世界の羊肉生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

国際連合食糧農業機関（FAO）が集計した2009年度の羊肉生産量ランキングによると、最も生産量が多い国は中国で、2,037,093トンに達しました。次いでオーストラリアが635,110トン、ニュージーランドが511,431トンとなっています。これに対して、日本は143トンで、世界ランキングでは142位に位置しました。このデータは、羊肉の生産、消費、及び国際貿易における各国の役割を示す重要な指標です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	2,037,093
2	オーストラリア	オセアニア	635,110
3	ニュージーランド	オセアニア	511,431
4	イギリス	ヨーロッパ	313,100
5	イラン（イスラム共和国）	アジア	260,320
6	インド	アジア	256,800
7	パキスタン	アジア	215,000
8	アルジェリア	アフリカ	197,200
9	シリア・アラブ共和国	アジア	189,537
10	トルコ	アジア	188,496
11	ロシア連邦	ヨーロッパ	164,457
12	南アフリカ	アフリカ	163,200
13	ナイジェリア	アフリカ	148,809
14	モロッコ	アフリカ	134,000
15	トルクメニスタン	アジア	128,000
16	フランス	ヨーロッパ	125,597
17	スペイン	ヨーロッパ	124,424
18	カザフスタン	アジア	116,182
19	アフガニスタン	アジア	99,680
20	ギリシャ	ヨーロッパ	94,123
21	ウズベキスタン	アジア	93,400
22	モンゴル	アジア	91,243
23	エジプト	アフリカ	85,000
24	エチオピア	アフリカ	85,000
25	チャド	アフリカ	82,602
26	アメリカ合衆国	北アメリカ	80,377
27	ブラジル	南アメリカ	80,000
28	アゼルバイジャン	アジア	66,776
29	サウジアラビア	アジア	64,000
30	ルーマニア	ヨーロッパ	63,765
31	イタリア	ヨーロッパ	56,696
32	アイルランド	ヨーロッパ	55,100
33	インドネシア	アジア	54,265
34	メキシコ	南アメリカ	53,740
35	チュニジア	アフリカ	49,050
36	アルゼンチン	南アメリカ	45,000
37	ソマリア	アフリカ	42,900
38	キルギスタン	アジア	41,199
39	ケニア	アフリカ	40,800
40	イラク	アジア	40,000
41	ドイツ	ヨーロッパ	38,500
42	クウェート	アジア	37,500
43	タジキスタン	アジア	36,843
44	ペルー	南アメリカ	33,459
45	ウルグアイ	南アメリカ	32,718
46	イエメン	アジア	30,684
47	リビア	アフリカ	30,000
48	セルビア	ヨーロッパ	24,457
49	ノルウェー	ヨーロッパ	23,927
50	モーリタニア	アフリカ	23,250
51	ヨルダン	アジア	20,327
52	セネガル	アフリカ	19,507
53	オマーン	アジア	19,500
54	ブルキナファソ	アフリカ	19,304
55	ポルトガル	ヨーロッパ	17,895
56	ガーナ	アフリカ	16,389
57	カナダ	北アメリカ	15,960
58	アルバニア	ヨーロッパ	15,600
59	バーレーン	アジア	14,400
60	ニジェール	アフリカ	14,285
61	オランダ	ヨーロッパ	14,190
62	レバノン	アジア	13,358
63	ブルガリア	ヨーロッパ	13,289
64	カメルーン	アフリカ	12,728
65	ナミビア	アフリカ	12,060
66	アラブ首長国連邦	アジア	12,060
67	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	11,988
68	タンザニア連合共和国	アフリカ	11,556
69	イスラエル	アジア	11,544
70	パレスチナ国	アジア	11,340
71	チリ	南アメリカ	10,698
72	カタール	アジア	9,450
73	キューバ	南アメリカ	9,100
74	アイスランド	ヨーロッパ	8,841
75	アルメニア	アジア	8,833
76	ウクライナ	ヨーロッパ	8,550
77	エクアドル	南アメリカ	8,385
78	コートジボワール	アフリカ	8,200
79	オーストリア	ヨーロッパ	6,546
80	エリトリア	アフリカ	6,390
81	ギニア	アフリカ	5,995
82	ウガンダ	アフリカ	5,801
83	トーゴ	アフリカ	5,469
84	スイス	ヨーロッパ	5,351
85	北マケドニア	ヨーロッパ	5,225
86	ミャンマー	アジア	5,141
87	スウェーデン	ヨーロッパ	5,063
88	グルジア	アジア	4,060
89	バングラデシュ	アジア	3,700
90	アンゴラ	アフリカ	3,600
91	マリ	アフリカ	3,510
92	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	3,050
93	ベナン	アフリカ	2,946
94	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,820
95	キプロス	アジア	2,747
96	ネパール	アジア	2,711
97	パラグアイ	南アメリカ	2,475
98	クロアチア	ヨーロッパ	2,300
99	ジブチ	アフリカ	2,184
100	モルドバ共和国	ヨーロッパ	2,157
101	中央アフリカ共和国	アフリカ	2,055
102	グアテマラ	南アメリカ	1,914
103	チェコ	ヨーロッパ	1,886
104	デンマーク	ヨーロッパ	1,827
105	ボツワナ	アフリカ	1,799
106	スロベニア	ヨーロッパ	1,667
107	シエラレオネ	アフリカ	1,650
108	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	1,591
109	ルワンダ	アフリカ	1,560
110	ベラルーシ	ヨーロッパ	1,300
111	ポーランド	ヨーロッパ	1,200
112	ギニアビサウ	アフリカ	1,090
113	マダガスカル	アフリカ	1,019
114	モンテネグロ	ヨーロッパ	1,016
115	スロバキア	ヨーロッパ	996
116	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	975
117	マラウイ	アフリカ	938
118	ハンガリー	ヨーロッパ	826
119	ハイチ	南アメリカ	820
120	ザンビア	アフリカ	791
121	リベリア	アフリカ	782
122	エストニア	ヨーロッパ	761
123	フィンランド	ヨーロッパ	760
124	ドミニカ共和国	南アメリカ	721
125	ガボン	アフリカ	720
126	ベルギー	ヨーロッパ	717
127	ブルンジ	アフリカ	672
128	マレーシア	アジア	649
129	ラトビア	ヨーロッパ	589
130	ガンビア	アフリカ	578
131	ガイアナ	南アメリカ	551
132	フェロー諸島	ヨーロッパ	528
133	レソト	アフリカ	471
134	リトアニア	ヨーロッパ	470
135	モザンビーク	アフリカ	466
136	エスワティニ	アフリカ	423
137	コンゴ	アフリカ	410
138	ジンバブエ	アフリカ	392
139	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	303
140	コロンビア	南アメリカ	252
141	タイ	アジア	196
142	日本	アジア	143
143	フィリピン	アジア	117
144	スリランカ	アジア	100
145	マルタ	ヨーロッパ	100
146	セントルシア	南アメリカ	100
147	赤道ギニア	アフリカ	97
148	グレナダ	南アメリカ	90
149	バルバドス	南アメリカ	89
150	フィジー	オセアニア	89
151	コモロ	アフリカ	89
152	ホンジュラス	南アメリカ	88
153	ブータン	アジア	76
154	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	74
155	カーボベルデ	アフリカ	67
156	東ティモール	アジア	62
157	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	60
158	ルクセンブルク	ヨーロッパ	49
159	エルサルバドル	南アメリカ	34
160	プエルトリコ	南アメリカ	28
161	バハマ	南アメリカ	28
162	パプアニューギニア	オセアニア	27
163	シンガポール	アジア	27
164	ブルネイダルサラーム	アジア	24
165	ドミニカ	南アメリカ	23
166	ニカラグア	南アメリカ	23
167	スリナム	南アメリカ	19
168	ベリーズ	南アメリカ	18
169	ジャマイカ	南アメリカ	17
170	モーリシャス	アフリカ	14
171	大韓民国	アジア	14
172	コスタリカ	南アメリカ	14
173	セントクリストファー・ネイビス	南アメリカ	10
174	サントメ・プリンシペ	アフリカ	7
175	ニューカレドニア	オセアニア	6
176	フランス領ポリネシア	オセアニア	3
177	中国、香港特別行政区	アジア	0
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2009年度の羊肉生産量に関するデータは、各国の食文化や農業政策、さらには国際的な食品市場における位置付けを理解する上で非常に有用です。最も生産量が多い中国の数値は際立っており、同国の羊肉需要が高く、かつ畜産業が盛んであることを示しています。中国の生産量は、2位のオーストラリア（635,110トン）や3位のニュージーランド（511,431トン）と比べて圧倒的であり、羊肉生産における世界的なリーダーシップを誇っています。

一方で、日本の羊肉生産量は143トンと、自国の消費需要のごく一部を満たすのみとなっており、世界の羊肉市場ではほとんど存在感を示していないと言えます。これは、日本が牛肉や鶏肉に比べて羊肉の消費が少ないことを反映しており、国内の食文化や食の嗜好が影響している要因と考えられます。

地域ごとに見ると、オーストラリアとニュージーランドは、特に高品質な羊肉の生産で知られています。双方とも、羊肉輸出における強力なプレイヤーで、特にアジア市場へのアクセスが強化されています。しかし、両国には牛肉生産との競争や、気候変動による影響といった課題も存在しています。これに対し、政策的には持続可能な農業方法や気候変動への適応戦略の強化が求められています。

中東地域においては、イランやトルコなどが羊肉生産を行っていますが、これらの国々では内戦や地政学的な緊張が生産に対して悪影響を及ぼし、その結果、国際市場への供給にも影響を与える可能性があります。特に、シリアやイェメンといった紛争地域からの供給は極めて不安定であり、今後の安定した生産と供給の確保が課題となります。

新型コロナウイルスの影響や自然災害、さらには地域間の衝突が、羊肉の生産や流通に及ぼす影響も無視できません。これに対して、国際機関や各国政府が共同で取り組むべき課題として、農業技術の向上、適応力の強化、及び地域間の協力の枠組みづくりが挙げられます。

結論として、2009年度の羊肉生産量ランキングデータは、各国の生産能力や市場における位置を示す重要な資料であり、今後の食糧安全保障や国際貿易政策においても重要な意義を持っています。特に、持続可能な生産と供給を確保するための国際的な協力が不可欠であり、各国がリーダーシップを発揮し、フレキシブルな農業政策を展開することが今後一層重要になると考えられます。