FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1963年度馬肉消費データによると、フランスが104,000トンで世界一を記録し、次いでアルゼンチンが58,000トン、イタリアが46,771トンと続きます。日本は22,140トンで8位に位置しています。このデータは各国の馬肉の需要や文化的背景を反映しており、今後の課題として飼料の安定供給や消費者の意識啓発が求められます。

対象：62の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

フランス 104,000トン {{note}} 2位

アルゼンチン 58,000トン {{note}} 3位

イタリア 46,771トン {{note}} 4位

メキシコ 43,175トン {{note}}

年度別ランキングを探す

1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

最新版へ戻る

1961 1980 2000 2024

すべての年度を表示

1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

1963年度の馬肉消費ランキングでは、フランスが圧倒的なリーダーシップを発揮し、104,000トンを記録しています。この数字は、フランスにおける馬肉の文化的な重要性や料理の多様性を示しています。フランス以降の国々も、それぞれ独自の食文化を通じて馬肉を利用しており、アルゼンチンとイタリアはその中心的存在です。特にアルゼンチンでは、牛肉が主軸ですが、馬肉も重要な地位を占めており、様々な料理に利用されています。

日本は22,140トンで8位に位置しており、馬肉は一部の地域で珍重されていますが、全体の消費量としては低めです。一方で、ものづくりの精神を根付かせている日本では、馬肉の品質が高く、特に刺身や焼肉としての人気があります。これからの課題として、消費拡大とともに、食材としての理解を深めることが重要です。

全体のデータを見てみると、上位5カ国で馬肉の消費量の多くを占めていることがわかります。フランスからブラジルまでのデータは、地域ごとの食文化の多様性を表していますが、その一方で、これらの国々は牛肉や豚肉と比べて消費が相対的に低い現状も指摘できます。このため、新たなマーケットを形成するためには、馬肉消費を目指す消費者への教育が必要です。

地域ごとの問題点を探ると、特にモンゴルにおいては馬が伝統的な生計手段であり、経済状況や環境変化によって馬肉の供給が脅かされています。これに対しては、持続可能な飼料の供給や合理的な飼育方法を導入することが求められます。また、馬肉の生産と消費のバランスを保つため、国際的な協力が不可欠です。

地政学的な側面も無視できません。馬肉産業は、国際的な貿易においても重要な位置を占めており、特に資源争奪や国境を越えた交易に影響を与える可能性があります。未来において、これらの国々がマーケットを形成し、新しい消費者層をターゲットにすることは、国際的な食の安定供給に寄与するでしょう。

さらに、疫病や自然災害が馬肉の供給に及ぼす影響も議論すべきです。特に近年の新型コロナウイルスの影響で食材の供給網が一時的に不安定になり、馬肉の生産にも影を落としました。将来的には、食品の安全性や供給の柔軟性を確保するために、政府や国際機関が連携を強化し、無駄のない流通体制を築く必要があります。

結論として、1963年度のデータは馬肉消費の重要な基づきを提供しています。各国間の競争が激化する中、国際的な協力と共通の課題解決策を模索することで、確実に馬肉消費を拡大できるでしょう。各国の政策決定者は、消費者の関心を引くための取り組みや、持続可能な生産を保ちながら質の高い馬肉を供給するための戦略を立てることが求められます。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	フランス	104,000トン	ヨーロッパ
2	アルゼンチン	58,000トン	南アメリカ
3	イタリア	46,771トン	ヨーロッパ
4	メキシコ	43,175トン	南アメリカ
5	ブラジル	41,700トン	南アメリカ
6	モンゴル	23,000トン	アジア
7	中国	22,800トン	アジア
8	日本	22,140トン	アジア
9	ドイツ	18,700トン	ヨーロッパ
10	オーストラリア	12,320トン	オセアニア
11	アメリカ	10,250トン	北アメリカ
12	ポーランド	9,000トン	ヨーロッパ
13	オランダ	8,875トン	ヨーロッパ
14	ルーマニア	8,640トン	ヨーロッパ
15	カナダ	8,000トン	北アメリカ
16	スウェーデン	7,962トン	ヨーロッパ
17	スペイン	7,873トン	ヨーロッパ
18	トルコ	6,450トン	アジア
19	ギリシャ	5,922トン	ヨーロッパ
20	オーストリア	4,915トン	ヨーロッパ
21	フィンランド	3,900トン	ヨーロッパ
22	チリ	3,300トン	南アメリカ
23	ハンガリー	3,200トン	ヨーロッパ
24	スイス	3,008トン	ヨーロッパ
25	ハイチ	2,816トン	南アメリカ
26	ノルウェー	2,745トン	ヨーロッパ
27	パラグアイ	2,700トン	南アメリカ
28	ポルトガル	2,536トン	ヨーロッパ
29	コロンビア	2,500トン	南アメリカ
30	イギリス	2,310トン	ヨーロッパ
31	アイルランド	2,301トン	ヨーロッパ
32	デンマーク	2,300トン	ヨーロッパ
33	南アフリカ	2,000トン	アフリカ
34	セネガル	1,500トン	アフリカ
35	ニカラグア	1,300トン	南アメリカ
36	モロッコ	1,300トン	アフリカ
37	アイスランド	1,110トン	ヨーロッパ
38	キューバ	1,020トン	南アメリカ
39	ニジェール	845トン	アフリカ
40	グアテマラ	806トン	南アメリカ
41	インドネシア	750トン	アジア
42	チュニジア	742トン	アフリカ
43	カメルーン	741トン	アフリカ
44	マリ	600トン	アフリカ
45	ウルグアイ	580トン	南アメリカ
46	フィリピン	574トン	アジア
47	アルジェリア	520トン	アフリカ
48	ニュージーランド	425トン	オセアニア
49	ブルガリア	400トン	ヨーロッパ
50	ホンジュラス	375トン	南アメリカ
51	ベトナム	330トン	アジア
52	ブルキナファソ	330トン	アフリカ
53	モーリタニア	135トン	アフリカ
54	チャド	100トン	アフリカ
55	マルタ	85トン	ヨーロッパ
56	ジャマイカ	60トン	南アメリカ
57	マレーシア	49トン	アジア
58	パプアニューギニア	34トン	オセアニア
59	グアドループ	28トン	南アメリカ
60	レユニオン	20トン	アフリカ
61	マダガスカル	14トン	アフリカ
62	バヌアツ	11トン	オセアニア