FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1994年度の馬肉ランキングによると、中国が115,776トンで1位を獲得し、メキシコが77,870トンで2位、カザフスタンが68,300トンで3位となっています。日本は14位で7,619トンを記録しており、馬肉消費の傾向が国ごとに異なることが明らかとなっています。

対象：72の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 115,776トン {{note}} 2位

メキシコ 77,870トン {{note}} 3位

カザフスタン 68,300トン {{note}} 4位

ロシア 59,000トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

1994年度の馬肉ランキングは、各国間の馬肉生産量や消費についての重要な指標となります。中国が圧倒的な量を誇り、次いでメキシコやカザフスタンが続いています。特に、中国による馬肉の生産は全体の約37%を占めており、これはその国の食文化や農業政策が大きく影響していることを示しています。

馬肉は高たんぱくかつ低脂肪の肉類であり、健康食品としての評価も高まり、この時期の消費も増加傾向にありました。日本の7,619トンの生産量は、馬肉に対する関心が他国に比べて割かし少ないことを示しており、消費文化を考慮すると、今後の市場開拓には工夫が必要かもしれません。

また、このデータは国々によって異なる食文化や、経済的要因と密接に関連しています。例えば、カザフスタンやロシアなどの国では、馬肉料理が伝統的な食文化の一部であり、そのため生産量が多いのです。対照的に、日本では馬肉の消費は特定の地域に限られており、全国的にはそれほど広がっていないのが現状です。

将来的な課題としては、馬肉の需要を高めるためのマーケティング戦略の強化が考えられます。特に、日本国内での馬肉料理の魅力を広めるキャンペーンや、健康志向の高まりを受けたプロモーション改善が効果的でしょう。また、中国やメキシコの事例を参考に、馬肉のファーストフード化など新たな業態の開発も望まれます。

さらに、地政学的な背景も無視できません。馬肉生産が盛んな地域における資源の取り合いや、国際的な農業政策の影響が、今後の生産量や消費動向に変わる可能性があります。特に、地域紛争や貿易摩擦が生じれば、農産物市場全体への影響も大きくなるでしょう。

新型コロナウイルスの影響により、食用肉の供給チェーンに支障が出ている現実もあります。このような時期には、国内自給率向上の重要性が再認識されます。地域農業の持続可能性を高めるための取り組みや政策の見直しも必要です。具体的には、地域特産の馬肉を使った商品開発や、農業と観光を結びつけるプログラムが考えられます。

結論として、国際的な馬肉の生産量は、各国の文化や経済に基づくものであり、日本においても新しい市場を開拓する余地があることが示唆されています。今後、国や国際機関が様々な対策を講じることで、馬肉産業の振興が実現されることを期待しています。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	中国	115,776トン	アジア
2	メキシコ	77,870トン	南アメリカ
3	カザフスタン	68,300トン	アジア
4	ロシア	59,000トン	ヨーロッパ
5	イタリア	58,147トン	ヨーロッパ
6	アルゼンチン	49,919トン	南アメリカ
7	アメリカ	28,500トン	北アメリカ
8	オーストラリア	22,400トン	オセアニア
9	モンゴル	19,800トン	アジア
10	ブラジル	18,337トン	南アメリカ
11	カナダ	15,000トン	北アメリカ
12	キルギス	12,700トン	アジア
13	フランス	10,200トン	ヨーロッパ
14	日本	7,619トン	アジア
15	チリ	7,162トン	南アメリカ
16	ウルグアイ	7,000トン	南アメリカ
17	ポーランド	6,800トン	ヨーロッパ
18	スペイン	6,277トン	ヨーロッパ
19	セネガル	5,963トン	アフリカ
20	コロンビア	5,250トン	南アメリカ
21	ハイチ	5,200トン	南アメリカ
22	ウクライナ	5,000トン	ヨーロッパ
23	ドイツ	4,479トン	ヨーロッパ
24	トルコ	2,700トン	アジア
25	スウェーデン	2,397トン	ヨーロッパ
26	モロッコ	2,200トン	アフリカ
27	イギリス	2,156トン	ヨーロッパ
28	グアテマラ	2,129トン	南アメリカ
29	ウズベキスタン	2,032トン	アジア
30	ベラルーシ	2,000トン	ヨーロッパ
31	ベトナム	1,925トン	アジア
32	ニュージーランド	1,901トン	オセアニア
33	ニカラグア	1,900トン	南アメリカ
34	スイス	1,520トン	ヨーロッパ
35	南アフリカ	1,400トン	アフリカ
36	ニジェール	1,365トン	アフリカ
37	インドネシア	1,300トン	アジア
38	キューバ	1,272トン	南アメリカ
39	デンマーク	900トン	ヨーロッパ
40	フィンランド	880トン	ヨーロッパ
41	ノルウェー	823トン	ヨーロッパ
42	アイスランド	809トン	ヨーロッパ
43	オランダ	800トン	ヨーロッパ
44	フィリピン	662トン	アジア
45	ポルトガル	651トン	ヨーロッパ
46	アルジェリア	650トン	アフリカ
47	アイルランド	550トン	ヨーロッパ
48	マリ	506トン	アフリカ
49	ホンジュラス	500トン	南アメリカ
50	オーストリア	465トン	ヨーロッパ
51	チュニジア	450トン	アフリカ
52	パラグアイ	368トン	南アメリカ
53	リトアニア	298トン	ヨーロッパ
54	カメルーン	247トン	アフリカ
55	スロベニア	217トン	ヨーロッパ
56	ブルキナファソ	200トン	アフリカ
57	ラトビア	200トン	ヨーロッパ
58	モーリタニア	195トン	アフリカ
59	チェコ	155トン	ヨーロッパ
60	チャド	120トン	アフリカ
61	スロバキア	102トン	ヨーロッパ
62	モルドバ	96トン	ヨーロッパ
63	ジョージア	75トン	アジア
64	マレーシア	66トン	アジア
65	ジャマイカ	44トン	南アメリカ
66	パプアニューギニア	38トン	オセアニア
67	マルタ	27トン	ヨーロッパ
68	グアドループ	16トン	南アメリカ
69	マダガスカル	15トン	アフリカ
70	レユニオン	11トン	アフリカ
71	バヌアツ	9トン	オセアニア
72	ブルガリア	7トン	ヨーロッパ