世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1975年度の国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した小麦生産量ランキングによると、1位はアメリカ合衆国で57,886,448トン、2位の中国が45,310,000トン、そして3位のインドが24,104,400トンとなっています。このデータは、当時の農業の生産力、国土の広さ、気候条件、および経済状況を反映しています。一方で、日本は240,700トンで43位に位置し、主要な生産国には含まれませんでした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	57,886,448
2	中国	アジア	45,310,000
3	インド	アジア	24,104,400
4	カナダ	北アメリカ	17,080,608
5	フランス	ヨーロッパ	15,013,000
6	トルコ	アジア	14,830,000
7	オーストラリア	オセアニア	11,982,000
8	ドイツ	ヨーロッパ	9,749,836
9	イタリア	ヨーロッパ	9,480,000
10	アルゼンチン	南アメリカ	8,570,000
11	パキスタン	アジア	7,673,440
12	イラン（イスラム共和国）	アジア	5,507,000
13	ポーランド	ヨーロッパ	5,206,500
14	ルーマニア	ヨーロッパ	4,860,190
15	イギリス	ヨーロッパ	4,488,000
16	スペイン	ヨーロッパ	4,302,900
17	ハンガリー	ヨーロッパ	4,007,324
18	ブルガリア	ヨーロッパ	2,996,135
19	アフガニスタン	アジア	2,850,000
20	メキシコ	南アメリカ	2,798,219
21	ギリシャ	ヨーロッパ	2,120,000
22	エジプト	アフリカ	2,033,265
23	アルジェリア	アフリカ	1,847,793
24	南アフリカ	アフリカ	1,792,000
25	ブラジル	南アメリカ	1,788,180
26	モロッコ	アフリカ	1,574,820
27	シリア・アラブ共和国	アジア	1,550,061
28	スウェーデン	ヨーロッパ	1,454,630
29	チリ	南アメリカ	1,003,070
30	オーストリア	ヨーロッパ	945,188
31	チュニジア	アフリカ	935,000
32	イラク	アジア	845,400
33	フィンランド	ヨーロッパ	621,500
34	ポルトガル	ヨーロッパ	610,815
35	オランダ	ヨーロッパ	527,793
36	デンマーク	ヨーロッパ	519,381
37	ウルグアイ	南アメリカ	455,662
38	モンゴル	アジア	365,700
39	スイス	ヨーロッパ	355,500
40	ネパール	アジア	330,815
41	アルバニア	ヨーロッパ	310,000
42	イスラエル	アジア	243,300
43	日本	アジア	240,700
44	アイルランド	ヨーロッパ	195,000
45	ニュージーランド	オセアニア	179,874
46	ケニア	アフリカ	158,059
47	サウジアラビア	アジア	132,038
48	ペルー	南アメリカ	126,324
49	ジンバブエ	アフリカ	121,083
50	バングラデシュ	アジア	116,714
51	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	106,000
52	大韓民国	アジア	96,933
53	イエメン	アジア	88,134
54	リビア	アフリカ	75,134
55	タンザニア連合共和国	アフリカ	69,000
56	レバノン	アジア	65,000
57	エクアドル	南アメリカ	64,647
58	ミャンマー	アジア	63,570
59	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	61,750
60	ノルウェー	ヨーロッパ	51,819
61	ヨルダン	アジア	50,016
62	グアテマラ	南アメリカ	45,382
63	レソト	アフリカ	45,337
64	コロンビア	南アメリカ	38,900
65	キプロス	アジア	32,512
66	ナイジェリア	アフリカ	18,000
67	パラグアイ	南アメリカ	17,872
68	ウガンダ	アフリカ	14,000
69	アンゴラ	アフリカ	13,000
70	ブータン	アジア	7,400
71	ブルンジ	アフリカ	5,173
72	チャド	アフリカ	5,000
73	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,500
74	ザンビア	アフリカ	3,487
75	中国、台湾 中国省	アジア	3,042
76	オマーン	アジア	3,000
77	モザンビーク	アフリカ	3,000
78	マルタ	ヨーロッパ	2,337
79	ルワンダ	アフリカ	2,303
80	マリ	アフリカ	2,000
81	ニジェール	アフリカ	1,800
82	ナミビア	アフリカ	800
83	マラウイ	アフリカ	635
84	ボツワナ	アフリカ	550
85	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	532
86	ホンジュラス	南アメリカ	500
87	エスワティニ	アフリカ	442
88	モーリタニア	アフリカ	150
89	ニューカレドニア	オセアニア	72
90	カタール	アジア	16
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1975年の世界の小麦生産量を見ると、農業大国アメリカがトップに立ち、続いて中国とインドという人口大国がランクインしています。この時期において小麦は人類にとって主食・加工食品の基盤となる重要な作物であり、その生産量が国の食料安全保障や経済成長に大きな影響を与えるものでした。アメリカは広大な耕地、最適な気候条件、そして世界トップクラスの農業技術を活用し、小麦の圧倒的な生産量を誇りました。中国とインドは当時、急速に人口増加が進む中で、国内の需要を満たすべく生産性を高めていました。

一方、ヨーロッパではフランスやドイツが主要な小麦生産国としてランクインしており、欧州地域全体で安定した生産力を示しています。また、トルコやカナダといった国々も上位に位置し、地理的条件や農業技術を活用して生産量を向上させていました。

対照的に、日本は小麦の生産量が240,700トンと非常に少なく、これは国土面積が相対的に狭いことや急速な都市化、工業化に伴う農地の減少に起因しています。また、気候的に稲作に適しているため、米が農業の中心であったことも小麦生産量の低さに影響していると言えます。

地域課題としては、インドや中国では人口増加による小麦需要の継続的増大が課題となり、一方でアフリカや南アジアの一部地域では、技術的な支援や灌漑設備が不足しているため生産性が低迷しています。例えば、バングラデシュや朝鮮民主主義人民共和国では100,000トン級の生産量にとどまっており、気候変動や自然災害、インフラの遅れが直接的な原因ともなっています。

地政学的には、小麦生産量の多寡が輸出入のバランスや国際関係に影響を及ぼしています。特に、当時から現在に至るまでの中東やアフリカ北部では、乾燥した土地や水資源不足の影響で、小麦の自給率が低く輸入依存の傾向が強まっています。これが長期的には食料価格の高騰や地域間での紛争の一因ともなり得ます。

未来の課題としては、食料需要の増大に対応するため、現代の農業技術をこれらの地域に導入することや、持続可能な農業の展開が挙げられます。また、小麦の輸送と貯蔵の効率を高める仕組み作りも重要です。さらには、気候変動による影響を最小限に抑えるための種子の改良や農地の多用途化も求められるでしょう。

日本においては、今後の小麦自給率の向上へ向けた取り組みが期待されます。具体的には、限られた農地の中での生産効率の向上や、国内消費を賄う輸入戦略の強化が重要です。また、国際協力を通じたアジア全体の小麦供給チェーンの強化にも貢献できる余地があります。

結論として、1975年度の小麦生産量データは、農業構造や食料安全保障の課題に向き合うための重要な指標となっています。国際社会が一丸となって技術革新や政策支援を進めることで、将来の食料需給の安定につなげることが可能です。