、食糧の多様性を保つことが求められています。