FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1990年度の馬肉ランキングによると、アメリカ合衆国が86,500トンで1位、メキシコが72,450トンで2位、イタリアが57,029トンで3位となっています。中国とアルゼンチンがそれぞれ54,000トン、43,500トンで続き、日本は19位に位置し、消費量は4,737トンでした。

対象：61の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 86,500トン {{note}} 2位

メキシコ 72,450トン {{note}} 3位

イタリア 57,029トン {{note}} 4位

中国 54,000トン {{note}}

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1990年度の馬肉生産データは、各国の食文化や農業業態を反映する重要な指標として位置づけられます。アメリカ合衆国が最も多く、86,500トンの馬肉を生産していることから、馬肉が同国の食習慣や市場において重要な地位を占めていることが分かります。続くメキシコやイタリアも馬肉の需要が高く、それぞれ72,450トン、57,029トンの生産を記録しています。このことは、南北アメリカや欧州での馬肉消費が根強いことを示唆しています。

一方で、中国が54,000トンで4位、アルゼンチンが43,500トンで5位にランクインしています。これらのデータは、馬肉が単に特定の地域の食材に留まらず、国際的にも広く受け入れられていることを示しています。特に中国では近年、スライスされた馬肉を含む伝統的料理が人気を集めていることから、将来的にも需要が見込まれます。

日本は19位に位置し、4,737トンの消費がありますが、総じて見れば馬肉に対する関心は他国に比べると低い傾向にあります。これには日本の食文化における牛や豚の優位性、または食習慣の影響があると考えられます。

このランキングデータは、馬肉市場の変動や地域ごとの食や肉類消費のトレンドを理解するために役立ちますが、今後の課題もいくつか考えられます。例えば、健康志向の高まりにより、脂肪分の少ない赤身肉が好まれる傾向が続くと、馬肉の需要が増加する可能性があります。加えて、環境保護に配慮し、持続可能な畜産業が求められる中で、馬肉生産者はその影響を考慮する必要があります。

地政学的な視点から見ると、馬肉はアメリカやアルゼンチンなどの農業に依存する地域で重要な経済資源となっていることも注目です。今後、気候変動や資源の競争が激化する中で、馬肉生産に対する国際的な政策の見直しや技術革新が求められるでしょう。

将来的な提案として、各国は馬肉に関する消費の拡大を図るため、料理法や風味をアピールするキャンペーンを展開し、マーケットを拡張していくことが必要です。また、持続可能な生産方法へ転換するための技術の導入や、農業政策の強化も不可欠です。

結論として、このデータは国や地域における馬肉消費の状況を示しています。国際的な競争が激化する中で、持続可能な発展を促進しつつ、消費を増加させるための戦略的な取り組みが求められます。これにより、単なる需要の維持ではなく、国際的な馬肉市場の成長に寄与できる可能性が広がります。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	アメリカ	86,500トン	北アメリカ
2	メキシコ	72,450トン	南アメリカ
3	イタリア	57,029トン	ヨーロッパ
4	中国	54,000トン	アジア
5	アルゼンチン	43,500トン	南アメリカ
6	モンゴル	30,700トン	アジア
7	カナダ	27,000トン	北アメリカ
8	オーストラリア	20,720トン	オセアニア
9	フランス	13,383トン	ヨーロッパ
10	チリ	10,807トン	南アメリカ
11	ルーマニア	6,660トン	ヨーロッパ
12	ブラジル	6,223トン	南アメリカ
13	セネガル	6,050トン	アフリカ
14	ドイツ	5,923トン	ヨーロッパ
15	スペイン	5,823トン	ヨーロッパ
16	ウルグアイ	5,300トン	南アメリカ
17	コロンビア	5,250トン	南アメリカ
18	ハイチ	4,760トン	南アメリカ
19	日本	4,737トン	アジア
20	ポーランド	3,600トン	ヨーロッパ
21	ギリシャ	2,880トン	ヨーロッパ
22	トルコ	2,850トン	アジア
23	モロッコ	2,500トン	アフリカ
24	ニカラグア	2,159トン	南アメリカ
25	グアテマラ	2,016トン	南アメリカ
26	スウェーデン	1,927トン	ヨーロッパ
27	イギリス	1,848トン	ヨーロッパ
28	ベトナム	1,760トン	アジア
29	キューバ	1,740トン	南アメリカ
30	インドネシア	1,700トン	アジア
31	スイス	1,214トン	ヨーロッパ
32	ニジェール	1,170トン	アフリカ
33	デンマーク	1,000トン	ヨーロッパ
34	南アフリカ	1,000トン	アフリカ
35	ポルトガル	919トン	ヨーロッパ
36	オランダ	907トン	ヨーロッパ
37	ニュージーランド	850トン	オセアニア
38	ノルウェー	848トン	ヨーロッパ
39	アルジェリア	737トン	アフリカ
40	フィンランド	690トン	ヨーロッパ
41	アイスランド	639トン	ヨーロッパ
42	フィリピン	600トン	アジア
43	ホンジュラス	469トン	南アメリカ
44	チュニジア	427トン	アフリカ
45	オーストリア	387トン	ヨーロッパ
46	マリ	385トン	アフリカ
47	パラグアイ	360トン	南アメリカ
48	カメルーン	234トン	アフリカ
49	モーリタニア	195トン	アフリカ
50	ブルキナファソ	174トン	アフリカ
51	チャド	100トン	アフリカ
52	マレーシア	90トン	アジア
53	ブルガリア	60トン	ヨーロッパ
54	アイルランド	49トン	ヨーロッパ
55	マルタ	46トン	ヨーロッパ
56	ジャマイカ	44トン	南アメリカ
57	グアドループ	30トン	南アメリカ
58	パプアニューギニア	29トン	オセアニア
59	レユニオン	18トン	アフリカ
60	バヌアツ	9トン	オセアニア
61	マダガスカル	5トン	アフリカ