FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

羊肉生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）の2024年7月更新のデータによると、2021年度の世界羊肉生産量ランキングで、中国が圧倒的な2,621,800トンで第1位を占めました。続いて、オーストラリアが662,973トン、ニュージーランドが441,947トンと、オセアニアの2カ国が上位を維持しています。一方、日本では211トンと生産量が非常に少なく、ランキングでは142位にとどまっています。このランキングは、農業や畜産業における各国の特徴、地政学的背景、経済発展段階、消費文化などを反映しているといえます。

対象：179の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 2,621,800トン {{note}} 2位

オーストラリア 662,973トン {{note}} 3位

ニュージーランド 441,947トン {{note}} 4位

トルコ 385,933トン {{note}}

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2021年度のデータでは、中国が世界の羊肉生産の最大の生産国であることが明らかになっています。この結果は、中国の広大な国土と多様な農業気候、そして増加する人口による需要の増加が主な要因です。また、中国内陸部や北部地域では伝統的な牧畜が根強く、現地の文化的嗜好も生産拡大に影響しています。一方、オーストラリアやニュージーランドは豊富な牧草地に恵まれた地理条件を生かし、高品質な羊肉を生産しており、輸出主導型のビジネスモデルも確立されています。これらの要因が、他国との差異を生み出しています。

注目すべきは、羊肉生産上位国と消費上位国が必ずしも一致しない点です。例えば、中国は大規模な内需を満たすために自国生産を推進していますが、オセアニアの農業国では輸出が経済の主要な収入源となっています。このような違いは、各国の農業政策や国際市場への依存度から派生していると言えます。

日本の羊肉生産量は211トンで、世界全体の中でも極めて僅少です。これは、日本の国土が畜産向けに限界があること、羊肉が国内の食文化において主流でないこと、また輸入に依存している点が要因と考えられます。現在、日本の羊肉消費は増加傾向にありますが、そのほとんどがオーストラリアやニュージーランドからの輸入に頼っています。この傾向は国内自給率の向上という観点からは課題となります。

地域別に見ると、羊肉生産の多くは乾燥地帯や半乾燥地帯の国々で行われており、特にトルコ（385,933トン）やアルジェリア（342,295トン）などの中東・北アフリカ地域が上位に位置しています。この背景には、地政学的なリスクや地域紛争、そして気候変動の影響が含まれています。これらの地域では、若干の不安定要素が経済、ひいては農業活動にも波及しています。

将来的には、世界人口の増加や食生活の多様化に伴って羊肉の需要がさらに増加することが予測されますが、供給の安定性が大きな課題となるでしょう。特に、乾燥地帯を中心とした地域では、気候変動の進行が牧草地の縮小や水資源の枯渇を招く可能性があります。これに対応するためには、持続可能な畜産業の推進、技術革新、そして地元市場と国際市場のバランスの見直しが求められます。

具体的な対策として、新しい牧草の栽培方法の開発や、羊肉の生産・輸送過程におけるCO2削減技術の導入が挙げられます。また、日本においては、消費傾向に応じた国内生産の拡大を進めるとともに、これを支える農業技術の普及や若い世代への畜産投資を支援する政策が必要です。

結論として、各国が持つ地理的・文化的特性に基づいて羊肉生産を最適化しつつ、気候変動や地政学的リスクに対応するための国際的な協力体制を強化することが重要です。特に、輸出国と輸入国間での安定的な貿易ルールや資源の共有が、今後の羊肉生産と供給チェーンの安定化には鍵となるでしょう。

羊肉生産量ランキング一覧

順位、国名、羊肉生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別羊肉生産量ランキング
順位	国・地域	羊肉生産量	地域
1	中国	2,621,800トン	アジア
2	オーストラリア	662,973トン	オセアニア
3	ニュージーランド	441,947トン	オセアニア
4	トルコ	385,933トン	アジア
5	アルジェリア	342,295トン	アフリカ
6	イギリス	283,000トン	ヨーロッパ
7	インド	278,481トン	アジア
8	スーダン	267,883トン	アフリカ
9	パキスタン	247,000トン	アジア
10	イラン	238,135トン	アジア
11	チャド	206,076トン	アフリカ
12	ロシア	196,826トン	ヨーロッパ
13	モロッコ	179,000トン	アフリカ
14	サウジアラビア	173,535トン	アジア
15	シリア	160,446トン	アジア
16	南アフリカ	156,000トン	アフリカ
17	カザフスタン	155,403トン	アジア
18	ウズベキスタン	153,633トン	アジア
19	ナイジェリア	148,236トン	アフリカ
20	モンゴル	143,035トン	アジア
21	トルクメニスタン	130,660トン	アジア
22	スペイン	120,390トン	ヨーロッパ
23	エチオピア	113,846トン	アフリカ
24	アフガニスタン	105,000トン	アジア
25	ブラジル	102,060トン	南アメリカ
26	アゼルバイジャン	87,647トン	アジア
27	フランス	81,790トン	ヨーロッパ
28	タジキスタン	79,246トン	アジア
29	キルギス	71,369トン	アジア
30	メキシコ	65,845トン	南アメリカ
31	アメリカ	64,773トン	北アメリカ
32	イエメン	63,877トン	アジア
33	ギリシャ	63,780トン	ヨーロッパ
34	アイルランド	63,430トン	ヨーロッパ
35	チュニジア	59,900トン	アフリカ
36	エジプト	54,000トン	アフリカ
37	ルーマニア	53,560トン	ヨーロッパ
38	クウェート	51,994トン	アジア
39	ケニア	50,842トン	アフリカ
40	インドネシア	50,702トン	アジア
41	イラク	46,893トン	アジア
42	アルゼンチン	45,221トン	南アメリカ
43	ソマリア	42,785トン	アフリカ
44	セネガル	41,402トン	アフリカ
45	イスラエル	39,374トン	アジア
46	モーリタニア	39,204トン	アフリカ
47	ドイツ	33,360トン	ヨーロッパ
48	ペルー	33,259トン	南アメリカ
49	ヨルダン	33,258トン	アジア
50	オマーン	32,485トン	アジア
51	タンザニア	30,640トン	アフリカ
52	ボリビア	30,374トン	南アメリカ
53	リビア	29,787トン	アフリカ
54	イタリア	29,420トン	ヨーロッパ
55	セルビア	27,604トン	ヨーロッパ
56	バーレーン	25,874トン	アジア
57	ガーナ	25,628トン	アフリカ
58	ベナン	25,437トン	アフリカ
59	ウルグアイ	24,637トン	南アメリカ
60	ノルウェー	24,369トン	ヨーロッパ
61	ブルキナファソ	23,279トン	アフリカ
62	ニジェール	18,824トン	アフリカ
63	南スーダン	17,824トン	アフリカ
64	カナダ	16,560トン	北アメリカ
65	カメルーン	16,432トン	アフリカ
66	キューバ	16,300トン	南アメリカ
67	ポルトガル	15,930トン	ヨーロッパ
68	アルバニア	15,725トン	ヨーロッパ
69	オランダ	15,620トン	ヨーロッパ
70	ギニア	11,568トン	アフリカ
71	パレスチナ国	11,437トン	アジア
72	アルメニア	10,800トン	アジア
73	コートジボワール	10,172トン	アフリカ
74	カタール	9,479トン	アジア
75	アイスランド	9,388トン	ヨーロッパ
76	ブルガリア	8,690トン	ヨーロッパ
77	チリ	8,210トン	南アメリカ
78	マリ	7,182トン	アフリカ
79	ウクライナ	6,800トン	ヨーロッパ
80	オーストリア	6,750トン	ヨーロッパ
81	エリトリア	6,736トン	アフリカ
82	ナミビア	6,654トン	アフリカ
83	エクアドル	6,499トン	南アメリカ
84	クロアチア	5,610トン	ヨーロッパ
85	ウガンダ	5,500トン	アフリカ
86	トーゴ	5,210トン	アフリカ
87	スウェーデン	5,180トン	ヨーロッパ
88	スイス	5,096トン	ヨーロッパ
89	バングラデシュ	4,885トン	アジア
90	アンゴラ	4,653トン	アフリカ
91	レバノン	4,491トン	アジア
92	ジョージア	4,400トン	アジア
93	アラブ首長国連邦	4,123トン	アジア
94	ジンバブエ	3,372トン	アフリカ
95	ルワンダ	3,345トン	アフリカ
96	ベネズエラ	3,186トン	南アメリカ
97	チェコ	3,170トン	ヨーロッパ
98	北マケドニア	3,097トン	ヨーロッパ
99	ネパール	2,964トン	アジア
100	コンゴ民主共和国	2,839トン	アフリカ
101	ベルギー	2,740トン	ヨーロッパ
102	キプロス	2,620トン	アジア
103	中央アフリカ	2,532トン	アフリカ
104	ジブチ	2,243トン	アフリカ
105	シエラレオネ	2,054トン	アフリカ
106	グアテマラ	2,027トン	南アメリカ
107	ミャンマー	2,000トン	アジア
108	パラグアイ	1,788トン	南アメリカ
109	ハイチ	1,744トン	南アメリカ
110	マラウイ	1,707トン	アフリカ
111	マレーシア	1,566トン	アジア
112	スロベニア	1,410トン	ヨーロッパ
113	ボスニア・ヘルツェゴビナ	1,332トン	ヨーロッパ
114	フィンランド	1,320トン	ヨーロッパ
115	マダガスカル	1,303トン	アフリカ
116	モルドバ	1,300トン	ヨーロッパ
117	デンマーク	1,300トン	ヨーロッパ
118	ハンガリー	1,270トン	ヨーロッパ
119	ギニアビサウ	1,262トン	アフリカ
120	ベラルーシ	1,200トン	ヨーロッパ
121	ポーランド	1,140トン	ヨーロッパ
122	リトアニア	1,080トン	ヨーロッパ
123	北朝鮮	1,030トン	アジア
124	ボツワナ	952トン	アフリカ
125	リベリア	937トン	アフリカ
126	モンテネグロ	922トン	ヨーロッパ
127	ドミニカ共和国	905トン	南アメリカ
128	ガボン	849トン	アフリカ
129	ザンビア	833トン	アフリカ
130	ブルンジ	804トン	アフリカ
131	ラトビア	800トン	ヨーロッパ
132	エスワティニ	692トン	アフリカ
133	ガンビア	671トン	アフリカ
134	フェロー諸島	596トン	ヨーロッパ
135	コロンビア	572トン	南アメリカ
136	ガイアナ	562トン	南アメリカ
137	レソト	504トン	アフリカ
138	モザンビーク	484トン	アフリカ
139	コンゴ共和国	455トン	アフリカ
140	スロバキア	360トン	ヨーロッパ
141	エストニア	340トン	ヨーロッパ
142	日本	211トン	アジア
143	タイ	155トン	アジア
144	マルタ	150トン	ヨーロッパ
145	フィジー	146トン	オセアニア
146	フィリピン	117トン	アジア
147	グレナダ	116トン	南アメリカ
148	スリランカ	111トン	アジア
149	赤道ギニア	107トン	アフリカ
150	ホンジュラス	101トン	南アメリカ
151	セントルシア	98トン	南アメリカ
152	コモロ	98トン	アフリカ
153	トリニダード・トバゴ	88トン	南アメリカ
154	カーボベルデ	85トン	アフリカ
155	東ティモール	67トン	アジア
156	バルバドス	65トン	南アメリカ
157	ルクセンブルク	50トン	ヨーロッパ
158	セントビンセント・グレナディーン	48トン	南アメリカ
159	ベリーズ	45トン	南アメリカ
160	エルサルバドル	38トン	南アメリカ
161	パプアニューギニア	32トン	オセアニア
162	ブルネイ	31トン	アジア
163	バハマ	30トン	南アメリカ
164	ドミニカ国	26トン	南アメリカ
165	ニカラグア	24トン	南アメリカ
166	シンガポール	23トン	アジア
167	モーリシャス	23トン	アフリカ
168	ブータン	22トン	アジア
169	プエルトリコ	22トン	南アメリカ
170	コスタリカ	15トン	南アメリカ
171	スリナム	13トン	南アメリカ
172	セントキッツ	10トン	南アメリカ
173	ニューカレドニア	9トン	オセアニア
174	韓国	7トン	アジア
175	ジャマイカ	5トン	南アメリカ
176	アンティグア・バーブーダ	4トン	南アメリカ
177	サントメ・プリンシペ	3トン	アフリカ
178	フランス領ポリネシア	3トン	オセアニア
179	香港	0トン	アジア