FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表したデータによると、2003年度の馬肉の生産量は中国が最も多く、188,040トンを記録しました。続いてメキシコが84,047トン、カザフスタンが57,000トンの生産量を誇ります。日本は16位で7,459トンとなっています。このデータは、各国の食文化や農業政策、さらには貿易の状況を反映しています。

対象：73の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 188,040トン {{note}} 2位

メキシコ 84,047トン {{note}} 3位

カザフスタン 57,000トン {{note}} 4位

アルゼンチン 55,600トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

2003年度の馬肉ランキングでは、中国が圧倒的な生産量を記録しており、全体の約34%を占めています。馬肉は中国では比較的一般的な食材であり、その人気は高いです。一方、メキシコやカザフスタンも馬肉生産国として知られ、それぞれ84,047トン、57,000トンを生産しています。この結果は、各国の伝統的な食文化がどのように影響しているかを示しています。また、馬肉の消費量や生産方法は、地域の気候や地理にも依存しており、これらの要因は今後も注目が必要です。

日本の馬肉生産は7,459トンであり、世界の生産量の中で比較的に少数派です。これは、日本における馬肉の消費が一般的ではないことや、牛肉や豚肉と比べて生産体制が整っていないといった背景によるものです。この状況は、日本の食文化の多様性を示していますが、将来的には馬肉の需要を見直すことで、新たな市場を開拓する可能性も考えられます。

地域ごとの課題について考えると、馬肉生産は飼育環境や食物連鎖の構築、さらには農薬や抗生物質の使用といった環境問題とも深く関わっています。例えば、カザフスタンでは馬の放牧が行われており、その生育環境が肉質に影響を与えています。持続可能な農業技術を導入することで、これらの環境課題を解決しながら、馬肉の品質を向上させることができるでしょう。

地政学的には、馬肉の生産は資源の争奪とも結びついています。特にカザフスタンやロシアなどの国々では、農業政策や貿易戦略が食料安全保障に大きな影響を与えています。将来的には、これらの国々での紛争や資源の搾取が生産にどのような影響を及ぼすかが重要な課題となります。

疫病や自然災害も、馬肉生産に影響を与え得る要因です。例えば、新型コロナの影響で食糧持続可能性への懸念が高まり、農業政策の見直しが急務となっています。各国は食料供給の確保という観点から、馬肉に関する生産体制の見直しを進める必要があります。

結論として、2003年度の馬肉ランキングは、各国の馬肉生産の現況やその背景に加え、将来的な課題を浮き彫りにしています。国や国際機関は、農業技術の向上や地域間協力を強化することで、持続可能な食料生産体制の構築に取り組むことが求められます。具体的な対策として、新技術の導入や地域農家の支援をいたずらに強化することで、将来的にはより安定した生産体制の確立が期待されます。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	中国	188,040トン	アジア
2	メキシコ	84,047トン	南アメリカ
3	カザフスタン	57,000トン	アジア
4	アルゼンチン	55,600トン	南アメリカ
5	ロシア	48,200トン	ヨーロッパ
6	イタリア	44,000トン	ヨーロッパ
7	アメリカ	35,000トン	北アメリカ
8	キルギス	26,490トン	アジア
9	モンゴル	26,000トン	アジア
10	オーストラリア	21,280トン	オセアニア
11	ブラジル	21,100トン	南アメリカ
12	カナダ	18,000トン	北アメリカ
13	ウクライナ	16,227トン	ヨーロッパ
14	チリ	10,275トン	南アメリカ
15	フランス	8,000トン	ヨーロッパ
16	日本	7,459トン	アジア
17	ポーランド	7,400トン	ヨーロッパ
18	ウルグアイ	7,000トン	南アメリカ
19	セネガル	6,878トン	アフリカ
20	ハイチ	5,700トン	南アメリカ
21	コロンビア	5,675トン	南アメリカ
22	スペイン	4,777トン	ヨーロッパ
23	ベルギー	3,618トン	ヨーロッパ
24	イギリス	3,080トン	ヨーロッパ
25	ドイツ	2,951トン	ヨーロッパ
26	ベラルーシ	2,800トン	ヨーロッパ
27	ウズベキスタン	2,600トン	アジア
28	グアテマラ	2,344トン	南アメリカ
29	モロッコ	2,000トン	アフリカ
30	アイルランド	2,000トン	ヨーロッパ
31	ベトナム	1,980トン	アジア
32	ニカラグア	1,950トン	南アメリカ
33	トルコ	1,740トン	アジア
34	インドネシア	1,590トン	アジア
35	南アフリカ	1,500トン	アフリカ
36	ニジェール	1,482トン	アフリカ
37	スウェーデン	1,400トン	ヨーロッパ
38	マリ	1,214トン	アフリカ
39	キューバ	1,068トン	南アメリカ
40	スイス	1,031トン	ヨーロッパ
41	アイスランド	906トン	ヨーロッパ
42	デンマーク	800トン	ヨーロッパ
43	フィリピン	693トン	アジア
44	パラグアイ	612トン	南アメリカ
45	モーリタニア	585トン	アフリカ
46	ノルウェー	569トン	ヨーロッパ
47	ホンジュラス	563トン	南アメリカ
48	オランダ	541トン	ヨーロッパ
49	チュニジア	481トン	アフリカ
50	アルジェリア	439トン	アフリカ
51	ニュージーランド	363トン	オセアニア
52	スロベニア	328トン	ヨーロッパ
53	モルドバ	300トン	ヨーロッパ
54	ポルトガル	290トン	ヨーロッパ
55	ブルキナファソ	275トン	アフリカ
56	カメルーン	273トン	アフリカ
57	チャド	270トン	アフリカ
58	マレーシア	240トン	アジア
59	オーストリア	214トン	ヨーロッパ
60	フィンランド	193トン	ヨーロッパ
61	リトアニア	118トン	ヨーロッパ
62	ジョージア	102トン	アジア
63	チェコ	82トン	ヨーロッパ
64	マルタ	63トン	ヨーロッパ
65	パプアニューギニア	45トン	オセアニア
66	ジャマイカ	44トン	南アメリカ
67	ラトビア	41トン	ヨーロッパ
68	スロバキア	25トン	ヨーロッパ
69	ルクセンブルク	17トン	ヨーロッパ
70	グアドループ	16トン	南アメリカ
71	レユニオン	12トン	アフリカ
72	バヌアツ	9トン	オセアニア
73	マダガスカル	6トン	アフリカ