FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関が公開したデータによると、1971年度の小麦生産量ランキングでは、1位はアメリカ合衆国で約4,400万トン、2位は中国で約3,257万トン、3位はインドで約2,383万トンの生産量を記録しました。日本は37位にランクインし、その生産量は約44万トンとなっています。このデータは、各国の農業技術や気候条件、また国際市場への供給力の違いを反映しています。

対象：90の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 44,052,800トン {{note}} 2位

中国 32,575,008トン {{note}} 3位

インド 23,832,496トン {{note}} 4位

フランス 15,241,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

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1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1971年度の小麦生産量ランキングを見ると、アメリカ合衆国が断トツの生産量を誇り、世界の小麦生産の中枢を担っていることが明確です。この生産量の背景には、広大な農地と高度に機械化された農業技術、そして小麦が国内経済や輸出において重要な位置を占めているという点が挙げられます。2位の中国や3位のインドも、広い国土と多くの人口をもとに高い生産量を記録していますが、当時の農業技術の発展段階や気候条件、農地の整備状況の違いが、アメリカとの生産量の差につながっていると考えられます。

一方で、日本の小麦生産量は44万トンで37位となっており、国内消費量を賄うには不十分な規模です。この背景には、農地が狭小でありながら稲作が優先される農業構造や、小麦が栽培適地とされる北海道などの地域的な制約が影響しています。また、経済成長に伴い輸入小麦への依存度が高まったことも要因の一つです。同様に、南韓（現在の韓国）や台湾など、農地が限られる国々もランキングの下位に位置しています。

小麦生産の地理的分布を見ると、気候条件が適している地域での集中が顕著です。特にアメリカ、フランス、カナダ、オーストラリアといった温帯気候の国々が上位を占めており、これらの国々では生産性と品質の向上が政策的にも推進されていました。一方、アフリカや中東、南アジアなどの地域は、生産量が限られており、国内需要を満たすため輸入依存が高い状況が続いています。この構造的な依存は、将来的な食料安全保障に影響を及ぼすリスクを孕んでいます。

地政学的視点から見ると、食料生産国が主要輸出国としての地位を握る一方で、輸入依存国は価格変動や供給障害による影響を受けやすくなっています。たとえば、アメリカやカナダは輸出国としての影響力を拡大させていましたが、紛争や自然災害が発生した場合、輸入国に与える影響は甚大です。これに対し、自国内での生産を強化するための支援や、食料輸入国同士での地域的協力制度の構築が重要となります。

また、環境問題や気候変動も小麦生産にとって大きな課題です。現在の農業は水資源の過剰利用、土壌の劣化、気候変動の悪化といった問題に直面しており、これらに対応する持続可能な農業技術の導入が求められます。たとえば、省水型の灌漑システムや、気候耐性のある小麦品種の開発などが効果的な対策となるでしょう。

日本を含む多くの国では、小麦生産の国内比率を向上させるための取り組みが必要です。国内農地の有効活用や農業の効率化、さらには地域間での輸出入協定を強化し、備蓄を充実させることで食料安全保障を確保することが重要です。また、さまざまな生産国が協力して国際的な価格を安定させ、悪天候や地政学的リスクに対応するための枠組み作りも期待されます。

以上の分析より、小麦生産は単なる農業の一面ではなく、国家安全保障や国際関係、そして環境問題とも密接に関係する分野であることがわかります。このデータを参考に、各国や国際機関が一層協力し合い、持続可能な農業の発展と食料供給の安定化を図る必要があります。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	アメリカ	44,052,800トン	北アメリカ
2	中国	32,575,008トン	アジア
3	インド	23,832,496トン	アジア
4	フランス	15,241,000トン	ヨーロッパ
5	カナダ	14,412,287トン	北アメリカ
6	トルコ	13,594,000トン	アジア
7	イタリア	9,993,900トン	ヨーロッパ
8	ドイツ	9,631,772トン	ヨーロッパ
9	オーストラリア	8,606,000トン	オセアニア
10	パキスタン	6,475,693トン	アジア
11	ルーマニア	5,595,400トン	ヨーロッパ
12	ポーランド	5,455,700トン	ヨーロッパ
13	スペイン	5,449,700トン	ヨーロッパ
14	アルゼンチン	5,440,000トン	南アメリカ
15	イギリス	4,816,560トン	ヨーロッパ
16	ハンガリー	3,921,939トン	ヨーロッパ
17	イラン	3,700,000トン	アジア
18	ブルガリア	3,094,544トン	ヨーロッパ
19	モロッコ	2,188,100トン	アフリカ
20	ブラジル	2,011,334トン	南アメリカ
21	ギリシャ	1,946,000トン	ヨーロッパ
22	アフガニスタン	1,915,000トン	アジア
23	メキシコ	1,830,845トン	南アメリカ
24	エジプト	1,732,000トン	アフリカ
25	南アフリカ	1,670,000トン	アフリカ
26	チリ	1,367,900トン	南アメリカ
27	アルジェリア	1,317,392トン	アフリカ
28	スウェーデン	994,930トン	ヨーロッパ
29	オーストリア	974,281トン	ヨーロッパ
30	シリア	846,276トン	アジア
31	イラク	822,300トン	アジア
32	ポルトガル	808,510トン	ヨーロッパ
33	オランダ	705,799トン	ヨーロッパ
34	チュニジア	660,000トン	アフリカ
35	デンマーク	585,206トン	ヨーロッパ
36	フィンランド	443,400トン	ヨーロッパ
37	日本	440,300トン	アジア
38	アイルランド	380,200トン	ヨーロッパ
39	スイス	378,000トン	ヨーロッパ
40	ニュージーランド	325,646トン	オセアニア
41	モンゴル	316,400トン	アジア
42	ウルグアイ	301,599トン	南アメリカ
43	アルバニア	259,431トン	ヨーロッパ
44	ケニア	205,743トン	アフリカ
45	イスラエル	199,500トン	アジア
46	韓国	196,465トン	アジア
47	ネパール	193,360トン	アジア
48	ヨルダン	168,079トン	アジア
49	ペルー	122,225トン	南アメリカ
50	バングラデシュ	111,800トン	アジア
51	キプロス	96,520トン	アジア
52	北朝鮮	91,000トン	アジア
53	ジンバブエ	87,184トン	アフリカ
54	エクアドル	68,493トン	南アメリカ
55	タンザニア	60,000トン	アフリカ
56	レソト	57,903トン	アフリカ
57	パラグアイ	54,800トン	南アメリカ
58	コロンビア	53,200トン	南アメリカ
59	イエメン	51,700トン	アジア
60	ボリビア	47,100トン	南アメリカ
61	サウジアラビア	41,908トン	アジア
62	レバノン	40,971トン	アジア
63	ミャンマー	40,099トン	アジア
64	グアテマラ	38,031トン	南アメリカ
65	ナイジェリア	20,000トン	アフリカ
66	リビア	17,726トン	アフリカ
67	モザンビーク	13,600トン	アフリカ
68	アンゴラ	12,782トン	アフリカ
69	ノルウェー	10,431トン	ヨーロッパ
70	ウガンダ	7,000トン	アフリカ
71	ブータン	6,600トン	アジア
72	チャド	6,500トン	アフリカ
73	ブルンジ	5,110トン	アフリカ
74	マルタ	2,383トン	ヨーロッパ
75	台湾	2,346トン	アジア
76	オマーン	2,000トン	アジア
77	マリ	2,000トン	アフリカ
78	コンゴ民主共和国	2,000トン	アフリカ
79	ルワンダ	1,235トン	アフリカ
80	エスワティニ	789トン	アフリカ
81	ホンジュラス	700トン	南アメリカ
82	ナミビア	700トン	アフリカ
83	マラウイ	665トン	アフリカ
84	ベネズエラ	609トン	南アメリカ
85	ボツワナ	500トン	アフリカ
86	ニジェール	290トン	アフリカ
87	モーリタニア	200トン	アフリカ
88	ザンビア	100トン	アフリカ
89	ニューカレドニア	20トン	オセアニア
90	カタール	14トン	アジア