世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2018年のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングによると、中国が7,339,972トンで堂々の1位を占めており、続いてウクライナが1,338,000トン、ロシア連邦が1,191,538トンで上位にランクインしています。日本は26位で159,300トンの生産量を記録しました。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	7,339,972
2	ウクライナ	ヨーロッパ	1,338,000
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,191,538
4	メキシコ	南アメリカ	776,073
5	スペイン	ヨーロッパ	717,650
6	アメリカ合衆国	北アメリカ	698,850
7	トルコ	アジア	616,777
8	バングラデシュ	アジア	600,141
9	イタリア	ヨーロッパ	560,170
10	マラウイ	アフリカ	480,233
11	インドネシア	アジア	454,001
12	キューバ	南アメリカ	452,264
13	エジプト	アフリカ	430,503
14	アルジェリア	アフリカ	388,875
15	大韓民国	アジア	310,218
16	フィリピン	アジア	281,460
17	南アフリカ	アフリカ	266,746
18	パキスタン	アジア	266,137
19	アルゼンチン	南アメリカ	260,871
20	ルワンダ	アフリカ	260,768
21	ペルー	南アメリカ	222,444
22	フランス	ヨーロッパ	206,390
23	イラン（イスラム共和国）	アジア	185,844
24	モロッコ	アフリカ	180,463
25	カメルーン	アフリカ	177,934
26	日本	アジア	159,300
27	ニジェール	アフリカ	138,884
28	ニュージーランド	オセアニア	137,000
29	カナダ	北アメリカ	132,106
30	スリランカ	アジア	123,261
31	ドイツ	ヨーロッパ	122,250
32	タイ	アジア	110,417
33	コロンビア	南アメリカ	110,141
34	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	102,674
35	シリア・アラブ共和国	アジア	93,776
36	ポルトガル	ヨーロッパ	93,000
37	オーストラリア	オセアニア	92,707
38	ポーランド	ヨーロッパ	92,620
39	チリ	南アメリカ	92,112
40	チュニジア	アフリカ	84,062
41	ギリシャ	ヨーロッパ	75,700
42	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	72,349
43	南スーダン	アフリカ	69,554
44	マリ	アフリカ	67,969
45	モルドバ共和国	ヨーロッパ	62,454
46	ガイアナ	南アメリカ	59,429
47	ヨルダン	アジア	57,237
48	サウジアラビア	アジア	56,174
49	ジャマイカ	南アメリカ	55,847
50	ベルギー	ヨーロッパ	54,110
51	中国、台湾中国省	アジア	52,868
52	パレスチナ国	アジア	47,110
53	ドミニカ共和国	南アメリカ	40,232
54	レバノン	アジア	35,230
55	スーダン	アフリカ	34,754
56	リビア	アフリカ	34,730
57	ハンガリー	ヨーロッパ	33,120
58	コンゴ民主共和国	アフリカ	31,526
59	オランダ	ヨーロッパ	30,700
60	アゼルバイジャン	アジア	27,930
61	オーストリア	ヨーロッパ	26,960
62	ブルガリア	ヨーロッパ	26,320
63	ウルグアイ	南アメリカ	26,008
64	マレーシア	アジア	25,475
65	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	24,629
66	中央アフリカ共和国	アフリカ	22,793
67	ルーマニア	ヨーロッパ	22,330
68	イラク	アジア	21,629
69	アラブ首長国連邦	アジア	20,501
70	トンガ	オセアニア	20,117
71	ホンジュラス	南アメリカ	20,000
72	コートジボワール	アフリカ	19,255
73	アルバニア	ヨーロッパ	18,483
74	クウェート	アジア	18,401
75	モーリシャス	アフリカ	17,414
76	セネガル	アフリカ	17,250
77	スイス	ヨーロッパ	15,905
78	オマーン	アジア	10,452
79	イスラエル	アジア	8,873
80	パラグアイ	南アメリカ	8,601
81	エルサルバドル	南アメリカ	8,241
82	カタール	アジア	7,873
83	プエルトリコ	南アメリカ	7,819
84	クロアチア	ヨーロッパ	5,390
85	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,565
86	エクアドル	南アメリカ	4,328
87	マルタ	ヨーロッパ	4,210
88	スウェーデン	ヨーロッパ	3,980
89	ブータン	アジア	3,870
90	キルギスタン	アジア	3,570
91	スロベニア	ヨーロッパ	3,460
92	バーレーン	アジア	2,800
93	リトアニア	ヨーロッパ	2,480
94	フィンランド	ヨーロッパ	2,350
95	キプロス	アジア	2,310
96	バハマ	南アメリカ	2,104
97	フィジー	オセアニア	1,979
98	ラトビア	ヨーロッパ	1,900
99	ドミニカ	南アメリカ	1,859
100	スロバキア	ヨーロッパ	1,640
101	カーボベルデ	アフリカ	1,102
102	モザンビーク	アフリカ	1,056
103	デンマーク	ヨーロッパ	1,050
104	バルバドス	南アメリカ	792
105	ブルネイダルサラーム	アジア	679
106	ハイチ	南アメリカ	639
107	セントルシア	南アメリカ	522
108	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	482
109	アイルランド	ヨーロッパ	410
110	グレナダ	南アメリカ	386
111	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	299
112	中国、香港特別行政区	アジア	240
113	ルクセンブルク	ヨーロッパ	180
114	パプアニューギニア	オセアニア	147
115	ベリーズ	南アメリカ	134
116	フランス領ポリネシア	オセアニア	121
117	ジブチ	アフリカ	16
118	ナウル	オセアニア	0
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2018年のデータに基づくカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量ランキングは、農業生産の世界的な動向を明らかにします。特に、中国は全体の約54.1%を占める圧倒的な生産量を示しており、中国市場の影響力を理解する上で重要な指標となります。この背景には、中国国内の広大な農地と、伝統的な食文化が関係しています。また、ウクライナやロシア連邦の生産量も高く、これらの国々はヨーロッパ・アジアの農業のハブとしての役割を果たしています。

日本の生産量は159,300トンで、世界全体の生産量に対してわずか2.3%を占めています。この数値は日本の農業構造や、消費者の嗜好に影響されており、生産効率の向上が求められています。特に、少子高齢化が進む日本においては、限られた農地を活用した効率的な生産方法や新たな販売戦略を整えることが急務です。具体的な提案としては、農業技術の導入やコーポレートファーミング（企業農業）の促進などが考えられます。

一方で、地域ごとの特有の課題も浮き彫りになっています。たとえば、アフリカや南アジアの国々は生産量が比較的少なく、これらの地域では農業インフラの整備や技術支援が欠かせません。これには国際的な支援が必要であり、農業開発のための投資や、知識の共有が重要です。また、こうした地域では気候変動が生産に与える影響も大きく、耐久性のある作物の開発や農業の適応策が求められています。

地政学的な観点から見ると、農業資源の争奪や環境変化による生産の不安定性が、特に中東やアフリカの紛争の要因となり得ます。例えば、食料の確保が争いの火種になる可能性があり、国際社会はこれらの問題への対応を急ぐ必要があります。加えて、疫病や自然災害の影響も見逃せません。新型コロナウイルスの影響で、供給チェーンが混乱し、多くの国で食料自給率が問題視されています。生産の多様化や地域産業への依存を減らす戦略が必要です。

結論として、2018年のデータはカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産の現状と、その背後にある問題を明らかにしました。今後は、農業分野での技術革新や国際的な協力が歓迎され、持続可能な食料供給の確保に向けた具体的な行動が必要です。このような取り組みは、各国が持続可能な開発を目指す上で不可欠であり、国際機関や国家レベルでの協調が求められます。