FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

2023年度の天然蜂蜜生産量ランキングによると、中国が圧倒的な463,500トンの生産量で1位を占めています。これに続くのはトルコの114,886トン、エチオピアの84,591トンで、それぞれ世界の生産量の大きな割合を占めています。一方、日本は56位で2,398トンの生産量にとどまり、上位国と比較すると非常に少ない水準です。このデータは各国の気候条件、農業政策、生態系の多様性、そして市場の需要と供給が影響していることを示しています。

対象：114の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 463,500トン {{note}} 2位

トルコ 114,886トン {{note}} 3位

エチオピア 84,591トン {{note}} 4位

イラン 80,389トン {{note}}

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国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データによると、2023年の世界の天然蜂蜜生産量において、中国が他の国々を大きく引き離しトップに位置しています。中国の生産量（463,500トン）は、2位のトルコ（114,886トン）を大幅に上回るだけでなく、合計しても次に続く多くの国が追いつくのが難しい規模です。この背景には中国の広大な農地、豊富な蜜源植物、そして産業としての規模拡大を支える先進的な養蜂技術の導入が挙げられます。

2位のトルコと3位のエチオピアもユニークな特徴を持っています。トルコは多様な気候帯と生物多様性を活用して、高品質の蜂蜜を生産しており、特に「アナトリア地域」の蜂蜜が有名です。一方、エチオピアはアフリカ最大の蜂蜜生産国であり、国内の養蜂文化や自然豊かな環境がその基盤を支えています。しかし、財政的制約や養蜂技術の普及に課題があるためさらなる成長が期待されます。

日本に目を向けると、2,398トンで56位を占めています。日本の天然蜂蜜生産は気候や農地の制約に加え、大規模農業にはあまり適していない山岳地形が影響しています。また、国内需要の多くを輸入蜂蜜に依存しているため、海外競争との中で価格面や収益性の課題とも向き合っています。それでも、高品質を求める国内市場において地域優位性を生かしたブランド化や小規模養蜂の推進で成長の可能性があります。

一方、気候変動の影響も見逃せません。養蜂業は環境条件に強く依存しており、地球温暖化や自然災害による蜜源植物の減少が深刻な問題です。特にエチオピアやインドのような発展途上国では、干ばつや洪水による生態系の変化が養蜂業に多大な影響を与えているのです。また、地政学的リスクや地域衝突も課題です。例えば、ウクライナやシリアなど紛争地域においては、安定した産業基盤の構築が困難であり、生産量が減少するリスクがあります。

地球規模の視点で見ると、各国は気候変動対策や生態系保護の政策を強化する必要があります。養蜂活動を支援する特別な助成金制度や蜜源植物の植林プログラムを通じて、生産量の維持・向上が期待できます。また、日本を含む国際的市場では、天然蜂蜜の品質向上や輸送効率化による持続可能な供給体制の構築も重要です。特定の地域の蜂蜜に対する地理的表示（GI）認証を推進することで、国際市場での競争力を高めることも可能でしょう。

結論として、天然蜂蜜の生産は単なる農業や産業分野だけでなく、環境、経済、地政学に密接に結びついた重要な要素です。これらを総合的に考慮し、国や国際機関が気候変動や地政学的リスクに対応する政策を講じることで、持続可能な生産と消費の両立を目指すべきといえます。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	463,500トン	アジア
2	トルコ	114,886トン	アジア
3	エチオピア	84,591トン	アフリカ
4	イラン	80,389トン	アジア
5	アルゼンチン	73,395トン	南アメリカ
6	インド	70,850トン	アジア
7	ロシア	64,511トン	ヨーロッパ
8	ブラジル	64,189トン	南アメリカ
9	アメリカ	62,855トン	北アメリカ
10	メキシコ	58,033トン	南アメリカ
11	ウクライナ	57,919トン	ヨーロッパ
12	カナダ	41,643トン	北アメリカ
13	タンザニア	31,613トン	アフリカ
14	韓国	29,468トン	アジア
15	ベトナム	24,657トン	アジア
16	アンゴラ	23,459トン	アフリカ
17	ケニア	17,151トン	アフリカ
18	中央アフリカ	16,714トン	アフリカ
19	ウズベキスタン	15,835トン	アジア
20	チリ	12,184トン	南アメリカ
21	ニュージーランド	12,000トン	オセアニア
22	タイ	11,759トン	アジア
23	セルビア	11,346トン	ヨーロッパ
24	オーストラリア	11,009トン	オセアニア
25	ウルグアイ	10,464トン	南アメリカ
26	イギリス	9,873トン	ヨーロッパ
27	キューバ	8,856トン	南アメリカ
28	台湾	8,721トン	アジア
29	コロンビア	8,552トン	南アメリカ
30	モロッコ	8,000トン	アフリカ
31	チェコ	6,100トン	ヨーロッパ
32	グアテマラ	6,028トン	南アメリカ
33	アルジェリア	6,010トン	アフリカ
34	ルワンダ	5,903トン	アフリカ
35	リトアニア	5,666トン	ヨーロッパ
36	アルバニア	5,633トン	ヨーロッパ
37	ミャンマー	5,339トン	アジア
38	パキスタン	4,737トン	アジア
39	タジキスタン	4,728トン	アジア
40	カメルーン	4,654トン	アフリカ
41	アゼルバイジャン	4,550トン	アジア
42	モルドバ	4,326トン	ヨーロッパ
43	ネパール	4,308トン	アジア
44	ボスニア・ヘルツェゴビナ	4,280トン	ヨーロッパ
45	エジプト	4,201トン	アフリカ
46	カザフスタン	3,989トン	アジア
47	マダガスカル	3,987トン	アフリカ
48	シリア	3,846トン	アジア
49	チュニジア	3,739トン	アフリカ
50	セネガル	3,703トン	アフリカ
51	イスラエル	3,500トン	アジア
52	スイス	3,389トン	ヨーロッパ
53	北マケドニア	2,947トン	ヨーロッパ
54	キルギス	2,946トン	アジア
55	イエメン	2,911トン	アジア
56	日本	2,398トン	アジア
57	ラトビア	2,319トン	ヨーロッパ
58	ベラルーシ	2,183トン	ヨーロッパ
59	アルメニア	2,100トン	アジア
60	ジョージア	2,100トン	アジア
61	パラグアイ	1,926トン	南アメリカ
62	エルサルバドル	1,922トン	南アメリカ
63	ニカラグア	1,690トン	南アメリカ
64	ペルー	1,667トン	南アメリカ
65	ノルウェー	1,510トン	ヨーロッパ
66	アフガニスタン	1,400トン	アジア
67	レバノン	1,162トン	アジア
68	南アフリカ	1,084トン	アフリカ
69	ギニア	1,068トン	アフリカ
70	チャド	1,026トン	アフリカ
71	ブルンジ	1,000トン	アフリカ
72	コスタリカ	938トン	南アメリカ
73	トルクメニスタン	915トン	アジア
74	ザンビア	897トン	アフリカ
75	エクアドル	884トン	南アメリカ
76	ジャマイカ	765トン	南アメリカ
77	ドミニカ共和国	752トン	南アメリカ
78	スーダン	745トン	アフリカ
79	マリ	734トン	アフリカ
80	リビア	734トン	アフリカ
81	ボリビア	701トン	南アメリカ
82	ベネズエラ	686トン	南アメリカ
83	コートジボワール	624トン	アフリカ
84	オマーン	623トン	アジア
85	モザンビーク	602トン	アフリカ
86	東ティモール	588トン	アジア
87	モンテネグロ	531トン	ヨーロッパ
88	フィジー	486トン	オセアニア
89	シエラレオネ	477トン	アフリカ
90	パレスチナ国	400トン	アジア
91	プエルトリコ	365トン	南アメリカ
92	ヨルダン	347トン	アジア
93	ハイチ	285トン	南アメリカ
94	ブルキナファソ	267トン	アフリカ
95	モンゴル	263トン	アジア
96	ニューカレドニア	184トン	オセアニア
97	ギニアビサウ	171トン	アフリカ
98	サモア	168トン	オセアニア
99	パプアニューギニア	155トン	オセアニア
100	フランス領ポリネシア	121トン	オセアニア
101	イラク	109トン	アジア
102	サウジアラビア	107トン	アジア
103	トリニダード・トバゴ	107トン	南アメリカ
104	パナマ	93トン	南アメリカ
105	ガイアナ	91トン	南アメリカ
106	ホンジュラス	82トン	南アメリカ
107	ベリーズ	63トン	南アメリカ
108	ブータン	41トン	アジア
109	スリナム	35トン	南アメリカ
110	トンガ	11トン	オセアニア
111	ニウエ	7トン	オセアニア
112	ツバル	5トン	オセアニア
113	バヌアツ	2トン	オセアニア
114	クック諸島	1トン	オセアニア