世界の羊肉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2001年度における世界の羊肉生産量ランキングでは、中国が1位で生産量は1,386,180トンでした。これに続くのがオーストラリア（715,000トン）、ニュージーランド（570,841トン）であり、これらの3カ国が全体の大部分を占めています。興味深いことに、日本の羊肉生産量は118トンで、全体では141位に位置しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,386,180
2	オーストラリア	オセアニア	715,000
3	ニュージーランド	オセアニア	570,841
4	イラン（イスラム共和国）	アジア	332,610
5	イギリス	ヨーロッパ	267,000
6	スペイン	ヨーロッパ	235,807
7	トルコ	アジア	225,555
8	インド	アジア	223,200
9	パキスタン	アジア	220,000
10	シリア・アラブ共和国	アジア	168,548
11	アルジェリア	アフリカ	165,000
12	フランス	ヨーロッパ	146,071
13	ナイジェリア	アフリカ	127,820
14	モロッコ	アフリカ	125,000
15	ロシア連邦	ヨーロッパ	114,127
16	アフガニスタン	アジア	113,600
17	南アフリカ	アフリカ	104,000
18	アメリカ合衆国	北アメリカ	101,200
19	ギリシャ	ヨーロッパ	93,451
20	カザフスタン	アジア	91,700
21	アルゼンチン	南アメリカ	82,093
22	アイルランド	ヨーロッパ	78,100
23	モンゴル	アジア	76,600
24	サウジアラビア	アジア	76,000
25	ウズベキスタン	アジア	75,000
26	エジプト	アフリカ	75,000
27	ブラジル	南アメリカ	71,500
28	トルクメニスタン	アジア	71,000
29	イタリア	ヨーロッパ	62,079
30	チュニジア	アフリカ	55,900
31	ウルグアイ	南アメリカ	51,200
32	ルーマニア	ヨーロッパ	48,062
33	ソマリア	アフリカ	46,800
34	ドイツ	ヨーロッパ	46,056
35	チャド	アフリカ	44,892
36	インドネシア	アジア	44,770
37	エチオピア	アフリカ	37,750
38	キルギスタン	アジア	37,237
39	アゼルバイジャン	アジア	36,710
40	メキシコ	南アメリカ	36,221
41	ケニア	アフリカ	33,698
42	ペルー	南アメリカ	31,868
43	クウェート	アジア	30,750
44	リビア	アフリカ	28,500
45	イエメン	アジア	25,400
46	ノルウェー	ヨーロッパ	24,313
47	モーリタニア	アフリカ	22,950
48	ポルトガル	ヨーロッパ	22,380
49	イラク	アジア	20,800
50	オランダ	ヨーロッパ	19,594
51	レバノン	アジア	17,433
52	ブルキナファソ	アフリカ	16,850
53	カメルーン	アフリカ	16,380
54	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	16,253
55	セネガル	アフリカ	15,716
56	アラブ首長国連邦	アジア	15,144
57	ブルガリア	ヨーロッパ	15,117
58	カナダ	北アメリカ	14,246
59	ニジェール	アフリカ	14,125
60	タジキスタン	アジア	13,100
61	オマーン	アジア	13,050
62	パレスチナ国	アジア	12,761
63	ヨルダン	アジア	12,423
64	アルバニア	ヨーロッパ	12,264
65	チリ	南アメリカ	10,884
66	タンザニア連合共和国	アフリカ	10,708
67	エクアドル	南アメリカ	10,354
68	ガーナ	アフリカ	9,563
69	アイスランド	ヨーロッパ	8,616
70	カタール	アジア	8,004
71	ウクライナ	ヨーロッパ	8,000
72	バーレーン	アジア	7,740
73	グルジア	アジア	7,638
74	コートジボワール	アフリカ	7,534
75	オーストリア	ヨーロッパ	7,227
76	アルメニア	アジア	6,750
77	エリトリア	アフリカ	6,380
78	コロンビア	南アメリカ	6,300
79	キューバ	南アメリカ	6,204
80	スイス	ヨーロッパ	5,909
81	北マケドニア	ヨーロッパ	5,900
82	イスラエル	アジア	5,400
83	ベルギー	ヨーロッパ	5,200
84	ナミビア	アフリカ	4,984
85	ウガンダ	アフリカ	4,845
86	キプロス	アジア	4,240
87	スウェーデン	ヨーロッパ	3,850
88	トーゴ	アフリカ	3,670
89	ギニア	アフリカ	3,623
90	ネパール	アジア	2,856
91	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,812
92	ベラルーシ	ヨーロッパ	2,800
93	ミャンマー	アジア	2,700
94	ハンガリー	ヨーロッパ	2,638
95	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,600
96	バングラデシュ	アジア	2,600
97	パラグアイ	南アメリカ	2,498
98	ベナン	アフリカ	2,297
99	ジブチ	アフリカ	2,184
100	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	2,069
101	クロアチア	ヨーロッパ	1,993
102	グアテマラ	南アメリカ	1,948
103	スロバキア	ヨーロッパ	1,773
104	マリ	アフリカ	1,693
105	アンゴラ	アフリカ	1,688
106	ボツワナ	アフリカ	1,680
107	デンマーク	ヨーロッパ	1,587
108	中央アフリカ共和国	アフリカ	1,410
109	ポーランド	ヨーロッパ	1,300
110	スロベニア	ヨーロッパ	1,200
111	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,165
112	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	1,020
113	チェコ	ヨーロッパ	848
114	ルワンダ	アフリカ	840
115	ハイチ	南アメリカ	750
116	ギニアビサウ	アフリカ	720
117	ガボン	アフリカ	690
118	フィンランド	ヨーロッパ	670
119	リベリア	アフリカ	650
120	マダガスカル	アフリカ	648
121	マラウイ	アフリカ	644
122	ジンバブエ	アフリカ	588
123	ザンビア	アフリカ	546
124	シエラレオネ	アフリカ	528
125	フェロー諸島	ヨーロッパ	521
126	ガイアナ	南アメリカ	520
127	レソト	アフリカ	453
128	モザンビーク	アフリカ	417
129	ガンビア	アフリカ	355
130	ブルンジ	アフリカ	347
131	マレーシア	アジア	336
132	ドミニカ共和国	南アメリカ	331
133	コンゴ	アフリカ	330
134	マルティニーク	南アメリカ	327
135	ラトビア	ヨーロッパ	298
136	エストニア	ヨーロッパ	267
137	リトアニア	ヨーロッパ	267
138	タイ	アジア	240
139	エスワティニ	アフリカ	162
140	スリランカ	アジア	158
141	日本	アジア	118
142	フィリピン	アジア	117
143	ブータン	アジア	105
144	赤道ギニア	アフリカ	95
145	セントルシア	南アメリカ	90
146	マルタ	ヨーロッパ	89
147	コモロ	アフリカ	86
148	ホンジュラス	南アメリカ	85
149	グレナダ	南アメリカ	67
150	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	57
151	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	56
152	モーリシャス	アフリカ	53
153	プエルトリコ	南アメリカ	50
154	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	47
155	東ティモール	アジア	35
156	フィジー	オセアニア	32
157	バルバドス	南アメリカ	32
158	エルサルバドル	南アメリカ	32
159	カーボベルデ	アフリカ	30
160	ブルネイ ダルサラーム	アジア	27
161	シンガポール	アジア	27
162	パプアニューギニア	オセアニア	25
163	スリナム	南アメリカ	23
164	バハマ	南アメリカ	22
165	ドミニカ	南アメリカ	22
166	フランス領ギアナ	南アメリカ	22
167	ニカラグア	南アメリカ	22
168	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	21
169	ルクセンブルク	ヨーロッパ	21
170	レユニオン	アフリカ	13
171	グアドループ	南アメリカ	12
172	コスタリカ	南アメリカ	11
173	ベリーズ	南アメリカ	10
174	ジャマイカ	南アメリカ	8
175	ニューカレドニア	オセアニア	7
176	サントメ・プリンシペ	アフリカ	6
177	大韓民国	アジア	3
178	フランス領ポリネシア	オセアニア	3
179	中国、香港特別行政区	アジア	0
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2001年度の羊肉生産量ランキングは、各国の農業政策や市場の需要、地理的条件という要因が反映されています。特に、中国は圧倒的な生産量を持ち、世界全体の生産量の約36%を占めています。この背景には、国内での食肉需要の増加、広大な草原地帯での羊の飼育技術の発展、及び国の農業政策の強化が挙げられます。オーストラリアやニュージーランドも大きな生産国であり、これらの国々は羊肉輸出に強い依存をしているため、品質の高い羊肉を世界中に供給しています。

一方で、イラン、イギリス、スペインなどの国々も重要な生産者ですが、これらの国の生産量は中国に比べてかなり少なく、その差は明らかです。特に、イランとイギリスは中東やヨーロッパ地域での需要に応じた生産を行っており、対照的にインドやパキスタンは国内での消費に重きを置いています。

ここで、羊肉生産の地域的な課題についても触れなければなりません。多くの羊肉生産国では、環境問題が深刻な課題として浮上しています。特に水資源の枯渇や草地の過放牧が進行している地域では、持続可能な生産方法の確立が急務です。これには、効率的な水の管理や草地の保全といった政策が必要です。

地政学的な観点からも、羊肉生産は未來の課題に影響を与える要素が多いと考えられます。例えば、地域紛争や資源競争は羊肉の生産を阻害する要因となり得ます。紛争地域では、安全な環境が整わないため、農業が困難になり生産量が低下する傾向があります。これに対して、国際的な協力を強化することで、生産地の安定化や持続可能な発展を図ることが必要です。

新型コロナウイルスの影響も忘れてはなりません。世界的な流通の制約によって、多くの生産者が市場アクセスを失い、一時的に生産が停滞する事態が発生しました。これが長期的に及ぼす経済的影響も考慮に入れなければならないでしょう。

将来的には、羊肉生産のための持続可能な農業技術の導入や、地域ごとの特性に応じた生産方法の開発が望まれます。また、国際機関や国々が連携して、すべての生産者が恩恵を受けられる公平な市場環境の整備が求められます。移民政策の強化や、農業技術の知識共有、さらには貿易協定の見直しなど、具体的な対策が必要です。

結論として、2001年度の羊肉生産量は、国々の生産能力や市場の需要を映し出す重要な指標です。このデータをもとに、国や国際機関は持続可能な生産方法や市場整備に向けた政策を進めることで、羊肉生産の未来をより安定したものにすることが求められます。