FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1966年度の馬肉生産量のデータによると、フランスが93,400トンで1位を獲得しました。次いでアルゼンチン64,499トン、ブラジル44,800トンが続いています。日本は13,091トンで、ランキングでは10位に位置しています。このデータは各国の馬肉の生産状況を示すもので、食肉産業の重要性や食文化の多様性を反映しています。

対象：62の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

フランス 93,400トン {{note}} 2位

アルゼンチン 64,499トン {{note}} 3位

ブラジル 44,800トン {{note}} 4位

メキシコ 43,550トン {{note}}

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1966年度の馬肉ランキングにおけるフランスの圧倒的なリーダーシップは、同国の食文化や産業政策が大きく影響していることを示しています。フランスにおける馬肉の消費は伝統的に根付いており、今なお人気があります。特に地方料理や特別な行事での消費が高いことが、90000トンを越える生産量に寄与していると考えられます。一方で、アルゼンチンやブラジルのように、馬肉は他の肉類とともに農業経済において重要な役割を果たしています。

日本は10位にランクインしており、13,091トンの生産量は他国と比較するとそれほど高くはありません。日本の馬肉消費は地域特有の文化に結びついており、新鮮な刺身として食されることが一般的です。しかし、他国と比較した場合、生産量が低いため、輸入に依存する側面も見受けられます。

このデータを見ていくつかの地域的な課題が明らかになります。例えば、馬肉の生産が盛んな国々では、持続可能な農業や環境保護の観点から、地元の資源をどのように適切に管理していくかが課題です。馬肉生産が行われる地域の環境は様々な影響を受けており、特に地球温暖化や水資源の枯渇が懸念されます。

また、今後の国際的な評価や市場での地位を確保するためには、他の食肉生産物と競争しなければならず、そのためには新しい技術の導入や革新的な生産方法の開発が必要です。この点で、各国が協力し合うことが重要となります。地域間での知見や技術交換の枠組みを築くことは、効果的な知識共有を可能にし、持続可能な農業の促進につながります。

さらに、馬肉市場の成長を促進するためには、消費者教育も欠かせません。特に健康志向の高まりとともに、馬肉の栄養価や調理法についての情報提供を強化し、消費の促進につなげる施策を講じることが求められます。

最後に、地政学的なリスクも無視できません。特に資源争奪や貿易政策が、馬肉市場に与える影響は大きく、特定の地域が紛争に巻き込まれた場合、国際的な供給ネットワークが乱れる可能性も考えられます。これに対処するためには、国際機関や各国が連携して、安定した供給を監視する仕組みを確立することが求められるでしょう。

このように、1966年度の馬肉ランキングデータは、馬肉産業の現状を垣間見せるだけでなく、将来に向けた具体的な課題と対策を考える上での出発点となります。国や国際機関は持続可能な農業の実現に向けた取り組みを進めるべきです。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	フランス	93,400トン	ヨーロッパ
2	アルゼンチン	64,499トン	南アメリカ
3	ブラジル	44,800トン	南アメリカ
4	メキシコ	43,550トン	南アメリカ
5	イタリア	38,622トン	ヨーロッパ
6	中国	28,440トン	アジア
7	モンゴル	24,200トン	アジア
8	ドイツ	14,700トン	ヨーロッパ
9	アメリカ	13,250トン	北アメリカ
10	日本	13,091トン	アジア
11	オーストラリア	11,200トン	オセアニア
12	カナダ	10,000トン	北アメリカ
13	ルーマニア	8,460トン	ヨーロッパ
14	スウェーデン	7,755トン	ヨーロッパ
15	トルコ	6,300トン	アジア
16	スペイン	6,059トン	ヨーロッパ
17	オランダ	5,600トン	ヨーロッパ
18	フィンランド	5,500トン	ヨーロッパ
19	ポーランド	5,500トン	ヨーロッパ
20	ギリシャ	5,292トン	ヨーロッパ
21	パラグアイ	5,040トン	南アメリカ
22	チリ	4,450トン	南アメリカ
23	アイルランド	3,264トン	ヨーロッパ
24	ハイチ	3,034トン	南アメリカ
25	スイス	2,867トン	ヨーロッパ
26	ノルウェー	2,661トン	ヨーロッパ
27	コロンビア	2,500トン	南アメリカ
28	セネガル	2,438トン	アフリカ
29	ハンガリー	2,400トン	ヨーロッパ
30	オーストリア	2,346トン	ヨーロッパ
31	イギリス	2,310トン	ヨーロッパ
32	ポルトガル	2,052トン	ヨーロッパ
33	南アフリカ	1,600トン	アフリカ
34	ニカラグア	1,400トン	南アメリカ
35	モロッコ	1,400トン	アフリカ
36	デンマーク	1,200トン	ヨーロッパ
37	キューバ	1,140トン	南アメリカ
38	ニジェール	1,040トン	アフリカ
39	グアテマラ	1,008トン	南アメリカ
40	マリ	820トン	アフリカ
41	アイスランド	740トン	ヨーロッパ
42	カメルーン	702トン	アフリカ
43	フィリピン	695トン	アジア
44	ウルグアイ	630トン	南アメリカ
45	インドネシア	620トン	アジア
46	ベトナム	605トン	アジア
47	アルジェリア	600トン	アフリカ
48	チュニジア	600トン	アフリカ
49	ニュージーランド	578トン	オセアニア
50	ホンジュラス	375トン	南アメリカ
51	ブルキナファソ	330トン	アフリカ
52	モーリタニア	180トン	アフリカ
53	ブルガリア	160トン	ヨーロッパ
54	ジャマイカ	65トン	南アメリカ
55	チャド	60トン	アフリカ
56	マルタ	58トン	ヨーロッパ
57	マレーシア	54トン	アジア
58	パプアニューギニア	33トン	オセアニア
59	グアドループ	28トン	南アメリカ
60	バヌアツ	24トン	オセアニア
61	マダガスカル	7トン	アフリカ
62	レユニオン	4トン	アフリカ