FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

天然蜂蜜生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国連食糧農業機関）が発表した2021年度の天然蜂蜜生産量ランキングによると、1位は中国（472,700トン）、2位はトルコ（96,344トン）、3位はイラン（77,484トン）でした。日本は2,745トンで60位に位置しており、主要な生産国と比較して生産量が少ないことがわかります。中国は第2位以下の国々を大きく引き離しており、蜂蜜市場をグローバルにリードしています。

対象：123の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 472,700トン {{note}} 2位

トルコ 96,344トン {{note}} 3位

イラン 77,484トン {{note}} 4位

インド 74,000トン {{note}}

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天然蜂蜜は、食品産業だけでなく薬品や美容製品など広範囲で利用される重要な自然産物です。その生産量は地域の農業、気候条件、生態保全、産業構造の影響を強く受けています。2021年度のデータを見ると、中国が圧倒的な規模で蜂蜜の生産を支配していることが確認できます。その生産量（472,700トン）は、2位のトルコ（96,344トン）と大きく差をつけており、これは中国の広大な国土、適切な気候条件、安価な労働力、そして集中的な養蜂業の発展が背景にあると考えられます。

トルコやイラン、インドといった上位国も蜂蜜生産の分野で重要な地位を持っており、特に地中海沿岸や中東地域の気候条件が適していることが高順位の理由の一つとなっています。一方で、米国（57,490トン）は9位、ブラジル（55,679トン）は10位と、比較的上位に位置していますが、生産量では中国の10分の1程度です。日本は60位で2,745トンと、生産量においては世界的には低い水準に留まっています。この背景には、日本の国土面積の制限や都市化の進行、生態系の多様性の縮小が影響していると推測されます。

一方、特定の地域では蜂蜜生産に地政学的や社会的課題が深刻に影響を及ぼしています。ウクライナ（68,558トン・6位）やロシア（64,533トン・7位）は高い生産量を誇っていますが、これらの地域では近年の紛争が養蜂業者や農地に甚大な影響を及ぼしています。また、気候変動や農業用殺虫剤の使用は、世界中でミツバチの数を減らしており、これが生産量の維持における共通の課題となっています。

未来に向けては各国が生産効率を上げつつ、持続可能な養蜂を実現するための政策を立案することが求められます。たとえば、自然保護地域を増やす、ミツバチの生態に優しい農業技術を普及させる、特に都市部における小規模な養蜂事業を支援するなどの方針が有効です。日本においても、地方創生の一環として蜜蜂養殖を地域経済の柱として育てる動きが注目されています。さらに、国際的な取り組みとして、蜂蜜輸出国と輸入国の間で適正な取引を保証する枠組みを設けることが提案されます。これにより、蜂蜜産業の持続可能な発展と公平な経済ロジックの形成が期待されています。

結論として、2021年度のデータは、特定の国が蜂蜜生産を支配している一方で、地球規模での気候変動や生態系の崩壊がこの産業に緊急の対応を求めていることを浮き彫りにしました。課題の克服には、各国や地域が独立して努力するだけでなく、国際協力による包括的な戦略が必要です。特に、ミツバチの保護、気候対策、さらに効率的で調和のとれた生産技術の採用が重要です。

天然蜂蜜生産量ランキング一覧

順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別天然蜂蜜生産量ランキング
順位	国・地域	天然蜂蜜生産量	地域
1	中国	472,700トン	アジア
2	トルコ	96,344トン	アジア
3	イラン	77,484トン	アジア
4	インド	74,000トン	アジア
5	アルゼンチン	70,715トン	南アメリカ
6	ウクライナ	68,558トン	ヨーロッパ
7	ロシア	64,533トン	ヨーロッパ
8	メキシコ	62,079トン	南アメリカ
9	アメリカ	57,490トン	北アメリカ
10	ブラジル	55,679トン	南アメリカ
11	カナダ	39,976トン	北アメリカ
12	スペイン	34,065トン	ヨーロッパ
13	タンザニア	31,617トン	アフリカ
14	ルーマニア	30,831トン	ヨーロッパ
15	韓国	29,560トン	アジア
16	アンゴラ	23,447トン	アフリカ
17	ベトナム	21,305トン	アジア
18	ニュージーランド	20,500トン	オセアニア
19	ドイツ	19,600トン	ヨーロッパ
20	ケニア	17,265トン	アフリカ
21	中央アフリカ	17,219トン	アフリカ
22	フランス	14,960トン	ヨーロッパ
23	ウズベキスタン	14,067トン	アジア
24	台湾	13,260トン	アジア
25	エチオピア	13,000トン	アフリカ
26	ウルグアイ	12,225トン	南アメリカ
27	チリ	11,932トン	南アメリカ
28	タイ	11,662トン	アジア
29	オーストラリア	11,313トン	オセアニア
30	キューバ	10,500トン	南アメリカ
31	ポルトガル	10,441トン	ヨーロッパ
32	イギリス	9,668トン	ヨーロッパ
33	リトアニア	7,894トン	ヨーロッパ
34	セルビア	7,438トン	ヨーロッパ
35	モロッコ	7,300トン	アフリカ
36	アゼルバイジャン	6,803トン	アジア
37	チェコ	6,086トン	ヨーロッパ
38	ルワンダ	5,966トン	アフリカ
39	グアテマラ	5,773トン	南アメリカ
40	アルジェリア	5,165トン	アフリカ
41	アルバニア	4,835トン	ヨーロッパ
42	カメルーン	4,707トン	アフリカ
43	タジキスタン	4,651トン	アジア
44	コロンビア	4,650トン	南アメリカ
45	パキスタン	4,423トン	アジア
46	エジプト	4,358トン	アフリカ
47	オーストリア	4,300トン	ヨーロッパ
48	モルドバ	4,275トン	ヨーロッパ
49	ネパール	4,062トン	アジア
50	イスラエル	4,000トン	アジア
51	マダガスカル	3,977トン	アフリカ
52	セネガル	3,792トン	アフリカ
53	カザフスタン	3,691トン	アジア
54	チュニジア	3,626トン	アフリカ
55	ミャンマー	3,463トン	アジア
56	シリア	3,253トン	アジア
57	フィンランド	3,100トン	ヨーロッパ
58	イエメン	2,886トン	アジア
59	北マケドニア	2,814トン	ヨーロッパ
60	日本	2,745トン	アジア
61	キルギス	2,364トン	アジア
62	アルメニア	2,200トン	アジア
63	ベラルーシ	2,152トン	ヨーロッパ
64	ラトビア	2,135トン	ヨーロッパ
65	ジョージア	2,000トン	アジア
66	パラグアイ	1,903トン	南アメリカ
67	エルサルバドル	1,887トン	南アメリカ
68	ボスニア・ヘルツェゴビナ	1,876トン	ヨーロッパ
69	ノルウェー	1,690トン	ヨーロッパ
70	ペルー	1,679トン	南アメリカ
71	アフガニスタン	1,533トン	アジア
72	レバノン	1,348トン	アジア
73	エストニア	1,343トン	ヨーロッパ
74	スイス	1,316トン	ヨーロッパ
75	スロベニア	1,252トン	ヨーロッパ
76	ドミニカ共和国	1,124トン	南アメリカ
77	南アフリカ	1,083トン	アフリカ
78	ギニア	1,056トン	アフリカ
79	チャド	1,035トン	アフリカ
80	コスタリカ	989トン	南アメリカ
81	オマーン	948トン	アジア
82	ザンビア	888トン	アフリカ
83	エクアドル	879トン	南アメリカ
84	トルクメニスタン	873トン	アジア
85	ニカラグア	780トン	南アメリカ
86	ジャマイカ	765トン	南アメリカ
87	リビア	752トン	アフリカ
88	スーダン	744トン	アフリカ
89	モンテネグロ	715トン	ヨーロッパ
90	ボリビア	707トン	南アメリカ
91	コートジボワール	635トン	アフリカ
92	ベネズエラ	620トン	南アメリカ
93	ブルンジ	613トン	アフリカ
94	モザンビーク	609トン	アフリカ
95	東ティモール	584トン	アジア
96	シエラレオネ	569トン	アフリカ
97	ブルキナファソ	562トン	アフリカ
98	モンゴル	479トン	アジア
99	マリ	429トン	アフリカ
100	パレスチナ国	321トン	アジア
101	フィジー	285トン	オセアニア
102	ハイチ	279トン	南アメリカ
103	ヨルダン	244トン	アジア
104	ニューカレドニア	221トン	オセアニア
105	パナマ	201トン	南アメリカ
106	サモア	183トン	オセアニア
107	ギニアビサウ	164トン	アフリカ
108	パプアニューギニア	154トン	オセアニア
109	フランス領ポリネシア	123トン	オセアニア
110	サウジアラビア	119トン	アジア
111	イラク	107トン	アジア
112	ガイアナ	90トン	南アメリカ
113	ホンジュラス	88トン	南アメリカ
114	ベリーズ	56トン	南アメリカ
115	ルクセンブルク	48トン	ヨーロッパ
116	プエルトリコ	47トン	南アメリカ
117	ブータン	43トン	アジア
118	スリナム	37トン	南アメリカ
119	トリニダード・トバゴ	35トン	南アメリカ
120	トンガ	11トン	オセアニア
121	ニウエ	7トン	オセアニア
122	ツバル	4トン	オセアニア
123	クック諸島	1トン	オセアニア