FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1991年度の馬肉に関するデータによると、世界で最も馬肉を生産している国はメキシコで、74,350トンを生産しました。続いてアメリカ合衆国が73,250トン、イタリアが58,111トンと続きます。日本は15位の位置にあり、4,907トンの馬肉を生産しています。このデータは各国間の食文化や農業政策の違いを示す指標として重要です。

対象：59の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

メキシコ 74,350トン {{note}} 2位

アメリカ 73,250トン {{note}} 3位

イタリア 58,111トン {{note}} 4位

中国 57,600トン {{note}}

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1991年度の馬肉生産に関するデータは、馬肉の消費及び生産のトレンドを理解する上で重要な役割を果たしています。メキシコとアメリカ合衆国は、世界全体の生産量の大部分を占めており、馬肉がこれらの地域においてどれほど重要な食材となっているかを示しています。特に、メキシコでは馬肉は伝統的な料理の一部であり、農業政策も馬肉生産を支援しています。

注目すべきは、文化的な違いが各国の馬肉の生産量にどのような影響をもたらしているかという点です。例えば、イタリアやフランスでは、食文化の中で馬肉が高級食材として位置付けられている一方で、中国やアルゼンチンでは、馬肉の消費は地域の食習慣に根付いています。日本においては、競技馬や観賞用の馬が多いことから、馬肉の生産は低く、世界全体でも15位となっていますが、独自の料理として流通しています。このように、国ごとの生産量には大きな差が見られ、文化的背景が密接に関連しています。

さらに、地域ごとの生産の課題も見逃せません。たとえば、南アメリカの一部においては、牛肉の生産が優先され、馬肉生産に対する投資が不十分であることが指摘されています。これは、国際競争力を損なう原因ともなり得ます。また、今後の農業政策においては、持続可能な開発の観点から馬肉生産の促進が求められるでしょう。

地政学的な視点では、特定地域の資源を巡る争いが馬肉生産にも影響を与える可能性があります。特にアメリカとメキシコの関係においては、貿易政策や移民問題が影響を及ぼし、馬肉を含む農産物の流通に変化をもたらすかもしれません。これにより、国際的な市場にも影響が出ることが考えられます。

具体的な対策としては、国際的な協力や技術の共有を促進し、特に開発途上国における馬肉生産の向上に向けたプログラムを実施することが求められます。また、健康や環境に配慮した生産方法を採用し、地域経済の発展を支援することが重要です。馬肉に関する営業やマーケティング戦略を強化し、多様な食文化の中での地位向上を図ることも一つの手段です。

新型コロナウイルスや自然災害による影響も無視できません。これらの要因が農業生産に与える影響を考慮し、リスク管理対策を講じることで、安定した生産・流通体制を整えることが求められます。

結論として、1991年度の馬肉ランキングは、各国の農業政策や文化的背景を考慮した上で、馬肉生産の現状を示しています。今後、国際機関や政府は、持続可能な農業を推進し、食料安全保障を確立するための具体的な対策を講じる必要があります。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	メキシコ	74,350トン	南アメリカ
2	アメリカ	73,250トン	北アメリカ
3	イタリア	58,111トン	ヨーロッパ
4	中国	57,600トン	アジア
5	アルゼンチン	45,600トン	南アメリカ
6	モンゴル	36,400トン	アジア
7	カナダ	28,000トン	北アメリカ
8	オーストラリア	21,840トン	オセアニア
9	フランス	13,999トン	ヨーロッパ
10	ブラジル	12,322トン	南アメリカ
11	チリ	11,533トン	南アメリカ
12	ウルグアイ	6,794トン	南アメリカ
13	セネガル	6,250トン	アフリカ
14	コロンビア	5,250トン	南アメリカ
15	日本	4,907トン	アジア
16	ドイツ	4,711トン	ヨーロッパ
17	ハイチ	4,700トン	南アメリカ
18	スペイン	4,569トン	ヨーロッパ
19	ポーランド	4,100トン	ヨーロッパ
20	トルコ	2,850トン	アジア
21	モロッコ	2,500トン	アフリカ
22	ニカラグア	2,081トン	南アメリカ
23	グアテマラ	2,079トン	南アメリカ
24	スウェーデン	2,024トン	ヨーロッパ
25	ベトナム	1,870トン	アジア
26	イギリス	1,848トン	ヨーロッパ
27	キューバ	1,656トン	南アメリカ
28	インドネシア	1,500トン	アジア
29	スイス	1,291トン	ヨーロッパ
30	ニジェール	1,222トン	アフリカ
31	南アフリカ	1,000トン	アフリカ
32	デンマーク	990トン	ヨーロッパ
33	オランダ	893トン	ヨーロッパ
34	ノルウェー	871トン	ヨーロッパ
35	ポルトガル	865トン	ヨーロッパ
36	フィンランド	820トン	ヨーロッパ
37	アルジェリア	755トン	アフリカ
38	アイスランド	727トン	ヨーロッパ
39	ニュージーランド	689トン	オセアニア
40	フィリピン	631トン	アジア
41	ホンジュラス	475トン	南アメリカ
42	チュニジア	434トン	アフリカ
43	オーストリア	397トン	ヨーロッパ
44	マリ	394トン	アフリカ
45	パラグアイ	356トン	南アメリカ
46	カメルーン	247トン	アフリカ
47	モーリタニア	195トン	アフリカ
48	ブルキナファソ	180トン	アフリカ
49	アイルランド	136トン	ヨーロッパ
50	マレーシア	108トン	アジア
51	チャド	105トン	アフリカ
52	マルタ	48トン	ヨーロッパ
53	ジャマイカ	44トン	南アメリカ
54	パプアニューギニア	30トン	オセアニア
55	ブルガリア	22トン	ヨーロッパ
56	グアドループ	18トン	南アメリカ
57	レユニオン	14トン	アフリカ
58	バヌアツ	9トン	オセアニア
59	マダガスカル	5トン	アフリカ