FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国連の食糧農業機関（FAO）が発表した1991年度の小麦生産量に関するデータによると、1位は中国で95,950,000トン、2位はインドで55,134,496トン、3位はアメリカ合衆国で53,890,000トンの生産量を記録しました。日本は38位で759,000トンの生産となり、小麦の大部分を輸入に頼る国であることが示されました。このデータは、主要生産国の食糧生産体制を見直すとともに、各国が抱える農業の課題や自給自足率向上のヒントを提供しています。

対象：96の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 95,950,000トン {{note}} 2位

インド 55,134,496トン {{note}} 3位

アメリカ 53,890,000トン {{note}} 4位

フランス 34,362,204トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

このランキングから、1991年時点での世界の小麦生産の大きな偏りが浮き彫りになっています。小麦生産量世界一の中国が実に約96百万トンという圧倒的な数値を誇り、次いでインドとアメリカがこれに続いています。これらの3カ国だけで世界の小麦生産の相当な割合を占めており、これは当時の世界的な食糧供給に与える影響力がいかに大きかったかを物語っています。一方で、その他の多くの国々では小麦の生産は比較的少なく、特に消費量が輸入に大きく依存している国々にとっては、食糧保障の課題が浮き彫りになっています。

注目すべき点は、1位の中国が気候や土地の広さを活かし、高い生産力を示していることです。しかし、この絶対量の生産が可能だった背景には、当時の技術革新や農地改革の成果、それに政府の政策の影響があります。特に農業技術の導入に加えて、灌漑インフラや化学肥料の使用が生産効率を画期的に向上させました。それに対して、日本は38位であり、小麦生産では全体の1％未満を占めている状況です。これは日本が耕地面積の限界や、国内では米を中心とする農業政策を優先していることが主な理由と言えるでしょう。

ヨーロッパではフランス、ドイツ、イギリスといった主要国がトップ10にランクインしており、これらの国々がEUの中で重要な穀物供給地としての役割を果たしていることが示されています。また、地中海沿岸地域や中東では、トルコやイランなどが高い順位に名を連ね、地域的な気候条件や土地利用が貢献している様子が伺えます。しかしながら、多くの地域ではその気候変動の影響が懸念され、特に乾燥地帯では生産が減少する可能性が予測されます。

地政学的な観点では、穀倉地帯と呼ばれる地域が紛争や天然資源の争奪に巻き込まれる可能性も考えられます。たとえば、農業においても重要な役割を果たす水資源をめぐる問題は、中東や北アフリカの一部で既に食糧生産に直接的な影響を及ぼしつつあります。この点では、各国が地域間協力や技術支援の枠組みを積極的に推進する必要があるでしょう。

また、小麦自給率の低い国々において、小麦の輸入に依存している状況は、グローバルな供給チェーンのリスクにさらされ続けています。最近のような疫病やパンデミックは、輸送の停滞や貿易の制限をもたらし、食糧安全保障問題を浮き彫りにしてきました。まとめて言えば、これらの脆弱な国々が未来に向けて多角的な対応を行う必要性があります。

今後の対策として、農業の自給率向上を目指した国家政策の再検討が重要です。たとえば、日本を含む生産量の低い国や地域では、最新の育種技術やデジタル農業（スマート農業）を活用することで収量を増加させる余地があるでしょう。また、食の多様化や国産品の利用促進を文化的な魅力として位置付けることで、消費者の意識を変える取り組みも意義があります。さらに、国際的な緊張が高まる中で、各国は貿易協定を強化し、安定的な穀物供給網を構築することも欠かせません。

最後に強調したいのは、小麦生産は単なる国際競争の指標ではなく、人々の命を支える基盤であるという点です。各国の政府や国際機関は、技術支援、生産性向上、地域間の協調を通じて、持続可能な食糧安全保障を実現するための努力を継続すべきです。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	95,950,000トン	アジア
2	インド	55,134,496トン	アジア
3	アメリカ	53,890,000トン	北アメリカ
4	フランス	34,362,204トン	ヨーロッパ
5	カナダ	31,945,600トン	北アメリカ
6	トルコ	20,400,000トン	アジア
7	ドイツ	16,611,967トン	ヨーロッパ
8	オーストラリア	15,066,100トン	オセアニア
9	パキスタン	14,565,000トン	アジア
10	イギリス	14,362,419トン	ヨーロッパ
11	アルゼンチン	11,036,600トン	南アメリカ
12	イタリア	9,415,660トン	ヨーロッパ
13	ポーランド	9,269,974トン	ヨーロッパ
14	イラン	8,792,666トン	アジア
15	ハンガリー	6,007,888トン	ヨーロッパ
16	ルーマニア	5,473,156トン	ヨーロッパ
17	スペイン	5,467,700トン	ヨーロッパ
18	モロッコ	4,938,920トン	アフリカ
19	ブルガリア	4,497,045トン	ヨーロッパ
20	エジプト	4,482,523トン	アフリカ
21	メキシコ	4,060,738トン	南アメリカ
22	サウジアラビア	4,035,498トン	アジア
23	デンマーク	3,669,852トン	ヨーロッパ
24	ギリシャ	3,162,000トン	ヨーロッパ
25	ブラジル	2,916,823トン	南アメリカ
26	南アフリカ	2,142,000トン	アフリカ
27	シリア	2,140,000トン	アジア
28	アルジェリア	1,869,400トン	アフリカ
29	チュニジア	1,786,100トン	アフリカ
30	アフガニスタン	1,726,000トン	アジア
31	チリ	1,588,677トン	南アメリカ
32	スウェーデン	1,480,900トン	ヨーロッパ
33	イラク	1,476,400トン	アジア
34	オーストリア	1,375,253トン	ヨーロッパ
35	バングラデシュ	1,004,290トン	アジア
36	オランダ	944,146トン	ヨーロッパ
37	ネパール	835,970トン	アジア
38	日本	759,000トン	アジア
39	アイルランド	674,000トン	ヨーロッパ
40	ポルトガル	618,697トン	ヨーロッパ
41	スイス	583,651トン	ヨーロッパ
42	モンゴル	538,200トン	アジア
43	フィンランド	430,500トン	ヨーロッパ
44	アルバニア	297,340トン	ヨーロッパ
45	ケニア	264,457トン	アフリカ
46	ジンバブエ	259,213トン	アフリカ
47	ノルウェー	246,300トン	ヨーロッパ
48	パラグアイ	240,538トン	南アメリカ
49	ウルグアイ	188,300トン	南アメリカ
50	ニュージーランド	180,690トン	オセアニア
51	イスラエル	180,000トン	アジア
52	ミャンマー	141,100トン	アジア
53	北朝鮮	135,000トン	アジア
54	リビア	130,000トン	アフリカ
55	ボリビア	108,733トン	南アメリカ
56	イエメン	99,913トン	アジア
57	コロンビア	93,900トン	南アメリカ
58	ペルー	87,275トン	南アメリカ
59	タンザニア	84,000トン	アフリカ
60	ザンビア	65,236トン	アフリカ
61	ヨルダン	61,844トン	アジア
62	ナイジェリア	60,000トン	アフリカ
63	レバノン	58,594トン	アジア
64	グアテマラ	22,680トン	南アメリカ
65	エクアドル	17,059トン	南アメリカ
66	ルワンダ	14,800トン	アフリカ
67	ニジェール	10,400トン	アフリカ
68	マダガスカル	9,000トン	アフリカ
69	ウガンダ	9,000トン	アフリカ
70	ブルンジ	8,800トン	アフリカ
71	レソト	6,844トン	アフリカ
72	コンゴ民主共和国	6,830トン	アフリカ
73	ナミビア	5,900トン	アフリカ
74	キプロス	5,600トン	アジア
75	マルタ	5,100トン	ヨーロッパ
76	ブータン	5,000トン	アジア
77	台湾	3,581トン	アジア
78	チャド	3,421トン	アフリカ
79	モザンビーク	3,000トン	アフリカ
80	アンゴラ	2,560トン	アフリカ
81	マリ	2,540トン	アフリカ
82	アラブ首長国連邦	2,466トン	アジア
83	ボツワナ	1,500トン	アフリカ
84	オマーン	1,200トン	アジア
85	マラウイ	877トン	アフリカ
86	ホンジュラス	786トン	南アメリカ
87	ソマリア	660トン	アフリカ
88	モーリタニア	600トン	アフリカ
89	カメルーン	562トン	アフリカ
90	韓国	551トン	アジア
91	タイ	419トン	アジア
92	エスワティニ	400トン	アフリカ
93	ベネズエラ	310トン	南アメリカ
94	ニューカレドニア	308トン	オセアニア
95	カタール	242トン	アジア
96	クウェート	3トン	アジア