FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1982年度のデータによると、馬肉の生産量においてメキシコが58,100トンで1位、続いてアルゼンチンが50,000トン、イタリアが44,679トンでそれぞれ2位、3位となっています。日本は17位に位置し、4,652トンの生産量を記録しています。主要な馬肉生産国では、国によってその状況が大きく異なります。

対象：62の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

メキシコ 58,100トン {{note}} 2位

アルゼンチン 50,000トン {{note}} 3位

イタリア 44,679トン {{note}} 4位

中国 39,480トン {{note}}

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1982年度の馬肉ランキングにおいて、メキシコが圧倒的な生産量を誇っていることは、同国の食文化における馬肉の重要性を示しています。馬肉は、メキシコの伝統的な料理の一部であり、その需要は高いと言えるでしょう。アルゼンチンやイタリアも強い競争相手として位置づけられており、これらの国々は肉類消費の文化的な背景を有しています。

中国は4位にランクインし、39,480トンを生産していますが、これはその広大な国土において多様な食文化が形成されていることを反映しています。一方で、アメリカ合衆国やフランス、モンゴルなどの国々も、それぞれの食文化に基づいた馬肉消費が行われています。特に、モンゴルは遊牧民族の文化が色濃く反映されており、馬肉は日常的に消費されています。

日本は17位に位置しており、馬肉の生産量は4,652トンです。日本の馬肉文化は、近年注目を集めており、一部の高級料理や地域特産品としての価値が高まっています。しかし、国内では馬肉の消費がまだ一般的ではなく、食文化の浸透には課題が残っています。このため、馬肉の魅力を伝えるための啓蒙活動やプロモーションが求められるでしょう。

地政学的背景として、馬肉生産国の中には資源や土地を巡る競争がある地域も存在します。例えば、アルゼンチンやブラジルは農業国としての立場を維持するため、国際市場での競争が激化しています。将来的には、気候変動により農業生産が影響を受ける可能性があり、価格の変動や供給の不安定さが懸念されます。これにより、食料安全保障の観点からも対策が必要です。

具体的な対策としては、国際的な協力を促進し、持続可能な農業を推進することが有効です。特に、気候変動に対する耐性を持った農業技術の普及や、地域間での情報共有が重要になるでしょう。また、馬肉の利用を促進するための消費者向けキャンペーンを展開し、食文化の多様性を理解してもらうことが、消費拡大に貢献できると考えられます。

新型コロナウイルス感染症の影響によって、国際的な物流が混乱し、輸入食品の供給や価格に影響を及ぼしました。このような事態は、今後も見込まれるため、多様な供給源を持つことが、食料安全保障を高めるために必要不可欠です。

結論として、1982年の馬肉ランキングデータは、国ごとの馬肉産業の現状を示すだけでなく、未来の食文化や農業政策についての重要な示唆を与えています。国や国際機関が持続可能な農業を支援し、食文化の多様性を尊重した政策を実施することが、今後の課題であり、食料安全保障に向けた一歩となるでしょう。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	メキシコ	58,100トン	南アメリカ
2	アルゼンチン	50,000トン	南アメリカ
3	イタリア	44,679トン	ヨーロッパ
4	中国	39,480トン	アジア
5	アメリカ	37,250トン	北アメリカ
6	フランス	28,400トン	ヨーロッパ
7	モンゴル	26,500トン	アジア
8	ブラジル	24,609トン	南アメリカ
9	オーストラリア	20,916トン	オセアニア
10	カナダ	16,300トン	北アメリカ
11	ポーランド	11,100トン	ヨーロッパ
12	ドイツ	8,271トン	ヨーロッパ
13	イギリス	8,008トン	ヨーロッパ
14	チリ	6,103トン	南アメリカ
15	スペイン	5,956トン	ヨーロッパ
16	コロンビア	5,000トン	南アメリカ
17	日本	4,652トン	アジア
18	ルーマニア	4,500トン	ヨーロッパ
19	ハイチ	4,500トン	南アメリカ
20	モロッコ	4,300トン	アフリカ
21	トルコ	4,050トン	アジア
22	ギリシャ	2,880トン	ヨーロッパ
23	スウェーデン	2,649トン	ヨーロッパ
24	セネガル	2,550トン	アフリカ
25	アイルランド	2,482トン	ヨーロッパ
26	ウルグアイ	2,300トン	南アメリカ
27	ニカラグア	2,150トン	南アメリカ
28	ニジェール	2,067トン	アフリカ
29	オランダ	1,944トン	ヨーロッパ
30	グアテマラ	1,840トン	南アメリカ
31	アルジェリア	1,800トン	アフリカ
32	インドネシア	1,800トン	アジア
33	キューバ	1,620トン	南アメリカ
34	デンマーク	1,491トン	ヨーロッパ
35	スイス	1,474トン	ヨーロッパ
36	アイスランド	1,406トン	ヨーロッパ
37	ベトナム	1,045トン	アジア
38	ポルトガル	1,021トン	ヨーロッパ
39	南アフリカ	1,000トン	アフリカ
40	フィリピン	832トン	アジア
41	フィンランド	780トン	ヨーロッパ
42	ノルウェー	735トン	ヨーロッパ
43	パラグアイ	437トン	南アメリカ
44	ニュージーランド	425トン	オセアニア
45	ホンジュラス	425トン	南アメリカ
46	マリ	385トン	アフリカ
47	チュニジア	370トン	アフリカ
48	カメルーン	312トン	アフリカ
49	ブルキナファソ	308トン	アフリカ
50	オーストリア	210トン	ヨーロッパ
51	ハンガリー	200トン	ヨーロッパ
52	モーリタニア	180トン	アフリカ
53	チャド	85トン	アフリカ
54	マレーシア	58トン	アジア
55	マルタ	53トン	ヨーロッパ
56	ジャマイカ	42トン	南アメリカ
57	グアドループ	41トン	南アメリカ
58	パプアニューギニア	24トン	オセアニア
59	ブルガリア	22トン	ヨーロッパ
60	バヌアツ	9トン	オセアニア
61	マダガスカル	9トン	アフリカ
62	レユニオン	1トン	アフリカ