FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

馬肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2002年度の馬肉ランキングによると、最も多くの馬肉を生産している国は中国で、178,680トンを記録しました。次いでメキシコが83,881トン、カザフスタンが55,800トンと続いています。日本は18位に位置し、7,049トンの馬肉を生産しています。このデータは、各国の馬肉生産量を示し、食文化や農業政策における重要性を示唆しています。

対象：73の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 178,680トン {{note}} 2位

メキシコ 83,881トン {{note}} 3位

カザフスタン 55,800トン {{note}} 4位

アルゼンチン 55,500トン {{note}}

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2002年度の馬肉ランキングデータは、各国の食材生産と消費動向を示す重要な指標となっています。特に中国は圧倒的な馬肉生産量を記録し、他国と比較してもその差は明らかです。中国の馬肉生産は、国内市場における需要の高まりや、伝統的な食文化に根ざした食習慣が影響していると考えられます。また、メキシコやカザフスタンもそれぞれ高い生産量を示し、南北アメリカや中央アジアにおける馬肉の消費文化を反映しています。

日本は18位であり、7,049トンを生産していますが、食文化としての馬肉の位置付けは特異です。日本においては馬肉は特別な食材とされ、地域によっては人気がありますが、総体として見ると馬肉の消費は控えめです。このことは、牛や豚、鶏肉に比べて高い値段や特異な味わいが影響していると考えられます。

地域ごとの問題点としては、馬肉の生産が地域によっては経済発展に寄与している一方で、環境負荷や動物福祉の観点からの懸念があります。たとえば、カザフスタンやモンゴルといった国々では、馬の放牧が広く行われており、その生産が農業エコシステムに与える影響は無視できません。持続可能な資源管理の観点から、これらの国々では環境保護と経済活動の両立を図るための政策が求められます。

また、地政学的な視点からは、馬肉の生産が国際的な食料需給のバランスの中でどう影響を及ぼすかが重要です。特に中国の馬肉生産量は、その巨大な人口を抱える国における食の安定供給を支えているため、地政学的なリスクが生じた際には、中国国内や周辺国の食料供給にも大きな影響が出る可能性があると懸念されます。

未来に向けた具体的な対策としては、馬肉の生産国が持続可能な農業方法を採用し、環境負荷を低減する努力が求められます。特に、地域協力を強化し、多国間での農業政策の調整や知識の共有が有効です。また、新型コロナウイルスの影響を受ける中で、食料供給の安定性を高めるためには、地域内での生産チェーンの見直しや強化も必要です。

総じて、2002年度の馬肉ランキングは、生産国の食文化や経済状況を反映しており、今後の政策においては持続可能性を追求し、各国の特性に応じたアプローチが不可欠です。このデータは国際的な食料供給網の理解を深め、食料安全保障に関する議論を促進する素材となることでしょう。各国や国際機関は、これらの課題に取り組むための具体的な政策を進める必要があります。

馬肉生産量ランキング一覧

順位、国名、馬肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別馬肉生産量ランキング
順位	国・地域	馬肉生産量	地域
1	中国	178,680トン	アジア
2	メキシコ	83,881トン	南アメリカ
3	カザフスタン	55,800トン	アジア
4	アルゼンチン	55,500トン	南アメリカ
5	ロシア	52,000トン	ヨーロッパ
6	イタリア	45,500トン	ヨーロッパ
7	モンゴル	39,000トン	アジア
8	アメリカ	30,000トン	北アメリカ
9	キルギス	22,500トン	アジア
10	オーストラリア	21,280トン	オセアニア
11	ブラジル	21,000トン	南アメリカ
12	カナダ	18,000トン	北アメリカ
13	ウクライナ	12,400トン	ヨーロッパ
14	チリ	11,055トン	南アメリカ
15	フランス	10,200トン	ヨーロッパ
16	ポーランド	8,000トン	ヨーロッパ
17	ウルグアイ	7,500トン	南アメリカ
18	日本	7,049トン	アジア
19	セネガル	6,821トン	アフリカ
20	スペイン	5,747トン	ヨーロッパ
21	ハイチ	5,600トン	南アメリカ
22	コロンビア	5,563トン	南アメリカ
23	ベルギー	4,200トン	ヨーロッパ
24	ドイツ	3,316トン	ヨーロッパ
25	イギリス	3,080トン	ヨーロッパ
26	グアテマラ	2,306トン	南アメリカ
27	ベラルーシ	2,300トン	ヨーロッパ
28	ウズベキスタン	2,297トン	アジア
29	アイルランド	2,200トン	ヨーロッパ
30	ベトナム	1,958トン	アジア
31	トルコ	1,950トン	アジア
32	モロッコ	1,900トン	アフリカ
33	ニカラグア	1,900トン	南アメリカ
34	南アフリカ	1,500トン	アフリカ
35	スウェーデン	1,500トン	ヨーロッパ
36	ニジェール	1,456トン	アフリカ
37	マリ	1,102トン	アフリカ
38	スイス	1,092トン	ヨーロッパ
39	インドネシア	1,060トン	アジア
40	キューバ	1,056トン	南アメリカ
41	アイスランド	1,019トン	ヨーロッパ
42	デンマーク	900トン	ヨーロッパ
43	フィリピン	693トン	アジア
44	ニュージーランド	652トン	オセアニア
45	ノルウェー	637トン	ヨーロッパ
46	オランダ	620トン	ヨーロッパ
47	パラグアイ	600トン	南アメリカ
48	ホンジュラス	563トン	南アメリカ
49	モーリタニア	530トン	アフリカ
50	チュニジア	477トン	アフリカ
51	アルジェリア	429トン	アフリカ
52	リトアニア	370トン	ヨーロッパ
53	ポルトガル	341トン	ヨーロッパ
54	フィンランド	310トン	ヨーロッパ
55	マレーシア	300トン	アジア
56	スロベニア	296トン	ヨーロッパ
57	カメルーン	273トン	アフリカ
58	ブルキナファソ	266トン	アフリカ
59	チャド	260トン	アフリカ
60	オーストリア	234トン	ヨーロッパ
61	ジョージア	157トン	アジア
62	モルドバ	150トン	ヨーロッパ
63	チェコ	99トン	ヨーロッパ
64	ラトビア	85トン	ヨーロッパ
65	マルタ	73トン	ヨーロッパ
66	パプアニューギニア	45トン	オセアニア
67	ジャマイカ	44トン	南アメリカ
68	スロバキア	25トン	ヨーロッパ
69	ルクセンブルク	19トン	ヨーロッパ
70	グアドループ	16トン	南アメリカ
71	レユニオン	14トン	アフリカ
72	バヌアツ	9トン	オセアニア
73	マダガスカル	6トン	アフリカ