世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2004年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量データによると、中国が生産量5,600,000トンで世界一位を占め、次いでインドの3,800,848トンが続いています。ウクライナやロシア連邦、アメリカ合衆国などが上位に名を連ね、全体として世界のカボチャ生産が特定の国に集中していることが示されています。日本の生産量は225,500トンで、世界ランキングでは19位となっていますが、アジア地域においては重要な生産国の一つです。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	5,600,000
2	インド	アジア	3,800,848
3	ウクライナ	ヨーロッパ	1,023,200
4	ロシア連邦	ヨーロッパ	863,669
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	786,393
6	エジプト	アフリカ	678,254
7	メキシコ	南アメリカ	532,218
8	キューバ	南アメリカ	517,151
9	イタリア	ヨーロッパ	490,545
10	フィリピン	アジア	397,015
11	トルコ	アジア	374,500
12	スペイン	ヨーロッパ	337,000
13	大韓民国	アジア	304,337
14	タイ	アジア	298,969
15	アルゼンチン	南アメリカ	296,000
16	南アフリカ	アフリカ	256,014
17	パキスタン	アジア	244,173
18	バングラデシュ	アジア	226,000
19	日本	アジア	225,500
20	ルワンダ	アフリカ	211,907
21	ルーマニア	ヨーロッパ	210,942
22	モロッコ	アフリカ	183,910
23	インドネシア	アジア	179,845
24	アルジェリア	アフリカ	158,180
25	サウジアラビア	アジア	126,882
26	シリア・アラブ共和国	アジア	125,740
27	カメルーン	アフリカ	124,997
28	イラン（イスラム共和国）	アジア	120,336
29	ニュージーランド	オセアニア	108,000
30	チリ	南アメリカ	100,000
31	オーストラリア	オセアニア	94,644
32	ペルー	南アメリカ	94,404
33	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	87,146
34	イラク	アジア	82,000
35	スリランカ	アジア	73,730
36	中国、台湾中国省	アジア	67,198
37	コロンビア	南アメリカ	61,642
38	カナダ	北アメリカ	59,647
39	ヨルダン	アジア	55,537
40	フランス	ヨーロッパ	49,818
41	セネガル	アフリカ	49,396
42	パレスチナ国	アジア	48,458
43	マリ	アフリカ	47,395
44	チュニジア	アフリカ	38,100
45	イスラエル	アジア	33,200
46	モルドバ共和国	ヨーロッパ	32,837
47	ドミニカ共和国	南アメリカ	32,696
48	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	31,019
49	ベルギー	ヨーロッパ	31,000
50	ドイツ	ヨーロッパ	30,850
51	リビア	アフリカ	30,624
52	ジャマイカ	南アメリカ	29,694
53	コンゴ民主共和国	アフリカ	29,560
54	中央アフリカ共和国	アフリカ	28,000
55	ポーランド	ヨーロッパ	26,362
56	レバノン	アジア	24,400
57	ウルグアイ	南アメリカ	22,000
58	アラブ首長国連邦	アジア	21,000
59	オーストリア	ヨーロッパ	20,166
60	トンガ	オセアニア	18,234
61	モーリシャス	アフリカ	17,756
62	コートジボワール	アフリカ	17,678
63	ブルガリア	ヨーロッパ	16,023
64	スロバキア	ヨーロッパ	15,447
65	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	14,159
66	ニジェール	アフリカ	14,000
67	プエルトリコ	南アメリカ	13,014
68	ポルトガル	ヨーロッパ	12,824
69	ハンガリー	ヨーロッパ	12,669
70	イエメン	アジア	12,488
71	オランダ	ヨーロッパ	11,000
72	ガイアナ	南アメリカ	11,000
73	クウェート	アジア	8,345
74	パラグアイ	南アメリカ	7,660
75	アルバニア	ヨーロッパ	7,200
76	マルタ	ヨーロッパ	6,546
77	マレーシア	アジア	6,000
78	エルサルバドル	南アメリカ	5,773
79	スイス	ヨーロッパ	5,284
80	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	4,862
81	ラトビア	ヨーロッパ	4,578
82	エクアドル	南アメリカ	4,311
83	ブータン	アジア	4,190
84	キプロス	アジア	3,918
85	ホンジュラス	南アメリカ	3,257
86	キルギスタン	アジア	2,676
87	フィンランド	ヨーロッパ	2,426
88	アゼルバイジャン	アジア	2,361
89	カタール	アジア	1,526
90	フィジー	オセアニア	1,085
91	ドミニカ	南アメリカ	1,047
92	レユニオン	アフリカ	1,000
93	モザンビーク	アフリカ	852
94	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	800
95	オマーン	アジア	735
96	カーボベルデ	アフリカ	705
97	ブルネイダルサラーム	アジア	656
98	ハイチ	南アメリカ	451
99	ギリシャ	ヨーロッパ	430
100	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	400
101	デンマーク	ヨーロッパ	322
102	バルバドス	南アメリカ	291
103	グレナダ	南アメリカ	283
104	グアドループ	南アメリカ	277
105	中国、香港特別行政区	アジア	230
106	ベリーズ	南アメリカ	217
107	セントルシア	南アメリカ	182
108	バーレーン	アジア	175
109	パプアニューギニア	オセアニア	148
110	フランス領ポリネシア	オセアニア	135
111	リトアニア	ヨーロッパ	124
112	ジブチ	アフリカ	14
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2004年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量データは、農業分野における各国の生産能力を示す重要な指標です。特に中国の生産量は圧倒的であり、全体の約30.4%を占めています。これは、中国が広大な農地と多様な気候条件を有し、農業技術も進んでいることが大きな要因です。一方、インドも3,800,848トンの生産量で2位に位置しており、こちらは急速に発展する農業インフラが背景にあると考えられます。

このデータを俯瞰すると、ウクライナやロシア連邦、アメリカ合衆国といった国々も上位に含まれていますが、これらの国の総生産量は中国やインドに比べて少なく、特にロシア連邦やウクライナは、気候や地政学的リスクから農業生産において不安定さを抱えることがあります。

例えば、ロシア連邦は農業分野において自然災害や戦争の影響を受けやすい国であり、これが生産量に影響を及ぼしています。将来的には、これらの問題を軽減するために、持続可能な農業技術の導入や、地域間の協力が不可欠です。特に、国際的な農業技術交流や農業関連の政策強化が求められます。

アジアの中での日本のカボチャ生産量は225,500トンと、比較的小規模ながらも食文化に深く根付いており、国内消費も安定しています。ただし、少子高齢化が進む日本では、農業従事者の減少が将来的な課題となります。このため、農業機械の導入や若年層の農業参入を促す政策が重要になってくるでしょう。

さらに、近年の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）や自然災害の影響で、供給チェーンが損なわれる事例も増えてきています。このような環境下で、国際的な協力や農業における労働力のスムーズな移動を推進することが、災害時の生産安定性を高めるために重要です。

結論として、カボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量データは国際的な農業の状況を示しており、特に生産上位国のリーダーシップが見られます。今後、各国は持続的な農業技術の導入や国際協力の強化を図るべきです。特に関連する国際機関は、農業分野における地域間協力の枠組み作りを進め、農業政策を適切に調整することが期待されます。