クロアチアの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1992年から2020年にかけてのクロアチアの天然蜂蜜生産量データに基づくと、クロアチアは全般的に生産量を増加させてきました。1990年代には1,000トン未満の生産が多かったものの、2000年以降は一貫して2,000トンを超える規模に達し、特に2013年と2015年にはそれぞれ8,992トン、11,477トンと、そのピークを迎えました。その一方で、2016年以降は生産量が安定せず、2020年には6,657トンと減少傾向に陥っています。このデータは、天然蜂蜜生産の特性とクロアチアの農業従事環境が気候や経済的要因に大きく左右されることを示しています。

年度	生産量(トン)	増減率
2020年	6,657	-20.49% ↓
2019年	8,373	12.54% ↑
2018年	7,440	-8.46% ↓
2017年	8,128	-6.33% ↓
2016年	8,677	-24.4% ↓
2015年	11,477	83.08% ↑
2014年	6,269	-30.28% ↓
2013年	8,992	30.56% ↑
2012年	6,887	143.19% ↑
2011年	2,832	35.63% ↑
2010年	2,088	-26.94% ↓
2009年	2,858	5.31% ↑
2008年	2,714	2.88% ↑
2007年	2,638	17.45% ↑
2006年	2,246	-15.47% ↓
2005年	2,657	4.48% ↑
2004年	2,543	57.36% ↑
2003年	1,616	-21.55% ↓
2002年	2,060	-0.39% ↓
2001年	2,068	30.89% ↑
2000年	1,580	13.26% ↑
1999年	1,395	13.88% ↑
1998年	1,225	15.35% ↑
1997年	1,062	12.5% ↑
1996年	944	-6.9% ↓
1995年	1,014	20.14% ↑
1994年	844	7.93% ↑
1993年	782	1.43% ↑
1992年	771	-
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国際連合食糧農業機関（FAO）が公開した最新データによれば、クロアチアの天然蜂蜜生産量は、数十年間で大きな変動を見せています。この推移を詳しく見ると、20世紀末の1992年から2000年の間には、生産量は771トンから1,580トンへと着実に増加しました。これは、クロアチアが独立を達成した1990年代の社会的・経済的復興期にあたり、人々が農業や養蜂産業へ関心を高める流れを反映している可能性があります。

その後の2000年代は、生産量が継続して増加し、特に2005年から2009年の間に2,600トンから2,800トンを超える安定した成長を示しました。この時期、EUへの加盟を前に、農業技術や生産方法の改善が進んだことが背景にあると考えられます。しかし、この時期も一部では気候変動などによる短期的な生産変動が見られます。

2012年以降、クロアチアの天然蜂蜜生産量はかつてないピークを迎えました。2013年の8,992トン、2015年の11,477トンという数値は、蜂蜜生産に取り組む農家の協力と、天候条件に恵まれた時期であったことが相まった結果といえます。しかし、2016年以降は再び生産量が減少しています。特に2020年には6,657トンと過去10年間で比較的低い水準にまで落ちています。

生産量が減少傾向にある理由の一つには、気候変動の影響が考えられます。クロアチアでは近年、異常気象や降雨パターンの不安定化、気温上昇などが報告されています。これらはミツバチの活動や花蜜の収穫に直接影響を与えるため、生産性に大きな影響をもたらします。また、一部地域では農地開発や都市化が進み、自然の花畑の減少が起こっている点も無視できません。

さらに、アジアやアメリカなど他地域との競争が厳しさを増していることも、クロアチアの蜂蜜産業の課題です。たとえば、中国やインドでは効率的な大量生産システムを採用しているため、価格競争力においてクロアチアは不利な立場に立たされる可能性があります。

これを踏まえると、クロアチア蜂蜜産業の未来には、次のような課題と対策が必要です。第一に、気候変動に対応するための耐久性のある養蜂技術の導入が挙げられます。具体的には、多様な蜜源植物を増やしたり、ミツバチの健康管理を向上させたりすることが重要です。第二に、高品質の蜂蜜に特化したブランド化を進め、欧州の市場でプレミアム製品として認知される方針を採用するべきです。第三に、地域間での協力を深め、EUの支援を活用した持続可能な農業モデルを構築することも有効策です。

また、疫病や自然災害といった不確定要素も産業に影響を与えるため、それに備える災害管理体制の構築も必要です。特に農薬などの化学物質使用によるミツバチへの悪影響を減らすため、有機農業の普及を促す政策が効果的と考えられます。

結論として、クロアチアの蜂蜜生産は上昇基調と減少局面を繰り返しながら未来の課題と向き合っています。近年の減少傾向を乗り越えるためには、持続可能な養蜂産業の発展に向けた取り組みが急務です。そのため、政府、養蜂家、そして消費者が一体となり、現状の改善と将来の安定的な蜂蜜生産を目指す必要があります。このような取り組みが成功すれば、クロアチアは欧州内で際立つ高品質な蜂蜜生産国としての地位をさらに強化することができるでしょう。

クロアチアってどんな国?

正式名称: クロアチア共和国
英語名: Croatia
首都: ザグレブ（Zagreb）
地域: ヨーロッパ /南ヨーロッパ
面積: 55,960 ㎢

クロアチアの天然蜂蜜生産量の推移【1961年～2023年】世界ランキング・統計データ

クロアチアってどんな国?

クロアチアの統計データ

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