ポーランドの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）の最新データによると、ポーランドの天然蜂蜜生産量は大きな変動を見せています。1961年の3,578トンから増減を繰り返しつつ、2019年には19,031トンとなり、過去60年以上でおおよそ5倍以上の成長を遂げています。この生産量増加の背景には、養蜂技術の進歩や農業環境の変化が挙げられますが、一方で極端な気象条件や環境汚染により、生産量が大幅に変動する年も見られます。

年度	生産量(トン)	増減率
2019年	19,031	-18.92% ↓
2018年	23,472	37.35% ↑
2017年	17,089	-9.55% ↓
2016年	18,893	-0.4% ↓
2015年	18,969	47.78% ↑
2014年	12,836	-17.18% ↓
2013年	15,498	27.28% ↑
2012年	12,176	-8.92% ↓
2011年	13,369	7.24% ↑
2010年	12,467	-10.99% ↓
2009年	14,007	-
2008年	14,007	-6.33% ↓
2007年	14,954	10.39% ↑
2006年	13,546	36.07% ↑
2005年	9,955	-16.74% ↓
2004年	11,957	2.9% ↑
2003年	11,620	20.49% ↑
2002年	9,644	1.22% ↑
2001年	9,528	10.5% ↑
2000年	8,623	-3.12% ↓
1999年	8,901	-4.76% ↓
1998年	9,346	3.01% ↑
1997年	9,073	-1.98% ↓
1996年	9,256	-11.5% ↓
1995年	10,459	12.56% ↑
1994年	9,292	-13.39% ↓
1993年	10,728	-16.78% ↓
1992年	12,891	-8.29% ↓
1991年	14,056	1.9% ↑
1990年	13,794	2.18% ↑
1989年	13,500	-4.03% ↓
1988年	14,067	8.5% ↑
1987年	12,965	-28.02% ↓
1986年	18,011	21.62% ↑
1985年	14,809	-17.81% ↓
1984年	18,018	-30.69% ↓
1983年	25,997	34.27% ↑
1982年	19,362	58.85% ↑
1981年	12,189	36.86% ↑
1980年	8,906	-38.89% ↓
1979年	14,573	2.52% ↑
1978年	14,215	42.15% ↑
1977年	10,000	-23.36% ↓
1976年	13,048	63.1% ↑
1975年	8,000	23.08% ↑
1974年	6,500	-38.1% ↓
1973年	10,500	5% ↑
1972年	10,000	-3.34% ↓
1971年	10,346	14.96% ↑
1970年	9,000	31.44% ↑
1969年	6,847	-18.1% ↓
1968年	8,360	-
1967年	8,360	17.6% ↑
1966年	7,109	14.15% ↑
1965年	6,228	-2.72% ↓
1964年	6,402	12.97% ↑
1963年	5,667	21.4% ↑
1962年	4,668	30.46% ↑
1961年	3,578	-
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ポーランドはヨーロッパにおける天然蜂蜜の主要生産国の一つであり、その長い歴史と豊かな自然環境は、多彩な蜂蜜の種類と品質に貢献しています。1961年には約3,578トンと控えめな生産量でスタートしたポーランドの蜂蜜生産ですが、年間を通じてほぼ一貫して増加しており、特に1980年代以降の生産量の伸びが顕著です。1983年には一気に25,997トンを記録し、これが過去の最大値となっています。それ以降は1990年代を通じてやや減少傾向が見られましたが、2000年代に再び上昇基調を取り戻し、2018年には23,472トンと近年の最高値に達しました。

この生産量の変動には、いくつかの要因が関与しています。まず、ポーランド国内の牧草地や農地の面積およびその利用形態が蜂蜜生産に大きな影響を与えています。他にも、生態系の変化、特に農薬や化学肥料の使用拡大といった要因もミツバチの健康や活動に負の影響を及ぼしました。近年では、気候変動が自然受粉環境に大きく影響を与え、極端な温度変化や乾燥、洪水などがミツバチの生育に障壁を生じさせていることも指摘されています。また、新型コロナウイルスのパンデミック時期には、輸出業務や養蜂関連労働力にも影響があり、一部の地域では生産・供給チェーンの遅延が発生しました。

地域別に見ると、ポーランド国内でも特に農業が盛んな地域が蜂蜜の主要な生産地として知られており、自然環境の質が高い地域では相対的に高品質な蜂蜜が産出されています。他方、工業化が進む地域では環境汚染が課題として浮上し、蜂蜜の生産性と品質の維持に取り組む政策が進められています。

ポーランドの蜂蜜生産量推移を他国と比較すると、日本では毎年5,000トン前後の生産がされている一方、ポーランドはその約4倍の量を生産しています。しかしながら、中国が約50万トンを超える世界最大の蜂蜜生産国であることを考えると、ポーランドは中規模の生産国と言えるでしょう。この背景には、中国が広大な土地と多様な生態系を活用して量産体制を確立している一方、ポーランドは高品質なヨーロピアン蜂蜜に特化した生産と輸出を重視していることが挙げられます。

未来への課題として、まずミツバチ群の大量死のリスクへの対策が必要です。農薬や病気の排除に向けた適切な環境管理が不可欠です。次に、気候変動に適応した農業技術や養蜂手法の導入が必要です。例えば、耐寒性の高いミツバチ品種の導入や、生息域の維持・再構築活動が有益でしょう。また、国際的な競争力を高めるためには、地域ブランドとしての確立や持続可能な農業政策の推進が必要となります。

地政学的リスクとしては、ヨーロッパ内の農業資源の争奪や環境問題の悪化が挙げられます。ポーランドは、EUの一員として、環境保護規制や相互貿易の枠組みの中でさらに重要な役割を果たす可能性があります。これを機に、多国間での養蜂に関連する協力体制を構築することが、長期的な利益に繋がることでしょう。

結論として、ポーランドの天然蜂蜜生産量は過去数十年で顕著な増加を遂げている一方で、様々な外的要因に影響を受け変動する特性を示しています。今後は環境保護政策の強化と国際競争力の向上を目指しつつ、持続可能な生産を実現するための具体的な取り組みが求められます。ポーランドならではの品質の高さを武器に、環境と調和した蜂蜜生産を展開することで、さらなる成長を期待できるでしょう。

ポーランドってどんな国?

正式名称: ポーランド共和国
英語名: Poland
首都: ワルシャワ（Warsaw）
地域: ヨーロッパ /東ヨーロッパ
面積: 306,100 ㎢

ポーランドの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

ポーランドってどんな国?

ポーランドの統計データ

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