FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1972年度の小麦生産量ランキングによると、世界最大の小麦生産国はアメリカ合衆国（42,081,632トン）で、中国（35,985,008トン）、インド（26,409,904トン）が続いています。日本は283,900トンで41位、韓国は148,997トンで48位と、アジア内での順位に差が見られます。このランキングでは大規模な農地を持ち、穀物生産が主要産業である国々が上位に集中しています。また、アフリカ、中東、南米の多くの国では生産量が低水準で、地域間の格差が浮き彫りになっています。

対象：90の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 42,081,632トン {{note}} 2位

中国 35,985,008トン {{note}} 3位

インド 26,409,904トン {{note}} 4位

フランス 17,996,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1972年の小麦生産量のデータは、各国の農業技術や地理的条件、生産体制の違いを反映しています。一位のアメリカ合衆国は、広大な農地や機械化の進展、高度な農業技術によって圧倒的な生産量を誇っています。二位の中国や三位のインドは、大規模な人口を支えるための食糧需要の高さが国内生産を押し上げる要因となっており、人力を多く取り入れた農業体制が特徴です。フランスやカナダといった先進国は、気候や土壌条件の有利さに加え、競争の激しい国際市場に向けて生産効率を極限まで高めています。

一方で、日本や韓国のようなアジアの国々は、限られた耕地面積や高度成長期の経済構造の変化などが生産量の制約となっています。日本は当年、283,900トンの生産量で41位という結果にとどまっていますが、その背景には都市化が進行し農業従事者が減少したことや、米を主食とする国民の食生活が影響しています。韓国も同様で、農業中心の社会構造から工業中心の経済への移行が進行しており、小麦生産は大規模化された農地を持つ国と競争が難しい状況です。

さらに、中東やアフリカ諸国の多くは国内の気候条件が小麦生産に適していないため、生産量が低い結果となっています。特にアフリカでは、多くの国が資源経済や一次産業に依存しており、農業のインフラや技術が十分に整備されていないことが現状を後押ししています。また、当時は冷戦下という地政学的背景も無視できません。多くの地域が内戦や資源をめぐる紛争、あるいは政治的な緊張に直面しており、これが農業生産基盤の脆弱さや地域間格差の固定化に間接的に影響を与えているものと考えられます。

今後の課題として、まず国際的な協力が不可欠です。アフリカや中東といった生産量が少ない地域では、持続可能な農業技術の普及や、灌漑設備の整備、肥料や種子の供給といった具体的な支援が重要となります。また、各国の食品自給率向上を目指すためには、都市化や気候変動に対処しつつ、農業労働力を確保する政策が必要です。たとえば、日本や韓国では農家への経済的インセンティブを増加させることや、スマート農業技術の導入にによる効率化が重要な対策となり得ます。

最終的に、このデータは世界的な食糧安全保障を維持するための努力が必要であることを示しています。世界全体の人口が増加する中で、特に食糧輸入に依存する国々は、国際市場の価格変動や貿易戦争に脆弱です。気候変動や地域紛争の影響を最小限に抑えるためにも、国際的な共有リソースとしての食糧生産をグローバル化し、地域間での分散型の安定供給体制を目指すべきでしょう。この取り組みは、国際連合食糧農業機関（FAO）のような国際機関や政府、民間セクターが連携して推進することが肝要です。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	アメリカ	42,081,632トン	北アメリカ
2	中国	35,985,008トン	アジア
3	インド	26,409,904トン	アジア
4	フランス	17,996,000トン	ヨーロッパ
5	カナダ	14,513,966トン	北アメリカ
6	トルコ	12,275,000トン	アジア
7	ドイツ	9,351,589トン	ヨーロッパ
8	イタリア	9,255,000トン	ヨーロッパ
9	アルゼンチン	7,900,000トン	南アメリカ
10	パキスタン	6,890,851トン	アジア
11	オーストラリア	6,590,000トン	オセアニア
12	ルーマニア	6,040,800トン	ヨーロッパ
13	ポーランド	5,146,800トン	ヨーロッパ
14	イギリス	4,781,540トン	ヨーロッパ
15	スペイン	4,562,500トン	ヨーロッパ
16	イラン	4,546,000トン	アジア
17	ハンガリー	4,094,570トン	ヨーロッパ
18	ブルガリア	3,581,633トン	ヨーロッパ
19	イラク	2,625,000トン	アジア
20	アフガニスタン	2,450,000トン	アジア
21	モロッコ	2,160,770トン	アフリカ
22	メキシコ	1,809,018トン	南アメリカ
23	シリア	1,808,000トン	アジア
24	ギリシャ	1,768,000トン	ヨーロッパ
25	南アフリカ	1,746,000トン	アフリカ
26	アルジェリア	1,655,854トン	アフリカ
27	エジプト	1,618,000トン	アフリカ
28	チリ	1,195,135トン	南アメリカ
29	スウェーデン	1,130,090トン	ヨーロッパ
30	ブラジル	982,901トン	南アメリカ
31	チュニジア	965,000トン	アフリカ
32	オーストリア	863,310トン	ヨーロッパ
33	オランダ	673,482トン	ヨーロッパ
34	ポルトガル	620,975トン	ヨーロッパ
35	デンマーク	592,215トン	ヨーロッパ
36	フィンランド	461,900トン	ヨーロッパ
37	スイス	409,700トン	ヨーロッパ
38	ニュージーランド	388,663トン	オセアニア
39	イスラエル	301,400トン	アジア
40	アルバニア	285,000トン	ヨーロッパ
41	日本	283,900トン	アジア
42	アイルランド	270,400トン	ヨーロッパ
43	ネパール	223,194トン	アジア
44	ヨルダン	211,412トン	アジア
45	ウルグアイ	186,543トン	南アメリカ
46	モンゴル	169,700トン	アジア
47	ケニア	164,383トン	アフリカ
48	韓国	148,997トン	アジア
49	ペルー	120,080トン	南アメリカ
50	バングラデシュ	115,012トン	アジア
51	タンザニア	88,000トン	アフリカ
52	北朝鮮	87,000トン	アジア
53	ジンバブエ	82,037トン	アフリカ
54	キプロス	81,280トン	アジア
55	コロンビア	69,200トン	南アメリカ
56	レバノン	63,686トン	アジア
57	ボリビア	53,590トン	南アメリカ
58	エクアドル	50,640トン	南アメリカ
59	グアテマラ	46,715トン	南アメリカ
60	イエメン	45,000トン	アジア
61	リビア	41,585トン	アフリカ
62	サウジアラビア	38,954トン	アジア
63	ミャンマー	26,904トン	アジア
64	レソト	24,000トン	アフリカ
65	ナイジェリア	20,000トン	アフリカ
66	パラグアイ	17,600トン	南アメリカ
67	アンゴラ	15,070トン	アフリカ
68	ノルウェー	11,596トン	ヨーロッパ
69	モザンビーク	9,000トン	アフリカ
70	チャド	8,210トン	アフリカ
71	ウガンダ	6,900トン	アフリカ
72	ブータン	6,800トン	アジア
73	ブルンジ	4,599トン	アフリカ
74	マルタ	2,390トン	ヨーロッパ
75	ルワンダ	2,298トン	アフリカ
76	オマーン	2,000トン	アジア
77	マリ	2,000トン	アフリカ
78	コンゴ民主共和国	1,655トン	アフリカ
79	台湾	1,546トン	アジア
80	エスワティニ	1,147トン	アフリカ
81	マラウイ	855トン	アフリカ
82	ホンジュラス	700トン	南アメリカ
83	ナミビア	700トン	アフリカ
84	ベネズエラ	639トン	南アメリカ
85	ボツワナ	500トン	アフリカ
86	ニジェール	370トン	アフリカ
87	モーリタニア	200トン	アフリカ
88	ザンビア	99トン	アフリカ
89	ニューカレドニア	50トン	オセアニア
90	カタール	15トン	アジア