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FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版
国際連合食糧農業機関(FAO)が発表した2020年度の天然蜂蜜生産量ランキングによると、世界一の蜂蜜生産国は中国で、458,100トンという大規模な生産量を記録しました。2位はトルコの104,077トン、3位はイランの74,887トンであり、中国が圧倒的なシェアを占めています。他にもアルゼンチン、インド、アメリカ合衆国がトップ10にランクインしており、アジアやヨーロッパのみならず、中南米や北米も重要な蜂蜜生産地域です。一方で、日本は2,929トンで59位となり、需要の多さに対して生産量が乏しい現状が顕著に見られます。
1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。
2020年度の天然蜂蜜生産量データは、各国の農業と自然環境が蜂蜜産業に与える影響を浮き彫りにしています。トップの中国は458,100トンと他国を大きく引き離しており、その背景には広大な国土と多様な気候条件を活かした養蜂業の高い発展度が挙げられます。また、中国では蜂蜜の輸出も盛んであり、世界の蜂蜜市場における重要な供給国としての地位を確立しています。
2位のトルコの生産量は104,077トンで、主に国内市場向けとなっています。トルコはアナトリア高原の花々や自然豊かな環境を基盤に、品質の高い蜂蜜を生産しています。イランやアルゼンチンも自然環境を活かし、蜂蜜のグローバル市場に影響を与えています。このように蜂蜜産業は農業と自然の共生が重要であり、各国の蜂蜜生産がその地域の生態系や政策にどのように依存しているのかを理解する必要があります。
日本は2,929トンで59位にランクインしましたが、国内需要に比べてはるかに少ない生産量となっています。特に都市化や農地の減少は日本の養蜂業に悪影響を与えており、農村地域の活性化が重要な課題となっています。また、国内の蜂蜜は高品質であるものの、生産量の増加には生態系の保護や養蜂家の支援が不可欠です。
本ランキングを通じて見えてくる課題の一つは、地球規模で進む気候変動が蜂蜜生産に与える影響です。温暖化や異常気象、さらには農薬の使用は世界のミツバチの生息環境を脅かし、生産量に悪影響を及ぼす可能性があります。また、新型コロナウイルスのパンデミックにより、2020年には物流網が停滞し、一部の国々で蜂蜜の輸出入が低下したとの報告もあります。
さらに、地政学的リスクも蜂蜜産業に影響を与えます。例えば、ウクライナは68,028トンで6位ですが、現在の紛争が今後の生産体制に影響を与える可能性が指摘されています。同様に、地域衝突や自然災害が蜂蜜の生産・流通ネットワークに与えるリスクも無視できません。
今後の改善にはいくつかの具体的な提案が考えられます。一つはミツバチの生態系保護のための国際的な協力強化です。特に農薬規制や緑地の保全は、養蜂家だけでなく、国や国際機関の協調が必要です。また、養蜂産業の担い手である養蜂家への教育や補助金政策も効果が期待できます。日本では都市部での屋上養蜂など、斬新な手法を試みることが新たな方向性を示すでしょう。また輸入依存度が高い国は、輸出国との協力関係を強化し、安定した供給網を確保することが優先課題となります。
最後に、天然蜂蜜は高い栄養価と抗菌性を持ち、食品産業でも需要が増えています。そのため、持続可能な蜂蜜生産を展望しながら、地域経済と環境を両立させる政策設計が求められるでしょう。地元の農業生産と生態系保護の重要性を認識することで、より持続可能な蜂蜜市場を目指していくべきです。
天然蜂蜜生産量の上位国を横棒グラフで比較できます。
順位、国名、天然蜂蜜生産量、地域、関連指標を比較できます。
| 順位 | 国・地域 | 天然蜂蜜生産量 | 地域 |
|---|---|---|---|
| 1 | 458,100トン | アジア | |
| 2 | 104,077トン | アジア | |
| 3 | 74,887トン | アジア | |
| 4 | 72,183トン | 南アメリカ | |
| 5 | 69,783トン | アジア | |
| 6 | 68,028トン | ヨーロッパ | |
| 7 | 66,948トン | 北アメリカ | |
| 8 | 66,368トン | ヨーロッパ | |
| 9 | 54,165トン | 南アメリカ | |
| 10 | 52,493トン | 南アメリカ | |
| 11 | 37,723トン | 北アメリカ | |
| 12 | 31,362トン | アフリカ | |
| 13 | 30,714トン | ヨーロッパ | |
| 14 | 30,513トン | ヨーロッパ | |
| 15 | 29,200トン | ヨーロッパ | |
| 16 | 29,168トン | アジア | |
| 17 | 27,000トン | オセアニア | |
| 18 | 23,737トン | ヨーロッパ | |
| 19 | 23,437トン | アフリカ | |
| 20 | 21,500トン | アジア | |
| 21 | 17,801トン | アフリカ | |
| 22 | 17,113トン | アフリカ | |
| 23 | 14,000トン | ヨーロッパ | |
| 24 | 13,811トン | 南アメリカ | |
| 25 | 13,358トン | アジア | |
| 26 | 12,930トン | アフリカ | |
| 27 | 12,077トン | 南アメリカ | |
| 28 | 11,802トン | オセアニア | |
| 29 | 11,290トン | アジア | |
| 30 | 9,817トン | ヨーロッパ | |
| 31 | 9,430トン | ヨーロッパ | |
| 32 | 8,387トン | アジア | |
| 33 | 8,000トン | アフリカ | |
| 34 | 7,800トン | 南アメリカ | |
| 35 | 6,838トン | ヨーロッパ | |
| 36 | 6,657トン | ヨーロッパ | |
| 37 | 6,647トン | アジア | |
| 38 | 6,033トン | ヨーロッパ | |
| 39 | 5,749トン | アフリカ | |
| 40 | 5,517トン | 南アメリカ | |
| 41 | 5,466トン | ヨーロッパ | |
| 42 | 5,377トン | アフリカ | |
| 43 | 5,315トン | アジア | |
| 44 | 4,997トン | ヨーロッパ | |
| 45 | 4,720トン | アフリカ | |
| 46 | 4,599トン | ヨーロッパ | |
| 47 | 4,567トン | アフリカ | |
| 48 | 4,392トン | アジア | |
| 49 | 4,281トン | アジア | |
| 50 | 4,100トン | ヨーロッパ | |
| 51 | 4,002トン | ヨーロッパ | |
| 52 | 4,000トン | アジア | |
| 53 | 3,975トン | アフリカ | |
| 54 | 3,851トン | 南アメリカ | |
| 55 | 3,795トン | アジア | |
| 56 | 3,751トン | アフリカ | |
| 57 | 3,594トン | アフリカ | |
| 58 | 3,177トン | アジア | |
| 59 | 2,929トン | アジア | |
| 60 | 2,909トン | アジア | |
| 61 | 2,822トン | アジア | |
| 62 | 2,786トン | ヨーロッパ | |
| 63 | 2,687トン | ヨーロッパ | |
| 64 | 2,400トン | アジア | |
| 65 | 2,200トン | ヨーロッパ | |
| 66 | 2,122トン | ヨーロッパ | |
| 67 | 2,100トン | アジア | |
| 68 | 1,918トン | アジア | |
| 69 | 1,888トン | 南アメリカ | |
| 70 | 1,849トン | 南アメリカ | |
| 71 | 1,730トン | ヨーロッパ | |
| 72 | 1,683トン | 南アメリカ | |
| 73 | 1,679トン | ヨーロッパ | |
| 74 | 1,649トン | アジア | |
| 75 | 1,420トン | アジア | |
| 76 | 1,293トン | ヨーロッパ | |
| 77 | 1,117トン | ヨーロッパ | |
| 78 | 1,108トン | 南アメリカ | |
| 79 | 1,083トン | アフリカ | |
| 80 | 1,080トン | 南アメリカ | |
| 81 | 1,035トン | アフリカ | |
| 82 | 1,032トン | アフリカ | |
| 83 | 894トン | アフリカ | |
| 84 | 881トン | 南アメリカ | |
| 85 | 864トン | アジア | |
| 86 | 769トン | アフリカ | |
| 87 | 765トン | 南アメリカ | |
| 88 | 745トン | アフリカ | |
| 89 | 709トン | アフリカ | |
| 90 | 708トン | 南アメリカ | |
| 91 | 700トン | 南アメリカ | |
| 92 | 639トン | アフリカ | |
| 93 | 637トン | アフリカ | |
| 94 | 627トン | アフリカ | |
| 95 | 612トン | アジア | |
| 96 | 607トン | 南アメリカ | |
| 97 | 584トン | アフリカ | |
| 98 | 581トン | アジア | |
| 99 | 529トン | アフリカ | |
| 100 | 335トン | ヨーロッパ | |
| 101 | 329トン | アジア | |
| 102 | 326トン | アジア | |
| 103 | 294トン | 南アメリカ | |
| 104 | 240トン | オセアニア | |
| 105 | 193トン | オセアニア | |
| 106 | 181トン | アジア | |
| 107 | 170トン | 南アメリカ | |
| 108 | 164トン | ヨーロッパ | |
| 109 | 160トン | アフリカ | |
| 110 | 154トン | オセアニア | |
| 111 | 153トン | オセアニア | |
| 112 | 135トン | アジア | |
| 113 | 127トン | オセアニア | |
| 114 | 120トン | 南アメリカ | |
| 115 | 106トン | アジア | |
| 116 | 90トン | 南アメリカ | |
| 117 | 88トン | 南アメリカ | |
| 118 | 51トン | 南アメリカ | |
| 119 | 45トン | 南アメリカ | |
| 120 | 44トン | アジア | |
| 121 | 31トン | 南アメリカ | |
| 122 | 11トン | オセアニア | |
| 123 | 7トン | オセアニア | |
| 124 | 4トン | オセアニア | |
| 125 | 1トン | オセアニア |
ランキング指標の意味と注意点を短く整理します。
現在の天然蜂蜜生産量ランキングでは...
1961年から2024年までの年度別ページを比較すると、増加地域や順位変動が見えます。
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