世界の大麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2014年度の大麦生産量データによると、最も多く大麦を生産したのはロシア連邦で20,444,258トン、続いてフランスが11,728,556トン、ドイツが11,562,800トンとなっています。上位5カ国の合計生産量はおよそ62,492,898トンで、世界全体の大麦生産量において大きな割合を占めています。一方、日本の大麦生産量は169,700トンであり、全体の中ではわずかなシェアとなっています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	20,444,258
2	フランス	ヨーロッパ	11,728,556
3	ドイツ	ヨーロッパ	11,562,800
4	オーストラリア	オセアニア	9,174,417
5	ウクライナ	ヨーロッパ	9,046,060
6	カナダ	北アメリカ	7,116,800
7	スペイン	ヨーロッパ	6,983,109
8	イギリス	ヨーロッパ	6,911,000
9	トルコ	アジア	6,300,000
10	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,952,610
11	デンマーク	ヨーロッパ	3,547,600
12	ポーランド	ヨーロッパ	3,274,826
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,955,437
14	アルゼンチン	南アメリカ	2,901,492
15	カザフスタン	アジア	2,411,817
16	エチオピア	アフリカ	2,060,731
17	ベラルーシ	ヨーロッパ	1,988,102
18	チェコ	ヨーロッパ	1,967,049
19	フィンランド	ヨーロッパ	1,854,800
20	インド	アジア	1,830,000
21	中国	アジア	1,812,000
22	アイルランド	ヨーロッパ	1,731,200
23	ルーマニア	ヨーロッパ	1,712,509
24	モロッコ	アフリカ	1,638,086
25	スウェーデン	ヨーロッパ	1,574,200
26	イラク	アジア	1,277,796
27	ハンガリー	ヨーロッパ	1,274,710
28	リトアニア	ヨーロッパ	1,018,500
29	アルジェリア	アフリカ	939,401
30	ブルガリア	ヨーロッパ	852,231
31	イタリア	ヨーロッパ	846,142
32	メキシコ	南アメリカ	845,707
33	オーストリア	ヨーロッパ	845,705
34	チュニジア	アフリカ	772,500
35	アゼルバイジャン	アジア	681,759
36	スロバキア	ヨーロッパ	675,853
37	シリア・アラブ共和国	アジア	600,104
38	サウジアラビア	アジア	596,355
39	ノルウェー	ヨーロッパ	527,400
40	アフガニスタン	アジア	521,000
41	エストニア	ヨーロッパ	458,100
42	ギリシャ	ヨーロッパ	420,880
43	ラトビア	ヨーロッパ	418,800
44	ニュージーランド	オセアニア	405,747
45	ベルギー	ヨーロッパ	399,970
46	セルビア	ヨーロッパ	323,283
47	南アフリカ	アフリカ	302,000
48	ウルグアイ	南アメリカ	252,400
49	ブラジル	南アメリカ	251,539
50	ペルー	南アメリカ	226,310
51	モルドバ共和国	ヨーロッパ	220,606
52	スイス	ヨーロッパ	201,091
53	キルギスタン	アジア	197,084
54	オランダ	ヨーロッパ	196,925
55	アルメニア	アジア	190,120
56	クロアチア	ヨーロッパ	175,592
57	日本	アジア	169,700
58	北マケドニア	ヨーロッパ	153,055
59	ウズベキスタン	アジア	139,587
60	タイ	アジア	120,000
61	タジキスタン	アジア	113,430
62	エジプト	アフリカ	102,244
63	リビア	アフリカ	95,000
64	スロベニア	ヨーロッパ	89,700
65	大韓民国	アジア	88,273
66	チリ	南アメリカ	82,350
67	パキスタン	アジア	66,451
68	ケニア	アフリカ	65,402
69	エリトリア	アフリカ	65,000
70	ジンバブエ	アフリカ	53,645
71	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	48,649
72	ルクセンブルク	ヨーロッパ	45,962
73	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	44,798
74	ヨルダン	アジア	38,873
75	ポルトガル	ヨーロッパ	37,914
76	ネパール	アジア	34,824
77	レバノン	アジア	33,000
78	トルクメニスタン	アジア	30,000
79	イエメン	アジア	27,971
80	グルジア	アジア	26,700
81	パレスチナ国	アジア	16,380
82	イスラエル	アジア	15,000
83	エクアドル	南アメリカ	14,490
84	コロンビア	南アメリカ	13,868
85	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	12,000
86	タンザニア連合共和国	アフリカ	11,400
87	モンゴル	アジア	8,531
88	ザンビア	アフリカ	8,425
89	アルバニア	ヨーロッパ	7,300
90	クウェート	アジア	5,482
91	キプロス	アジア	2,720
92	マルタ	ヨーロッパ	2,164
93	オマーン	アジア	2,161
94	ブータン	アジア	1,753
95	モーリタニア	アフリカ	1,430
96	モンテネグロ	ヨーロッパ	1,147
97	コンゴ民主共和国	アフリカ	954
98	カタール	アジア	706
99	レソト	アフリカ	318
100	バングラデシュ	アジア	266
101	グアテマラ	南アメリカ	18
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2014年度の大麦生産量に関するデータは、世界の農業における大麦の重要性を示す指標です。この年の生産量は、農業政策や気候変動の影響を受けるため、各国の農業生産の現状や課題を理解する上で貴重な情報を提供します。特に、ロシア連邦の生産量が圧倒的で、フランスやドイツといった欧州諸国が続く状況は、これらの国々が大麦の栽培において強い競争力を持つことを示しています。

大麦は、食料としての利用に加え、飼料やビールの原料としても重要です。日本においては、生産量が全体の中で小さく、独自の食文化を持ちながらも依存度が高いという現状があります。このような背景から、日本の農業改革や自給率の向上が求められており、持続可能な農業の実現が今後の課題です。

また、地域ごとの生産量の差は、地政学的リスクや気候の影響による作物の成長条件の違いから生じています。特にウクライナやロシアの農業が重要な役割を果たしている一方、紛争地域における生産の不安定さや気候変動による干ばつの影響は、将来的に安全保障上のリスクを高める要素として注目されます。これにより、供給チェーンが損なわれる可能性も考慮しなければなりません。

将来への具体的な対策として、国際的な協力を促進し、持続的な農業技術の導入、または地域間の経済的結びつきを強める政策が重要です。たとえば、アグリビジネスにおける情報交換や支援の強化、先進的な農法の普及を進めることで、生産性を向上させ、日本の農業の強化につなげることができると考えます。このように、データから導かれる結論は、日本だけでなく、世界的な農業の自立や安全保障の観点においても非常に重要です。

最終的に、国際機関や政府が進めるべきは、農業の持続可能性を目指す政策であり、気候変動への対応策も含めた包括的なプランが求められます。大麦といった重要作物の生産量を安定させるための戦略を策定することで、未来への課題に取り組むことができるでしょう。