FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1979年度の小麦生産量データによると、世界最大の生産国は中国（6,273万トン）、次いでアメリカ（5,808万トン）、インド（3,550万トン）でした。日本は35位に位置し、生産量は541,300トンで、これらの大規模生産国と比較すると規模の差が顕著です。ランキング上位には広大な国土の農業国が集中しており、生産体制や土地利用が生産量に大きな影響を与えていることが示されています。

対象：93の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 62,730,000トン {{note}} 2位

アメリカ 58,080,576トン {{note}} 3位

インド 35,507,808トン {{note}} 4位

フランス 19,544,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界小麦生産量ランキング

1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1979年度の小麦生産量データは、世界の食糧生産の動向を理解するうえで重要な指標となります。小麦は主要な穀物として、パンや麺類など多様な食品の原料に使われ、多くの国で食文化と直結しています。そのため、小麦の生産量は単なる農業データに留まらず、食糧安全保障や経済、貿易、政治にも影響を与えます。

ランキングを見ると、中国がトップであり、生産量は6,273万トンに達しています。これは、豊富な労働力と広大な農地を活用できる国の特性に加え、農業政策の整備も影響しています。一方アメリカは、5,808万トンで第2位です。アメリカの場合、広大な耕地、機械化された農業、生産効率を高める技術革新により高い生産量を維持しています。第3位のインド（3,550万トン）も同様に、農村部の労働力を最大限に活用しつつ、政府の支援策が生産量の増加を後押ししています。これら上位3カ国だけで、世界の小麦生産量の半分以上を占めており、供給体制が極めて集中していることが分かります。

対照的に、日本の小麦生産量は541,300トンで35位にとどまり、上位国と大きく差があります。この背景には、日本が地形的に山地が多く、広範な農地を確保しにくい点や、稲作を中心にした農業体系を持っていることが挙げられます。日本では小麦のほとんどを輸入に依存しており、主要な供給国となるアメリカやカナダからの輸出が小麦消費を支えています。この依存構造は、小麦価格の変動や貿易政策に左右されやすいリスクを内包しているといえるでしょう。

一方、ヨーロッパのフランス（1,954万トン）やドイツ（1,117万トン）といった国々もランキング上位に位置しています。これらの国々は、気候や地理的条件が小麦の栽培に適しており、かつ効率的な農業技術の普及によって生産性を高めています。一方で、トルコやパキスタンのような中東・南アジア地域もランキングに登場し、中規模ながら自給自足を目指す形の生産が行われています。

このランキングから見える課題として、気候変動の影響により小麦の生産が変動しやすい点が挙げられます。現在、降水量の変化や高温化などの現象が既に一部の地域で生産量に悪影響を与えています。例えば、乾燥地帯での水資源不足は深刻で、持続可能な農法への転換が各国に求められるシナリオとなっています。また、地政学的背景として、世界の食料供給の一部が紛争や貿易摩擦、あるいは国際経済制裁の影響で混乱するリスクもあります。これにより、一部の途上国が食料品の輸入を確保できなくなる懸念が深まります。

未来への提案として、小麦供給のリスク分散と安定供給のための多国間協力が鍵となります。例えば、小麦の遺伝子改良を通じた耐病性や高収量化を推進すると同時に、小規模生産国が技術と知識を簡便に取得できるよう支援を行うべきです。また、各国が食料安全保障の観点から貿易依存度を調整し、輸入先の多様化や国内生産の競争力向上に努めることが重要です。日本では、限られた耕地資源を有効活用するため、国内での小麦の高付加価値品種育成や都市型農業の応用といった戦略を速やかに進めるべきです。

結論として、1979年度の小麦生産ランキングからは、生産量の地域的偏りと、これに付随する将来的な供給リスクが浮き彫りとなっています。国際社会としては、天候や経済、地政学的リスクを含む多面的な課題を乗り越えるため、協力体制を強化し、安定した供給網の構築を目指すことが求められます。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	62,730,000トン	アジア
2	アメリカ	58,080,576トン	北アメリカ
3	インド	35,507,808トン	アジア
4	フランス	19,544,000トン	ヨーロッパ
5	トルコ	17,569,008トン	アジア
6	カナダ	17,196,000トン	北アメリカ
7	オーストラリア	16,188,000トン	オセアニア
8	ドイツ	11,177,128トン	ヨーロッパ
9	パキスタン	9,950,000トン	アジア
10	イタリア	8,980,300トン	ヨーロッパ
11	アルゼンチン	8,317,800トン	南アメリカ
12	イギリス	7,168,000トン	ヨーロッパ
13	イラン	6,025,148トン	アジア
14	ルーマニア	4,569,000トン	ヨーロッパ
15	ポーランド	4,187,394トン	ヨーロッパ
16	スペイン	4,082,300トン	ヨーロッパ
17	ハンガリー	3,708,866トン	ヨーロッパ
18	ブルガリア	3,354,760トン	ヨーロッパ
19	ブラジル	2,926,764トン	南アメリカ
20	アフガニスタン	2,663,000トン	アジア
21	ギリシャ	2,407,000トン	ヨーロッパ
22	メキシコ	2,286,525トン	南アメリカ
23	南アフリカ	2,087,000トン	アフリカ
24	エジプト	1,856,000トン	アフリカ
25	モロッコ	1,796,000トン	アフリカ
26	シリア	1,319,959トン	アジア
27	アルジェリア	1,080,435トン	アフリカ
28	スウェーデン	1,003,050トン	ヨーロッパ
29	チリ	995,140トン	南アメリカ
30	オーストリア	849,921トン	ヨーロッパ
31	オランダ	835,600トン	ヨーロッパ
32	イラク	684,800トン	アジア
33	チュニジア	680,000トン	アフリカ
34	デンマーク	589,886トン	ヨーロッパ
35	日本	541,300トン	アジア
36	バングラデシュ	494,031トン	アジア
37	アルバニア	490,530トン	ヨーロッパ
38	ウルグアイ	435,281トン	南アメリカ
39	スイス	422,800トン	ヨーロッパ
40	ネパール	415,230トン	アジア
41	ニュージーランド	295,028トン	オセアニア
42	ポルトガル	252,160トン	ヨーロッパ
43	アイルランド	252,000トン	ヨーロッパ
44	モンゴル	240,000トン	アジア
45	フィンランド	208,400トン	ヨーロッパ
46	ケニア	207,268トン	アフリカ
47	ジンバブエ	161,963トン	アフリカ
48	サウジアラビア	150,426トン	アジア
49	イスラエル	133,200トン	アジア
50	北朝鮮	115,000トン	アジア
51	リビア	110,000トン	アフリカ
52	ペルー	102,060トン	南アメリカ
53	イエメン	88,000トン	アジア
54	タンザニア	87,000トン	アフリカ
55	ボリビア	67,755トン	南アメリカ
56	ノルウェー	67,001トン	ヨーロッパ
57	パラグアイ	58,253トン	南アメリカ
58	グアテマラ	56,764トン	南アメリカ
59	韓国	41,980トン	アジア
60	コロンビア	41,970トン	南アメリカ
61	ミャンマー	41,640トン	アジア
62	レバノン	40,000トン	アジア
63	レソト	33,629トン	アフリカ
64	エクアドル	31,248トン	南アメリカ
65	ナイジェリア	22,000トン	アフリカ
66	ヨルダン	16,465トン	アジア
67	キプロス	13,208トン	アジア
68	ブータン	8,200トン	アジア
69	アンゴラ	8,000トン	アフリカ
70	ザンビア	6,528トン	アフリカ
71	チャド	6,000トン	アフリカ
72	ウガンダ	5,000トン	アフリカ
73	ブルンジ	4,600トン	アフリカ
74	マルタ	3,345トン	ヨーロッパ
75	ルワンダ	2,976トン	アフリカ
76	コンゴ民主共和国	2,900トン	アフリカ
77	モザンビーク	2,523トン	アフリカ
78	台湾	2,521トン	アジア
79	マリ	2,000トン	アフリカ
80	カメルーン	1,548トン	アフリカ
81	エスワティニ	1,300トン	アフリカ
82	ナミビア	1,000トン	アフリカ
83	ニジェール	980トン	アフリカ
84	アラブ首長国連邦	785トン	アジア
85	ホンジュラス	700トン	南アメリカ
86	ボツワナ	600トン	アフリカ
87	マラウイ	500トン	アフリカ
88	ベネズエラ	415トン	南アメリカ
89	モーリタニア	200トン	アフリカ
90	オマーン	150トン	アジア
91	マダガスカル	147トン	アフリカ
92	カタール	120トン	アジア
93	ニューカレドニア	70トン	オセアニア