世界の大麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

1998年度の大麦生産量ランキングによると、カナダがトップの12,708,700トンを生産し、次いでドイツが12,512,262トン、スペインが10,895,300トンと続きます。日本の生産量は143,600トンで、世界の生産量の中では比較的少数派に位置しています。世界全体の大麦生産量は増加傾向にあり、主要産地での生産方法の改善や気候変動に対する適応が求められています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	カナダ	北アメリカ	12,708,700
2	ドイツ	ヨーロッパ	12,512,262
3	スペイン	ヨーロッパ	10,895,300
4	フランス	ヨーロッパ	10,430,957
5	ロシア連邦	ヨーロッパ	9,764,918
6	トルコ	アジア	9,000,000
7	アメリカ合衆国	北アメリカ	7,654,510
8	イギリス	ヨーロッパ	6,623,000
9	オーストラリア	オセアニア	6,482,000
10	ウクライナ	ヨーロッパ	5,869,500
11	ポーランド	ヨーロッパ	3,611,680
12	デンマーク	ヨーロッパ	3,565,308
13	中国	アジア	3,400,000
14	イラン（イスラム共和国）	アジア	3,300,760
15	チェコ	ヨーロッパ	2,093,101
16	モロッコ	アフリカ	1,970,000
17	スウェーデン	ヨーロッパ	1,686,900
18	インド	アジア	1,679,400
19	ベラルーシ	ヨーロッパ	1,622,800
20	イタリア	ヨーロッパ	1,378,940
21	フィンランド	ヨーロッパ	1,316,200
22	ハンガリー	ヨーロッパ	1,304,634
23	ルーマニア	ヨーロッパ	1,238,001
24	オーストリア	ヨーロッパ	1,211,557
25	リトアニア	ヨーロッパ	1,104,300
26	カザフスタン	アジア	1,093,280
27	アイルランド	ヨーロッパ	1,073,000
28	エチオピア	アフリカ	982,700
29	スロバキア	ヨーロッパ	874,953
30	シリア・アラブ共和国	アジア	868,848
31	イラク	アジア	859,000
32	ブルガリア	ヨーロッパ	717,105
33	アルジェリア	アフリカ	700,000
34	ノルウェー	ヨーロッパ	619,400
35	アルゼンチン	南アメリカ	538,408
36	メキシコ	南アメリカ	410,766
37	ニュージーランド	オセアニア	340,000
38	ギリシャ	ヨーロッパ	330,646
39	スイス	ヨーロッパ	329,732
40	ラトビア	ヨーロッパ	321,700
41	チュニジア	アフリカ	302,800
42	ブラジル	南アメリカ	300,389
43	エストニア	ヨーロッパ	272,800
44	サウジアラビア	アジア	250,000
45	アフガニスタン	アジア	240,000
46	モルドバ共和国	ヨーロッパ	215,882
47	南アフリカ	アフリカ	215,160
48	オランダ	ヨーロッパ	214,500
49	ウルグアイ	南アメリカ	196,000
50	大韓民国	アジア	184,395
51	パキスタン	アジア	174,100
52	ペルー	南アメリカ	165,813
53	キルギスタン	アジア	161,708
54	エジプト	アフリカ	148,021
55	日本	アジア	143,600
56	クロアチア	ヨーロッパ	143,510
57	北マケドニア	ヨーロッパ	141,879
58	チリ	南アメリカ	115,350
59	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	90,000
60	ウズベキスタン	アジア	88,700
61	アゼルバイジャン	アジア	76,398
62	アルメニア	アジア	71,211
63	リビア	アフリカ	65,000
64	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	63,402
65	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	60,069
66	ジンバブエ	アフリカ	57,234
67	エリトリア	アフリカ	56,605
68	イエメン	アジア	56,167
69	キプロス	アジア	54,000
70	スロベニア	ヨーロッパ	43,407
71	ネパール	アジア	36,950
72	エクアドル	南アメリカ	35,777
73	ヨルダン	アジア	27,392
74	ポルトガル	ヨーロッパ	26,203
75	タジキスタン	アジア	25,579
76	ケニア	アフリカ	23,079
77	グルジア	アジア	20,185
78	パレスチナ国	アジア	15,726
79	タイ	アジア	15,560
80	レバノン	アジア	15,000
81	コロンビア	南アメリカ	12,126
82	トルクメニスタン	アジア	11,700
83	バングラデシュ	アジア	6,040
84	タンザニア連合共和国	アフリカ	6,000
85	ブータン	アジア	5,000
86	カタール	アジア	4,752
87	アルバニア	ヨーロッパ	3,248
88	イスラエル	アジア	2,500
89	モンゴル	アジア	2,414
90	クウェート	アジア	1,784
91	マルタ	ヨーロッパ	1,700
92	ザンビア	アフリカ	1,500
93	グアテマラ	南アメリカ	1,402
94	モーリタニア	アフリカ	500
95	コンゴ民主共和国	アフリカ	439
96	レソト	アフリカ	300
+ すべての国を見る

国際連合食糧農業機関（FAO）が提供したデータによると、1998年度における大麦の生産量は、各国の農業政策や環境条件の影響を色濃く反映しています。カナダが生産量のトップを占めているのは、北米の肥沃な土地と適切な気候条件が整っているからです。また、ドイツやスペインも notable な生産国として知られ、生産量がそれぞれ12,512,262トン、10,895,300トンに達しています。

大麦は主に飼料やビールの原料として利用され、農業経済における重要な役割を果たしています。特に、ドイツやフランス、アメリカなどの国では、ビール製造業が盛んなため、大麦の需要が高いとされています。生産国の中では、ロシアやトルコも大規模な生産を行っており、これらの国々は世界的な供給量に影響を与えています。

しかし、地域ごとの差異を見ていくと、アジア地域、特に日本や韓国では大麦の生産量が少なく、143,600トンという数字は全体を考えると非常に限られたものです。このことは、アジアの食生活や農業環境における課題を浮き彫りにします。特に、気候変動や土壌の劣化が農業に及ぼす影響を考慮すると、アジアの大麦生産は将来的にさらなる危機に直面する可能性があります。

地政学的視点からも、生産地域における安定性は重要です。たとえば、ロシアやウクライナでは、地政学的な緊張が農業活動に影響を及ぼすことがあります。このような地域衝突が続くと、将来的には地元及び国際的な供給に影響を及ぼし、価格の不安定性を引き起こす恐れがあります。これが食料安全保障の観点からも重要な問題です。

未来に向けての具体的な対策としては、気候変動に適応した農業技術の導入や、地域間での協力強化が考えられます。さらに、国内での大麦の利用促進や、消費者の意識を向上させるキャンペーンも必要です。新型コロナウイルスの影響や自然災害による生産の不安定性も考慮し、政府と農業団体は連携して支援策を講じるべきです。

結論として、1998年度の大麦生産量データは、農業生産が各国の経済や政治に密接に関連していることを示しています。各国政府や国際機関は、このデータを参考にし、持続可能な農業の推進に向けた具体的な計画を策定することが求められます。このような取り組みを通じて、世界の食糧需要に応えるだけでなく、生産地域の安定を図ることが可能です。