世界の羊肉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1992年度の羊肉生産量データによると、オーストラリアが666,891トンで1位、中国が650,000トンで2位となっております。3位はニュージーランドで578,453トンです。この上位3カ国だけで全世界の羊肉生産量の大部分を占めており、特にオーストラリアと中国の生産量は他国と比較して顕著に高いことが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	オーストラリア	オセアニア	666,891
2	中国	アジア	650,000
3	ニュージーランド	オセアニア	578,453
4	イギリス	ヨーロッパ	401,000
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	311,838
6	イラン（イスラム共和国）	アジア	257,000
7	カザフスタン	アジア	235,000
8	スペイン	ヨーロッパ	216,178
9	パキスタン	アジア	212,000
10	インド	アジア	188,400
11	南アフリカ	アフリカ	167,900
12	フランス	ヨーロッパ	161,630
13	アメリカ合衆国	北アメリカ	157,850
14	アルジェリア	アフリカ	155,000
15	トルコ	アジア	122,887
16	シリア・アラブ共和国	アジア	113,001
17	モロッコ	アフリカ	108,805
18	アフガニスタン	アジア	108,800
19	モンゴル	アジア	96,900
20	ルーマニア	ヨーロッパ	92,500
21	アイルランド	ヨーロッパ	89,200
22	ギリシャ	ヨーロッパ	88,033
23	イタリア	ヨーロッパ	81,886
24	ブラジル	南アメリカ	80,000
25	キルギスタン	アジア	68,000
26	ウズベキスタン	アジア	67,500
27	アルゼンチン	南アメリカ	65,755
28	エジプト	アフリカ	65,000
29	ウルグアイ	南アメリカ	64,385
30	サウジアラビア	アジア	60,300
31	ブルガリア	ヨーロッパ	56,056
32	ナイジェリア	アフリカ	48,400
33	ドイツ	ヨーロッパ	43,699
34	チュニジア	アフリカ	39,900
35	トルクメニスタン	アジア	33,000
36	ウクライナ	ヨーロッパ	32,440
37	インドネシア	アジア	30,210
38	メキシコ	南アメリカ	27,872
39	ケニア	アフリカ	27,600
40	アゼルバイジャン	アジア	27,000
41	アラブ首長国連邦	アジア	24,840
42	ポルトガル	ヨーロッパ	24,188
43	イエメン	アジア	24,040
44	ソマリア	アフリカ	23,400
45	リビア	アフリカ	23,250
46	イラク	アジア	22,880
47	ノルウェー	ヨーロッパ	22,828
48	チャド	アフリカ	22,590
49	ポーランド	ヨーロッパ	22,500
50	ニジェール	アフリカ	21,920
51	タジキスタン	アジア	20,000
52	ペルー	南アメリカ	19,400
53	クウェート	アジア	17,070
54	オランダ	ヨーロッパ	16,752
55	カメルーン	アフリカ	14,040
56	ブルキナファソ	アフリカ	12,914
57	チリ	南アメリカ	12,874
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	12,850
59	北マケドニア	ヨーロッパ	12,394
60	モーリタニア	アフリカ	12,300
61	セネガル	アフリカ	11,760
62	カナダ	北アメリカ	11,257
63	オマーン	アジア	10,650
64	ヨルダン	アジア	10,200
65	タンザニア連合共和国	アフリカ	10,182
66	カタール	アジア	10,050
67	アルバニア	ヨーロッパ	9,400
68	コロンビア	南アメリカ	8,701
69	アイスランド	ヨーロッパ	8,597
70	レバノン	アジア	8,250
71	アルメニア	アジア	8,010
72	バーレーン	アジア	6,120
73	グルジア	アジア	6,100
74	ハンガリー	ヨーロッパ	6,000
75	ナミビア	アフリカ	5,994
76	コートジボワール	アフリカ	5,980
77	キューバ	南アメリカ	5,880
78	オーストリア	ヨーロッパ	5,832
79	ガーナ	アフリカ	5,819
80	スイス	ヨーロッパ	5,594
81	ベラルーシ	ヨーロッパ	5,400
82	イスラエル	アジア	4,880
83	スウェーデン	ヨーロッパ	4,359
84	ウガンダ	アフリカ	4,130
85	モルドバ共和国	ヨーロッパ	3,900
86	ラトビア	ヨーロッパ	3,900
87	キプロス	アジア	3,340
88	エクアドル	南アメリカ	3,286
89	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,106
90	ネパール	アジア	3,044
91	パラグアイ	南アメリカ	2,698
92	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	2,400
93	クロアチア	ヨーロッパ	2,284
94	ジブチ	アフリカ	2,184
95	ベナン	アフリカ	2,150
96	ギニア	アフリカ	1,932
97	トーゴ	アフリカ	1,925
98	デンマーク	ヨーロッパ	1,900
99	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,900
100	エストニア	ヨーロッパ	1,846
101	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,714
102	リトアニア	ヨーロッパ	1,700
103	バングラデシュ	アジア	1,643
104	マリ	アフリカ	1,492
105	グアテマラ	南アメリカ	1,461
106	ミャンマー	アジア	1,434
107	ボツワナ	アフリカ	1,330
108	フィンランド	ヨーロッパ	1,190
109	シエラレオネ	アフリカ	1,062
110	ルワンダ	アフリカ	1,020
111	中央アフリカ共和国	アフリカ	839
112	タイ	アジア	836
113	マダガスカル	アフリカ	786
114	シンガポール	アジア	720
115	アンゴラ	アフリカ	684
116	ブルンジ	アフリカ	660
117	リベリア	アフリカ	650
118	ギニアビサウ	アフリカ	620
119	ガボン	アフリカ	600
120	ジンバブエ	アフリカ	539
121	ガイアナ	南アメリカ	520
122	フェロー諸島	ヨーロッパ	516
123	レソト	アフリカ	506
124	ガンビア	アフリカ	442
125	ハイチ	南アメリカ	415
126	ドミニカ共和国	南アメリカ	384
127	モザンビーク	アフリカ	370
128	マルティニーク	南アメリカ	360
129	コンゴ	アフリカ	360
130	マラウイ	アフリカ	350
131	日本	アジア	242
132	ザンビア	アフリカ	230
133	スリランカ	アジア	200
134	スロベニア	ヨーロッパ	200
135	ブータン	アジア	170
136	エスワティニ	アフリカ	144
137	フィリピン	アジア	117
138	セントルシア	南アメリカ	102
139	マレーシア	アジア	96
140	赤道ギニア	アフリカ	84
141	コモロ	アフリカ	74
142	ホンジュラス	南アメリカ	72
143	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	68
144	バルバドス	南アメリカ	62
145	グレナダ	南アメリカ	55
146	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	51
147	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	40
148	モーリシャス	アフリカ	40
149	プエルトリコ	南アメリカ	38
150	スリナム	南アメリカ	36
151	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	35
152	エルサルバドル	南アメリカ	31
153	大韓民国	アジア	29
154	ニューカレドニア	オセアニア	27
155	カーボベルデ	アフリカ	25
156	バハマ	南アメリカ	24
157	ニカラグア	南アメリカ	23
158	ドミニカ	南アメリカ	22
159	ブルネイ ダルサラーム	アジア	22
160	マルタ	ヨーロッパ	19
161	東ティモール	アジア	18
162	フランス領ギアナ	南アメリカ	17
163	パプアニューギニア	オセアニア	14
164	グアドループ	南アメリカ	12
165	コスタリカ	南アメリカ	11
166	レユニオン	アフリカ	10
167	ベリーズ	南アメリカ	8
168	中国、香港特別行政区	アジア	7
169	ジャマイカ	南アメリカ	5
170	サントメ・プリンシペ	アフリカ	4
171	フランス領ポリネシア	オセアニア	2
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1992年度の羊肉生産量ランキングデータは、各国の農業政策や肉類消費習慣を示す重要な指標です。オーストラリアが生産する羊肉は、特に輸出向けの品質が高く、この国の羊農業は長い歴史を有しています。世界の羊毛生産においてもオーストラリアは重要な役割を果たしており、羊肉市場における影響力を示しています。

一方、中国は650,000トンを生産し、2位にランクインしています。中国の羊肉消費は年々増加しており、肉類の多様化・品質向上が求められる中で、国内生産の拡大を図っています。ニュージーランドは、577,453トンで3位という安定した生産を維持しており、オーストラリアと同様に輸出市場を重視しています。

このデータからわかるのは、オーストラリア、中国、ニュージーランドが羊肉市場において圧倒的存在であり、それ以外の国々は相対的に少ない生産量となっている点です。たとえば、イギリスやロシア連邦はそれぞれ401,000トンと311,838トンを生産しているものの、上位3カ国には及びません。このように生産量には国別の格差があるため、国際市場における価格や流通の影響を受けやすい状況といえます。

地域ごとの特性も見過ごせません。中東やアフリカ地域は、羊肉消費が文化的に根付いているものの、政治的な不安定さが生産や流通に影響を与えています。例えばイランやトルコでは、内政問題が農業生産や貿易に影響を与える可能性があります。また、近年の災害や感染症の影響によっても、羊肉生産に深刻な影響があることがあらゆる地域で確認されています。

国際的な流れの中で、羊肉生産の向上には持続可能な農業の推進が求められています。特に気候変動の影響を考慮し、省エネルギーや資源のリサイクルを意識した生産方法の導入が急務です。具体的には、農業の効率化や新技術の開発が必要であり、国際機関や各国の協力が重要です。国としては、アルゼンチンや南アフリカなど生産が期待される国々との技術協力が有効です。

また、地政学的リスクも無視できません。特定地域での紛争や資源争奪が、羊肉を含む農産物の生産や流通に深刻な影響を与える可能性があります。このため、安心して羊肉を供給できる環境を整えることが重要です。

結論として、1992年度の羊肉生産量データは、今後の食肉市場の動向や各国の経済政策を考える上で貴重な情報です。生産・消費のバランスを見極め、持続可能な生産体制を構築するためには、国際的な協力体制や技術革新が重要です。今後、国際関係を見据えた中で、羊肉市場の変動に柔軟に対応できる政策が求められています。