世界の大麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによれば、2000年の大麦生産量ランキングで、1位はロシア連邦の14,038,791トン、2位はカナダの13,228,600トン、3位はドイツの12,105,820トンでした。日本は45位に位置し、生産量は214,300トンでした。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	14,038,791
2	カナダ	北アメリカ	13,228,600
3	ドイツ	ヨーロッパ	12,105,820
4	スペイン	ヨーロッパ	11,063,008
5	フランス	ヨーロッパ	9,709,332
6	トルコ	アジア	8,000,000
7	アメリカ合衆国	北アメリカ	6,919,370
8	ウクライナ	ヨーロッパ	6,871,900
9	イギリス	ヨーロッパ	6,492,000
10	オーストラリア	オセアニア	5,043,000
11	デンマーク	ヨーロッパ	3,979,794
12	ポーランド	ヨーロッパ	2,783,359
13	中国	アジア	2,646,000
14	フィンランド	ヨーロッパ	1,984,800
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	1,686,039
16	カザフスタン	アジア	1,663,650
17	チェコ	ヨーロッパ	1,629,372
18	スウェーデン	ヨーロッパ	1,615,400
19	インド	アジア	1,447,000
20	ベラルーシ	ヨーロッパ	1,377,600
21	アイルランド	ヨーロッパ	1,309,900
22	イタリア	ヨーロッパ	1,261,600
23	ハンガリー	ヨーロッパ	900,510
24	ルーマニア	ヨーロッパ	867,018
25	リトアニア	ヨーロッパ	859,600
26	オーストリア	ヨーロッパ	854,667
27	エチオピア	アフリカ	803,904
28	アルゼンチン	南アメリカ	722,490
29	メキシコ	南アメリカ	712,619
30	ブルガリア	ヨーロッパ	674,461
31	ノルウェー	ヨーロッパ	573,500
32	モロッコ	アフリカ	466,810
33	イラク	アジア	400,000
34	スロバキア	ヨーロッパ	396,748
35	エストニア	ヨーロッパ	347,482
36	ベルギー	ヨーロッパ	333,400
37	ニュージーランド	オセアニア	302,000
38	ギリシャ	ヨーロッパ	288,349
39	オランダ	ヨーロッパ	287,800
40	ブラジル	南アメリカ	282,826
41	スイス	ヨーロッパ	274,100
42	ラトビア	ヨーロッパ	261,100
43	チュニジア	アフリカ	241,500
44	アゼルバイジャン	アジア	219,463
45	日本	アジア	214,300
46	ウルグアイ	南アメリカ	213,900
47	シリア・アラブ共和国	アジア	211,905
48	ペルー	南アメリカ	185,577
49	クロアチア	ヨーロッパ	179,652
50	アルジェリア	アフリカ	163,287
51	大韓民国	アジア	161,052
52	キルギスタン	アジア	150,209
53	南アフリカ	アフリカ	142,390
54	モルドバ共和国	ヨーロッパ	133,031
55	サウジアラビア	アジア	118,492
56	パキスタン	アジア	117,500
57	北マケドニア	ヨーロッパ	110,145
58	エジプト	アフリカ	99,392
59	ウズベキスタン	アジア	91,200
60	リビア	アフリカ	85,000
61	アフガニスタン	アジア	74,000
62	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	66,550
63	チリ	南アメリカ	59,639
64	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	53,626
65	ルクセンブルク	ヨーロッパ	53,533
66	ケニア	アフリカ	45,111
67	イエメン	アジア	42,428
68	スロベニア	ヨーロッパ	37,756
69	キプロス	アジア	37,600
70	ポルトガル	ヨーロッパ	36,353
71	アルメニア	アジア	32,944
72	ジンバブエ	アフリカ	32,200
73	ネパール	アジア	30,817
74	グルジア	アジア	30,110
75	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	29,000
76	エリトリア	アフリカ	25,786
77	エクアドル	南アメリカ	25,121
78	トルクメニスタン	アジア	24,000
79	タジキスタン	アジア	18,624
80	パレスチナ国	アジア	13,883
81	コロンビア	南アメリカ	12,291
82	ヨルダン	アジア	12,070
83	タイ	アジア	11,461
84	レバノン	アジア	9,400
85	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,000
86	バングラデシュ	アジア	5,000
87	カタール	アジア	4,142
88	イスラエル	アジア	2,300
89	マルタ	ヨーロッパ	2,158
90	クウェート	アジア	2,079
91	ザンビア	アフリカ	2,000
92	アルバニア	ヨーロッパ	1,800
93	ブータン	アジア	1,700
94	モンゴル	アジア	1,672
95	グアテマラ	南アメリカ	1,451
96	モーリタニア	アフリカ	680
97	コンゴ民主共和国	アフリカ	500
98	レソト	アフリカ	222
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大麦は、主に家畜の飼料や食品、ビールの原料として広く利用されている穀物です。2000年のデータによると、ロシア連邦が最多の生産量を誇り、続いてカナダやドイツが後に続いています。このデータは、各国の農業生産力や穀物市場における競争力を示すものであり、生産量は食糧安全保障や国際貿易にも大きな影響を与えます。

日本は米を主食とする国であるため、一般的に大麦の生産量は相対的に少なく、214,300トンという数字は、全体の中での国内生産の限界を反映しています。日本の市場では、輸入によって多くの大麦がまかなわれています。高い水準の農業技術を持ちながらも、大麦の国内需要に対して生産が追いつかない状況にあるため、生産促進策が求められます。

地域的な観点から見ると、ロシアやカナダは広大な土地と比較的寒冷な気候を利用して大麦の生産を行い、これは気候条件が作物の育成にどのように影響を与えるかを示しています。特にロシアは、国土面積が広く多様な気候帯を持ち、多様な農作物を生産する可能性があります。一方、カナダは穀物生産に向けた支援策や農業技術の導入が進んでおり、競争力を高めています。

将来的には、気候変動や地政学的なリスクが農業、生産に影響を与える可能性があります。特に、ウクライナやロシアの関係が緊迫化する状況では、農業市場における供給の不安定さが懸念されます。農作物の輸出入が制限されることで、必要な穀物が確保できない事態に陥るリスクがあるため、代替供給地の確保や、国内生産の強化が課題となります。

また、新型コロナウイルスの影響により、各国の生産・流通に遅れが生じたことが経済活動に影響を与えました。このような状況を踏まえ、ベストプラクティスとして国内での大麦生産を促進するために、農業技術の向上や農業従事者の育成、経済支援などを考慮した政策が必要です。

結論として、2000年のデータから得られる観察は、各国の比較における生産量の差や農業技術の重要性を浮き彫りにします。国や国際機関は、農業改革や持続可能な農業を目指す政策を策定し、国際的な協力を促進することで、将来的な食糧問題への対処が求められます。大麦の生産については特に、国内の食糧自給率を向上させるための具体的な施策が急務であり、これにより食糧の安定供給を図ることが重要です。