FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2006年度の馬肉ランキングによると、最も馬肉を生産した国は中国で、184,584トンを記録しています。続いてメキシコ（79,128トン）、カザフスタン（63,900トン）が上位を占めています。日本は18位で、6,549トンの生産量を示しています。特に中国の生産量は他国と比較して圧倒的であり、全体の大部分を占めています。

対象：75の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 184,584トン {{note}} 2位

メキシコ 79,128トン {{note}} 3位

カザフスタン 63,900トン {{note}} 4位

アルゼンチン 52,000トン {{note}}

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2006年の馬肉ランキングは、世界各国の馬肉生産の現状を示しており、特に中国が圧倒的な生産量を誇っています。中国の184,584トンは、全体の生産量の約62％を占めており、他国を大きく引き離しています。このデータは、馬肉の生産が中国の食文化において重要な位置を占めていることを反映しています。

メキシコやカザフスタンもそれぞれ79,128トン、63,900トンの生産をしており、アメリカ合衆国やイタリアといった先進国よりも高い生産量を示しています。特にカザフスタンは広大な牧草地を生かした畜産業が盛んであり、今後の生産拡大が期待されています。

一方で、日本の6,549トンは、他国と比べて相対的に少ない生産量であることが分かります。この背景には、日本国内での食肉市場の多様化や、特に牛肉や鶏肉が好まれる傾向が影響していると考えられます。また、馬肉は地域によって食文化が異なるため、消費市場の拡大には時間がかかる可能性もあります。

地域ごとの課題としては、馬肉生産を主とする国々においては、資源の枯渇や環境問題への懸念が顕在化してきています。特に中国やカザフスタンでは、環境保護と生産増加の両立が重要な課題になっています。また、地政学的リスクも無視できません。紛争や資源を巡る競争が馬肉生産に与える影響は大きく、安定した供給を維持するための国際的な協力が求められます。

未来に向けては、馬肉の市場価値を向上させ、消費者の認知を高めることが鍵となります。例えば、日本における消費促進のためには、馬肉の栄養価や料理法に関する情報を効果的に普及し、消費を促進するような政策が必要です。また、地産地消の取り組みを進めることも、国内生産の活性化に寄与すると考えられるでしょう。

このように、2006年度の馬肉ランキングからは、各国の生産状況や市場動向が垣間見え、今後の改善点や方策が鮮明になりました。国際的な視点での協力や、新たな市場の開発、持続可能な生産が求められる中で、食肉産業全体の発展につながる具体的な対策を講じることが重要となります。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	中国	184,584トン	アジア
2	メキシコ	79,128トン	南アメリカ
3	カザフスタン	63,900トン	アジア
4	アルゼンチン	52,000トン	南アメリカ
5	ロシア	49,325トン	ヨーロッパ
6	イタリア	41,015トン	ヨーロッパ
7	モンゴル	31,900トン	アジア
8	アメリカ	26,250トン	北アメリカ
9	オーストラリア	24,640トン	オセアニア
10	ブラジル	21,400トン	南アメリカ
11	キルギス	19,117トン	アジア
12	カナダ	18,000トン	北アメリカ
13	ウクライナ	13,200トン	ヨーロッパ
14	ポーランド	10,600トン	ヨーロッパ
15	チリ	9,418トン	南アメリカ
16	ウルグアイ	9,000トン	南アメリカ
17	セネガル	7,063トン	アフリカ
18	日本	6,549トン	アジア
19	ハイチ	5,600トン	南アメリカ
20	フランス	5,575トン	ヨーロッパ
21	コロンビア	5,125トン	南アメリカ
22	スペイン	4,974トン	ヨーロッパ
23	イギリス	3,234トン	ヨーロッパ
24	ドイツ	2,526トン	ヨーロッパ
25	ベラルーシ	2,500トン	ヨーロッパ
26	グアテマラ	2,394トン	南アメリカ
27	ニカラグア	2,324トン	南アメリカ
28	インドネシア	2,267トン	アジア
29	モロッコ	2,150トン	アフリカ
30	ベルギー	2,010トン	ヨーロッパ
31	ベトナム	1,980トン	アジア
32	ウズベキスタン	1,962トン	アジア
33	トルコ	1,950トン	アジア
34	アイルランド	1,650トン	ヨーロッパ
35	マリ	1,578トン	アフリカ
36	南アフリカ	1,500トン	アフリカ
37	スイス	911トン	ヨーロッパ
38	スウェーデン	859トン	ヨーロッパ
39	アイスランド	850トン	ヨーロッパ
40	ニジェール	741トン	アフリカ
41	パラグアイ	720トン	南アメリカ
42	デンマーク	700トン	ヨーロッパ
43	フィリピン	693トン	アジア
44	モーリタニア	648トン	アフリカ
45	ニュージーランド	634トン	オセアニア
46	ホンジュラス	563トン	南アメリカ
47	チュニジア	476トン	アフリカ
48	ノルウェー	425トン	ヨーロッパ
49	アルジェリア	402トン	アフリカ
50	ブルキナファソ	305トン	アフリカ
51	ジョージア	300トン	アジア
52	チャド	291トン	アフリカ
53	スロベニア	253トン	ヨーロッパ
54	フィンランド	250トン	ヨーロッパ
55	マレーシア	240トン	アジア
56	キューバ	228トン	南アメリカ
57	ポルトガル	211トン	ヨーロッパ
58	オーストリア	195トン	ヨーロッパ
59	オランダ	173トン	ヨーロッパ
60	カメルーン	163トン	アフリカ
61	ラトビア	85トン	ヨーロッパ
62	チェコ	77トン	ヨーロッパ
63	モルドバ	66トン	ヨーロッパ
64	マルタ	63トン	ヨーロッパ
65	パプアニューギニア	45トン	オセアニア
66	ジャマイカ	45トン	南アメリカ
67	スロバキア	26トン	ヨーロッパ
68	リトアニア	16トン	ヨーロッパ
69	グアドループ	16トン	南アメリカ
70	レユニオン	14トン	アフリカ
71	ルクセンブルク	11トン	ヨーロッパ
72	バヌアツ	11トン	オセアニア
73	ハンガリー	10トン	ヨーロッパ
74	マダガスカル	6トン	アフリカ
75	ブルガリア	1トン	ヨーロッパ