FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）がまとめた1978年度の小麦生産量ランキングによると、中国が53,840,000トンで世界1位、アメリカ合衆国が48,322,656トンで2位、インドが31,749,200トンで3位となりました。日本は366,700トンで世界38位にランクインしています。上位の国々は主に広大な農地を持つ国や農業基盤が発展している国であり、世界の小麦生産量に大きく寄与しています。一方で、下位の国々では、自然条件やインフラの制約が生産量に大きな影響を及ぼしていることが伺えます。

対象：93の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 53,840,000トン {{note}} 2位

アメリカ 48,322,656トン {{note}} 3位

インド 31,749,200トン {{note}} 4位

カナダ 21,136,800トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1978年度の小麦生産量を見ると、世界的な生産の中心は中国、アメリカ合衆国、インドといった農業大国に集中しています。中国は53,840,000トンを生産し、1位を確保しましたが、これは中国特有の広大な農地面積と、それを活用するための多様な気候条件を背景としています。また、人口が多く食料需要が高い中国では、政府による農業優先政策や自己給足的な生産体制がこの実績を支えています。2位のアメリカも48,322,656トンを記録しており、主要な小麦輸出国としての地位を築いています。アメリカの小麦生産は、技術力や大型農家の存在、高度に発達した農業インフラによって大きく支えられています。

インドは31,749,200トンの生産量で3位となりましたが、当時はまだ農業近代化が進行中であり、生産効率の改善が課題でした。一方、フランスやカナダといった他の先進国もランキング上位に位置しており、特にフランスではヨーロッパの穀倉地帯としての国際的な重要性が示されます。

日本の小麦生産量は366,700トンで38位にランクインしていますが、これは地理的な制約や耕作面積の狭さ、国内の食習慣による影響を受けています。日本では米が主要な穀物であり、小麦は主に輸入に依存する構造が形成されてきました。また、限られた農地を効率的に活用するため、品質の高い小麦を生産する方向に注力している点が特徴的です。

一方、多くのアフリカ諸国や小規模農業国における小麦生産量は、1,000トン未満にとどまっています。これらの国々では気候条件や灌漑設備の不足が影響しており、小麦栽培に適した環境が限られています。例えば、ナミビア（800トン）やボツワナ（600トン）のように、乾燥した気候と水資源の乏しさが農業の生産性を制約しています。

地政学的背景についても、特に中東やアフリカ地域では、小麦生産の低さが食糧安全保障上の課題となっています。イラン（5,660,000トン）やエジプト（1,933,000トン）のように生産国が存在する一方で、隣接する国家間での小麦輸入依存度が高い状況が見られます。こうした地域では国際的な貿易や援助に依存しており、将来的に紛争や輸送網の混乱が発生すれば、食糧供給に大きな影響を及ぼす可能性があります。

未来の課題としては、まず気候変動の影響に対処するため、持続可能な農業の推進が求められます。特に乾燥地帯においては、耐干ばつ性のある品種や革新的な灌漑技術の導入が鍵になります。また、小麦生産の偏りを是正するために、地域間協力や農業研究への国際的な支援を強化することが必要です。たとえば、アフリカ諸国では地域規模での農業開発プロジェクトを進め、インフラを整備し気候変動に対応した作物の導入を進めるべきです。

また、競争の激しい輸出市場において、生産性を向上させるだけでなく、各国が自国の生産を安定化するための政策を立案することも重要です。日本のように輸入依存度が高い国では、多様な輸入先を確保し備蓄体制を強化するとともに、限られた農地でも収穫を最大化する方法をさらに研究していくことが期待されます。

結論として、1978年時点での小麦生産データは、各国の農業基盤、気候条件、政策の違いを反映しています。この情報を踏まえ、より安定した世界的な食糧供給を実現するためには、各国間の連携と農業技術の共有が今後ますます重要になるでしょう。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	中国	53,840,000トン	アジア
2	アメリカ	48,322,656トン	北アメリカ
3	インド	31,749,200トン	アジア
4	カナダ	21,136,800トン	北アメリカ
5	フランス	20,967,712トン	ヨーロッパ
6	オーストラリア	18,090,000トン	オセアニア
7	トルコ	16,764,000トン	アジア
8	ドイツ	11,265,143トン	ヨーロッパ
9	イタリア	9,190,500トン	ヨーロッパ
10	アルゼンチン	8,469,400トン	南アメリカ
11	パキスタン	8,367,200トン	アジア
12	イギリス	6,610,000トン	ヨーロッパ
13	ルーマニア	6,102,000トン	ヨーロッパ
14	ポーランド	6,029,398トン	ヨーロッパ
15	ハンガリー	5,677,255トン	ヨーロッパ
16	イラン	5,660,000トン	アジア
17	スペイン	4,806,100トン	ヨーロッパ
18	ブルガリア	3,466,215トン	ヨーロッパ
19	アフガニスタン	2,813,000トン	アジア
20	メキシコ	2,784,660トン	南アメリカ
21	ギリシャ	2,704,452トン	ヨーロッパ
22	ブラジル	2,690,888トン	南アメリカ
23	エジプト	1,933,000トン	アフリカ
24	モロッコ	1,876,450トン	アフリカ
25	南アフリカ	1,692,000トン	アフリカ
26	シリア	1,650,696トン	アジア
27	スウェーデン	1,290,060トン	ヨーロッパ
28	オーストリア	1,194,808トン	ヨーロッパ
29	アルジェリア	1,083,019トン	アフリカ
30	イラク	909,800トン	アジア
31	チリ	892,620トン	南アメリカ
32	オランダ	792,250トン	ヨーロッパ
33	チュニジア	750,000トン	アフリカ
34	デンマーク	642,428トン	ヨーロッパ
35	アルバニア	490,000トン	ヨーロッパ
36	ネパール	411,270トン	アジア
37	スイス	407,800トン	ヨーロッパ
38	日本	366,700トン	アジア
39	バングラデシュ	347,997トン	アジア
40	ニュージーランド	328,756トン	オセアニア
41	モンゴル	279,000トン	アジア
42	ポルトガル	254,700トン	ヨーロッパ
43	アイルランド	253,000トン	ヨーロッパ
44	フィンランド	240,600トン	ヨーロッパ
45	ジンバブエ	203,052トン	アフリカ
46	ケニア	175,121トン	アフリカ
47	ウルグアイ	174,269トン	南アメリカ
48	イスラエル	167,000トン	アジア
49	サウジアラビア	119,928トン	アジア
50	北朝鮮	111,000トン	アジア
51	ペルー	104,401トン	南アメリカ
52	リビア	99,295トン	アフリカ
53	ミャンマー	93,692トン	アジア
54	ノルウェー	79,806トン	ヨーロッパ
55	タンザニア	70,000トン	アフリカ
56	グアテマラ	59,616トン	南アメリカ
57	イエメン	59,000トン	アジア
58	レソト	57,906トン	アフリカ
59	ボリビア	56,590トン	南アメリカ
60	ヨルダン	53,320トン	アジア
61	レバノン	45,000トン	アジア
62	パラグアイ	37,801トン	南アメリカ
63	コロンビア	37,700トン	南アメリカ
64	韓国	35,705トン	アジア
65	エクアドル	28,904トン	南アメリカ
66	キプロス	20,320トン	アジア
67	ナイジェリア	20,000トン	アフリカ
68	ウガンダ	13,900トン	アフリカ
69	アンゴラ	10,000トン	アフリカ
70	ブータン	8,000トン	アジア
71	ザンビア	5,341トン	アフリカ
72	チャド	5,000トン	アフリカ
73	ルワンダ	3,657トン	アフリカ
74	コンゴ民主共和国	3,600トン	アフリカ
75	モザンビーク	3,000トン	アフリカ
76	マルタ	2,983トン	ヨーロッパ
77	ブルンジ	2,742トン	アフリカ
78	台湾	2,395トン	アジア
79	ニジェール	2,062トン	アフリカ
80	マリ	2,000トン	アフリカ
81	エスワティニ	1,300トン	アフリカ
82	ホンジュラス	1,000トン	南アメリカ
83	カメルーン	1,000トン	アフリカ
84	ナミビア	800トン	アフリカ
85	ボツワナ	600トン	アフリカ
86	ベネズエラ	571トン	南アメリカ
87	マラウイ	500トン	アフリカ
88	マダガスカル	420トン	アフリカ
89	オマーン	275トン	アジア
90	アラブ首長国連邦	242トン	アジア
91	モーリタニア	180トン	アフリカ
92	カタール	105トン	アジア
93	ニューカレドニア	60トン	オセアニア