ドイツの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）の最新データによると、ドイツの天然蜂蜜の生産量は過去60年以上にわたり著しい変動を示しています。1960年代から現在までを総括すると、生産量は年間1万トンから最大約3万トンと波を描いて推移しており、1990年代以降には特に不規則性が目立ちます。近年では、2020年に29,200トンと高い水準を記録しましたが、2021年は19,600トンに減少しました。この傾向の背景には、環境変化、生態学的要因、そして政策面での課題が複雑に絡み合っていると考えられます。

年度	生産量(トン)	増減率
2021年	19,600	-32.88% ↓
2020年	29,200	21.16% ↑
2019年	24,100	11.57% ↑
2017年	21,600	-
2016年	21,600	-7.68% ↓
2015年	23,398	15.86% ↑
2014年	20,195	6.55% ↑
2013年	18,953	6.07% ↑
2012年	17,869	-30.82% ↓
2011年	25,831	11.45% ↑
2010年	23,178	40.81% ↑
2009年	16,460	4.66% ↑
2008年	15,727	-13.9% ↓
2007年	18,266	-27.51% ↓
2006年	25,199	18.68% ↑
2005年	21,232	-16.98% ↓
2004年	25,575	7.95% ↑
2003年	23,691	62.05% ↑
2002年	14,620	-43.66% ↓
2001年	25,951	27.15% ↑
2000年	20,409	0.61% ↑
1999年	20,286	24.41% ↑
1998年	16,306	8.21% ↑
1997年	15,069	2.69% ↑
1996年	14,674	-60% ↓
1995年	36,685	65% ↑
1994年	22,233	-16.57% ↓
1993年	26,648	8.33% ↑
1992年	24,599	-1.42% ↓
1991年	24,953	-2.02% ↓
1990年	25,467	-34.62% ↓
1989年	38,953	59.74% ↑
1988年	24,386	9.1% ↑
1987年	22,351	-10.85% ↓
1986年	25,071	46.36% ↑
1985年	17,130	-23.11% ↓
1984年	22,280	-20.28% ↓
1983年	27,947	9.06% ↑
1982年	25,625	32.38% ↑
1981年	19,357	29.85% ↑
1980年	14,907	-0.51% ↓
1979年	14,983	-13.22% ↓
1978年	17,265	-17.75% ↓
1977年	20,990	-29.98% ↓
1976年	29,979	120.58% ↑
1975年	13,591	-32.32% ↓
1974年	20,081	29.56% ↑
1973年	15,499	-9.3% ↓
1972年	17,089	-17.1% ↓
1971年	20,613	-13.5% ↓
1970年	23,829	32.05% ↑
1969年	18,045	0.35% ↑
1968年	17,982	-10.18% ↓
1967年	20,019	35.17% ↑
1966年	14,810	-5.14% ↓
1965年	15,613	-5.88% ↓
1964年	16,588	16.96% ↑
1963年	14,183	10.54% ↑
1962年	12,831	37.08% ↑
1961年	9,360	-
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ドイツにおける天然蜂蜜の生産量の推移は、同国の農業および環境の変動を示す重要な指標の一つです。このデータは、国内の養蜂業の成長や衰退の兆候を理解するための貴重な材料であり、同時に生態系や農業政策が与える影響を測る上で重要です。

1960年代から1980年代にかけて、ドイツの蜂蜜生産量はおおむね増加傾向にありました。特に1967年の20,019トン、1976年の29,979トン、1989年の38,953トンなどのピークは特筆すべきものです。しかし、こうした増加の背景には、気候条件や花粉を供給する植物の変動が大きく影響しており、環境や農業の外的条件の好転が養蜂業に寄与していたと考えられます。

一方で1990年代以降は、生産量に急激な変動が見られるようになりました。1996年の14,674トンの低迷から1995年の36,685トンまでの急上昇や、その後2002年の14,620トンまでの減少など、極端な上下動が特徴です。この背景には、ドイツを含む欧州全体で議論されている気候変動の影響が大きいと考えられます。特定の年の天候条件が蜂の花粉採取能力や生育に強く影響を及ぼし、これが収穫量に直結しています。

近年では、2020年に29,200トンと高水準を記録したものの、翌2021年には19,600トンまで減少しました。このような短期間での急速な減少は、特に注目すべき現象です。この変動には、気候の不規則性に加え、農薬や農業生産の変化、病害虫の増加が関係している可能性が指摘されています。

また、地政学的な背景にも注意が必要です。たとえば、EU全体で進行している農地の使用転換や、輸入蜂蜜市場の拡大がドイツ国内の生産者に競争圧力をもたらしている可能性があります。輸入蜂蜜が安価で販売されることで、国内の養蜂業が経済的に持続不可能となるリスクもあります。

なお、新型コロナウイルス感染拡大がドイツの養蜂業に間接的な影響を与えたと見られます。移動制限や物流の混乱が影響し、必要な設備や資材の供給に遅れが生じた可能性があります。一方で、都市化が進む中で建設される緑地や庭園の利用が都市養蜂を促進している事例もあり、ここにはポジティブな要素も見いだせます。

これらを踏まえると、ドイツ政府や養蜂業者が今後取り組むべき課題は多岐にわたります。具体的には、気候変動への適応策を強化し、気候条件に左右されにくい養蜂手法の開発が重要です。たとえば、蜂が集めやすい植物の増産や、蜂の健康を保つための無農薬農業への移行が考えられます。また、輸入市場との公平な競争を保証するため、輸入蜂蜜の品質管理基準の強化も求められます。

国際的な協力もまた鍵となります。気候変動への対策や病害虫の拡大に対して、国際農業機関と連携し、知識の共有や資源の共同利用を進めることが必要です。教育面においても、若い世代に対する養蜂業の魅力を訴え、持続可能な産業としての再認識を促すことが重要です。

結論として、ドイツの蜂蜜生産量の変動は、地球規模での課題と直接的に結びついており、単なる国内の産業問題に留まりません。これを安定化させるためには、持続可能な養蜂業の発展と地域間協力の強化が不可欠です。データの示す現状は、養蜂業が直面する課題の深刻さを浮き彫りにしており、緊急性をもって対応策に取り組むべき局面にあるといえます。

ドイツってどんな国?

正式名称: ドイツ連邦共和国
英語名: Germany
首都: ベルリン（Berlin）
地域: ヨーロッパ /西ヨーロッパ
面積: 349,390 ㎢

ドイツの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

ドイツってどんな国?

ドイツの統計データ

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