マルタの馬肉生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによると、マルタにおける馬肉生産量は1961年の85トンを皮切りに、ピークであった1972年の149トンから減少傾向に転じ、その後低い水準で推移しています。1980年代後半から1990年代にかけては特に大幅な減少が見られ、1995年にはわずか20トンまで落ち込みましたが、2000年代には一時的な回復が見られました。2017年現在では59トンで、1990年代後半の低水準に比べるとやや安定していますが、依然として1960年代と比べて減少しています。

年度	生産量(トン)	増減率
2017年	59	0.61% ↑
2016年	59	0.36% ↑
2015年	59	2.61% ↑
2014年	57	49.15% ↑
2013年	38	-31.47% ↓
2012年	56	-3.67% ↓
2011年	58	1.75% ↑
2010年	57	3.64% ↑
2009年	55	-
2008年	55	-
2007年	55	-12.7% ↓
2006年	63	-12.5% ↓
2005年	72	14.29% ↑
2004年	63	-
2003年	63	-13.7% ↓
2002年	73	-8.75% ↓
2001年	80	29.03% ↑
2000年	62	58.97% ↑
1999年	39	30% ↑
1998年	30	7.14% ↑
1997年	28	40% ↑
1996年	20	-
1995年	20	-25.93% ↓
1994年	27	-25% ↓
1993年	36	-40% ↓
1992年	60	25% ↑
1991年	48	4.35% ↑
1990年	46	-4.17% ↓
1989年	48	-
1988年	48	4.35% ↑
1987年	46	4.55% ↑
1986年	44	12.82% ↑
1985年	39	-17.02% ↓
1984年	47	-7.84% ↓
1983年	51	-3.77% ↓
1982年	53	10.42% ↑
1981年	48	-26.15% ↓
1980年	65	-2.99% ↓
1979年	67	-10.67% ↓
1978年	75	20.97% ↑
1977年	62	-16.22% ↓
1976年	74	-26.73% ↓
1975年	101	-9.01% ↓
1974年	111	-
1973年	111	-25.5% ↓
1972年	149	10.37% ↑
1971年	135	-
1970年	135	-6.25% ↓
1969年	144	25.22% ↑
1968年	115	94.92% ↑
1967年	59	1.72% ↑
1966年	58	-32.56% ↓
1965年	86	-6.52% ↓
1964年	92	8.24% ↑
1963年	85	-
1962年	85	-
1961年	85	-
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マルタでの馬肉生産量の動向を見ていくと、1960年代から1970年代初頭まではおおよそ85トンから149トンの間で推移し、国内での食肉需要増加に伴う増産の可能性が考えられます。特に1972年に記録した149トンは観測された中での最高値であり、この時期の他の農業部門や食文化の変容の影響を含めて検討する必要があります。しかし、1972年以降、馬肉生産量は激減し、特に1980年代後半から1990年代前半にかけてその傾向が顕著でした。この減少は、国内消費の変動や食品安全基準の変更、さらに国際的な食肉輸出入の影響が関係している可能性があります。

1990年代中盤のピークからの大幅な低迷は特筆すべきであり、1994年には27トン、翌1995年には20トンにまで下落しました。この減少の背景には、健康意識の高まりや食文化の変化、輸入肉の増加が影響している可能性があります。加えて、マルタの環境的・地理的要因も要因となったかもしれません。小規模な農業基盤を抱えるマルタでは、放牧地や農地の制限から馬の飼育数に制約があると考えられます。

2000年代に入ると、馬肉生産量は再び増加し、一時は80トンに達する回復を見せました。この時期には観光業の発展や文化的嗜好の変化が影響していると予想されます。しかし、その後は再び減少し、近年の馬肉生産量は安定しながらも低水準を保っています。2017年には59トンと、それ以前に比べると持続可能なレベルに達しているといえますが、過去のピーク時との比較では過去の水準を大きく下回っています。

地政学的に見て、マルタは地中海に位置し、内在する土地資源の限界や輸入品依存がその農業・食肉生産に大きな影響を及ぼしています。また、EU加盟後の農業政策や食品基準の適応も、馬肉生産量の変動を引き起こした重要な要素といえます。さらに、新型コロナウイルス感染症の流行や物流の変化が、マルタの馬肉生産と輸入バランスに影響を及ぼす可能性がある点も注目すべきです。

将来的には、持続可能な農業技術の導入や気候変動に対する適応が課題となるでしょう。特に、飼育匹数を増やすための土地再分配や、気候変動耐性の高い飼料栽培が鍵となります。同時に、消費者意識の変化を捉えた販促活動や、地元産馬肉の認知度向上施策も必要です。一方で、EU加盟国として、他の欧州諸国との協力を深化させることにより、生産環境の改善や輸出産業としての競争力強化に取り組む機会が広がるかもしれません。

結論として、マルタの馬肉生産は減少の傾向にあるものの、一定の安定を保ちつつ進んでいます。この先、変化する市場ニーズや自然環境への対応を進め、国際的な協力を通じて持続可能な食肉産業の確立を目指す必要があります。これにより、国内での雇用創出や地元経済への寄与が期待されます。

マルタってどんな国?

正式名称: マルタ共和国
英語名: Malta
首都: バレッタ（Valletta）
地域: ヨーロッパ /南ヨーロッパ
面積: 320 ㎢

マルタの馬肉生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

マルタってどんな国?

マルタの統計データ

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