FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）のデータによれば、1981年の世界の小麦生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が75,806,304トンで世界第1位となりました。次いで中国が59,640,000トン、インドが36,312,608トンと続き、これら3か国が世界の小麦生産市場を主導しています。世界全体でみると、上位10か国で全体の小麦生産量の約70%を占めており、その多くがアメリカ、ヨーロッパ、アジアの主要農業国によるものです。一方、36位にランクインした日本の生産量は587,400トンと比較的小規模であり、自給率の低さが際立っています。

対象：93の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 75,806,304トン {{note}} 2位

中国 59,640,000トン {{note}} 3位

インド 36,312,608トン {{note}} 4位

カナダ 24,802,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1981年における小麦生産量データには、各国の農業生産能力や地政学的・気候的条件が反映されています。この年、小麦生産量でトップとなったアメリカ合衆国は、肥沃な土地、大規模な農業機器の導入、高効率な農業インフラの整備により圧倒的な生産量を記録しました。第二位の中国は、当時の人口増加と国内需要の増加に応えるため、農業技術の改善や生産効率の向上に取り組んでいました。また第三位のインドも「緑の革命」と呼ばれる農業改革を実施しており、小麦生産量は安定して増加していることが注目されます。

一方、ヨーロッパ諸国に目を向けると、フランス、ドイツ、イギリスなどの国々は安定した小麦生産を維持していました。フランスの23,762,000トンという生産量は、同地域内での気候条件の良さや農業技術の高さを反映しています。ただし、欧州諸国では、農地の限界や都市化の進展により、長期的な生産の維持が課題として浮上する可能性があります。

アジア地域においては、上位にランクインした国が多いものの、国ごとで生産量に大きな差が見られます。中国やインドのような大規模産出国と比較すると、日本や韓国など、一部の国では農地面積の狭さや都市化の進行により生産力が限定されています。日本の587,400トンという数値は、自国の消費量に対する自給率の低さを示しており、輸入への依存が続く現状が浮き彫りになります。

また、中東やアフリカの国々では気候条件が厳しいため、小麦の生産量には限界があります。例えば、イラクの902,000トンやエジプトの1,938,327トンといった数値は、それぞれの地域の持つ肥沃なナイル川流域や灌漑技術の適用によるものですが、農地の広がりや降雨量の制限が課題となっています。このような地域では、穀物の輸入依存度が高い傾向にあります。

小麦は世界中で主要な食料作物であると同時に、特定国の輸出品として重要な経済資源でもあります。その需給バランスや生産量の変動はしばしば地政学的な緊張や取引価格の変動を引き起こします。特に、産出量上位のアメリカやカナダ、オーストラリアといった先進国は小麦を国際貿易における戦略的ツールとして利用する余地があり、これが輸入国にとっては経済上のリスクとなる可能性があります。たとえば、地域衝突や貿易制限が生じた場合、これら輸入国の食料安全保障に深刻な影響を与えることが懸念されます。

未来に向けて、各国は自国の小麦供給を安定化させるため、さまざまな課題と向き合う必要があります。気候変動を考慮した作物の品種改良や、灌漑技術の導入・拡大がその一例です。また、都市化が進む中で、効率的な農業用地利用やスマート農業技術を取り入れることも重要となります。特に、日本や韓国のような小規模農業国においては、輸入に頼らない安定供給への取り組みが必要であり、地域協力を活用した分業体制の確立や輸入依存を軽減する政策の発展が求められます。

結論として、1981年の小麦生産量ランキングからは、国ごとの生産力における差異や、各国が抱える課題が明らかになりました。国際社会はこれをふまえ、持続可能な農業技術の普及や、食料供給の安定化を進める枠組みを構築していく必要があります。特に気候変動の影響を見据えた早期対策は、世界中の食料安全保障に大きな役割を果たすと考えられます。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	アメリカ	75,806,304トン	北アメリカ
2	中国	59,640,000トン	アジア
3	インド	36,312,608トン	アジア
4	カナダ	24,802,000トン	北アメリカ
5	フランス	23,762,000トン	ヨーロッパ
6	トルコ	17,050,000トン	アジア
7	オーストラリア	16,360,000トン	オセアニア
8	パキスタン	11,474,600トン	アジア
9	ドイツ	11,254,906トン	ヨーロッパ
10	イタリア	8,830,300トン	ヨーロッパ
11	イギリス	8,710,000トン	ヨーロッパ
12	アルゼンチン	8,369,600トン	南アメリカ
13	イラン	5,652,852トン	アジア
14	ルーマニア	5,281,000トン	ヨーロッパ
15	ハンガリー	4,613,863トン	ヨーロッパ
16	ブルガリア	4,442,757トン	ヨーロッパ
17	ポーランド	4,203,256トン	ヨーロッパ
18	スペイン	3,408,500トン	ヨーロッパ
19	メキシコ	3,193,234トン	南アメリカ
20	ギリシャ	2,932,000トン	ヨーロッパ
21	アフガニスタン	2,470,000トン	アジア
22	南アフリカ	2,356,000トン	アフリカ
23	ブラジル	2,209,631トン	南アメリカ
24	シリア	2,086,953トン	アジア
25	エジプト	1,938,327トン	アフリカ
26	アルジェリア	1,218,380トン	アフリカ
27	バングラデシュ	1,092,513トン	アジア
28	スウェーデン	1,066,310トン	ヨーロッパ
29	オーストリア	1,025,011トン	ヨーロッパ
30	チュニジア	963,000トン	アフリカ
31	イラク	902,000トン	アジア
32	モロッコ	892,000トン	アフリカ
33	オランダ	882,055トン	ヨーロッパ
34	デンマーク	834,765トン	ヨーロッパ
35	チリ	685,970トン	南アメリカ
36	日本	587,400トン	アジア
37	アルバニア	488,700トン	ヨーロッパ
38	ネパール	477,190トン	アジア
39	スイス	408,600トン	ヨーロッパ
40	ウルグアイ	387,768トン	南アメリカ
41	ニュージーランド	325,723トン	オセアニア
42	ポルトガル	318,631トン	ヨーロッパ
43	モンゴル	295,500トン	アジア
44	アイルランド	286,000トン	ヨーロッパ
45	フィンランド	235,000トン	ヨーロッパ
46	イスラエル	215,000トン	アジア
47	ケニア	214,400トン	アフリカ
48	サウジアラビア	187,231トン	アジア
49	ジンバブエ	183,516トン	アフリカ
50	リビア	123,110トン	アフリカ
51	ミャンマー	116,763トン	アジア
52	ペルー	116,678トン	南アメリカ
53	北朝鮮	114,000トン	アジア
54	パラグアイ	98,895トン	南アメリカ
55	タンザニア	95,000トン	アフリカ
56	イエメン	84,581トン	アジア
57	ボリビア	66,620トン	南アメリカ
58	コロンビア	62,300トン	南アメリカ
59	ノルウェー	57,700トン	ヨーロッパ
60	韓国	57,128トン	アジア
61	グアテマラ	55,300トン	南アメリカ
62	ヨルダン	50,613トン	アジア
63	エクアドル	41,431トン	南アメリカ
64	ナイジェリア	26,000トン	アフリカ
65	レバノン	22,000トン	アジア
66	レソト	16,993トン	アフリカ
67	ザンビア	11,835トン	アフリカ
68	キプロス	10,668トン	アジア
69	モザンビーク	10,000トン	アフリカ
70	ブータン	9,300トン	アジア
71	ウガンダ	8,000トン	アフリカ
72	ブルンジ	7,000トン	アフリカ
73	アンゴラ	6,000トン	アフリカ
74	チャド	5,600トン	アフリカ
75	マルタ	4,845トン	ヨーロッパ
76	コンゴ民主共和国	3,100トン	アフリカ
77	台湾	2,710トン	アジア
78	ナミビア	2,000トン	アフリカ
79	マリ	2,000トン	アフリカ
80	ニジェール	1,700トン	アフリカ
81	カメルーン	1,518トン	アフリカ
82	エスワティニ	1,300トン	アフリカ
83	ルワンダ	1,042トン	アフリカ
84	ボツワナ	1,000トン	アフリカ
85	アラブ首長国連邦	757トン	アジア
86	ホンジュラス	700トン	南アメリカ
87	マラウイ	688トン	アフリカ
88	ベネズエラ	420トン	南アメリカ
89	オマーン	359トン	アジア
90	マダガスカル	300トン	アフリカ
91	モーリタニア	300トン	アフリカ
92	ニューカレドニア	260トン	オセアニア
93	カタール	130トン	アジア