世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1968年の世界小麦生産量ランキングにおいて、アメリカ合衆国が42,365,376トンで首位を占め、中国が27,455,008トンで2位、カナダが17,689,040トンで3位となりました。一方、日本は1,012,000トンで30位という位置づけでした。生産量のトップ10国が全体の生産量の大部分を占めており、小麦生産における地域格差が顕著に現れています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	42,365,376
2	中国	アジア	27,455,008
3	カナダ	北アメリカ	17,689,040
4	インド	アジア	16,540,100
5	フランス	ヨーロッパ	14,984,900
6	オーストラリア	オセアニア	14,804,143
7	イタリア	ヨーロッパ	9,655,400
8	トルコ	アジア	9,603,000
9	ドイツ	ヨーロッパ	8,575,084
10	パキスタン	アジア	6,418,000
11	アルゼンチン	南アメリカ	5,740,000
12	スペイン	ヨーロッパ	5,315,000
13	ルーマニア	ヨーロッパ	4,847,900
14	ポーランド	ヨーロッパ	4,567,000
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	4,400,000
16	イギリス	ヨーロッパ	3,470,000
17	ハンガリー	ヨーロッパ	3,360,554
18	モロッコ	アフリカ	2,550,000
19	ブルガリア	ヨーロッパ	2,549,202
20	アフガニスタン	アジア	2,354,000
21	メキシコ	南アメリカ	2,080,725
22	ギリシャ	ヨーロッパ	1,568,000
23	イラク	アジア	1,537,000
24	アルジェリア	アフリカ	1,533,794
25	エジプト	アフリカ	1,526,000
26	南アフリカ	アフリカ	1,247,000
27	チリ	南アメリカ	1,219,700
28	スウェーデン	ヨーロッパ	1,073,550
29	オーストリア	ヨーロッパ	1,044,709
30	日本	アジア	1,012,000
31	ブラジル	南アメリカ	856,170
32	ポルトガル	ヨーロッパ	762,911
33	オランダ	ヨーロッパ	678,971
34	チュニジア	アフリカ	600,000
35	シリア・アラブ共和国	アジア	600,000
36	フィンランド	ヨーロッパ	515,500
37	ウルグアイ	南アメリカ	469,790
38	デンマーク	ヨーロッパ	464,851
39	ニュージーランド	オセアニア	442,334
40	スイス	ヨーロッパ	416,100
41	アイルランド	ヨーロッパ	412,300
42	ケニア	アフリカ	216,300
43	大韓民国	アジア	211,345
44	ネパール	アジア	204,957
45	アルバニア	ヨーロッパ	203,184
46	モンゴル	アジア	188,000
47	イスラエル	アジア	175,000
48	サウジアラビア	アジア	125,000
49	ペルー	南アメリカ	112,912
50	コロンビア	南アメリカ	105,000
51	ヨルダン	アジア	95,090
52	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	87,000
53	エクアドル	南アメリカ	82,910
54	キプロス	アジア	66,040
55	バングラデシュ	アジア	58,900
56	レソト	アフリカ	53,780
57	リビア	アフリカ	52,041
58	ミャンマー	アジア	51,149
59	レバノン	アジア	47,673
60	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	45,000
61	タンザニア連合共和国	アフリカ	44,000
62	イエメン	アジア	41,000
63	グアテマラ	南アメリカ	33,140
64	パラグアイ	南アメリカ	32,000
65	アンゴラ	アフリカ	27,000
66	ジンバブエ	アフリカ	26,222
67	ナイジェリア	アフリカ	20,000
68	中国、台湾 中国省	アジア	17,118
69	ノルウェー	ヨーロッパ	16,365
70	ブルンジ	アフリカ	9,800
71	モザンビーク	アフリカ	9,202
72	ブータン	アジア	6,000
73	チャド	アフリカ	5,500
74	ウガンダ	アフリカ	5,000
75	コンゴ民主共和国	アフリカ	2,806
76	マリ	アフリカ	2,000
77	オマーン	アジア	1,850
78	マルタ	ヨーロッパ	1,352
79	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	821
80	マラウイ	アフリカ	630
81	ルワンダ	アフリカ	621
82	ナミビア	アフリカ	600
83	ホンジュラス	南アメリカ	564
84	ボツワナ	アフリカ	453
85	ニジェール	アフリカ	400
86	モーリタニア	アフリカ	230
87	ザンビア	アフリカ	200
88	ニューカレドニア	オセアニア	86
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このランキングは、国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1968年度の小麦生産量データに基づいており、小麦生産が各国の農業および経済における重要性を如実に表しています。データによると、アメリカ合衆国が圧倒的な生産量で首位に立ち、次いで中国が2位、カナダが3位となっています。これらの国々は地理的条件や農業技術、生産システムの先進性が生産量に大きく影響していると言えます。

例えば、アメリカは広大な平地と適した気候条件を生かし、機械化された農業と肥沃な土地によって驚異的な生産量を実現しました。一方、中国では特定地域の大規模農業が1960年代中期以降成長してきたものの、まだ全体としては農業インフラ整備の発展途上にあることを示しています。3位のカナダは、気候条件の厳しい地域も多い中で、耐寒性の高い小麦品種の導入や輸出向けの高品質な小麦生産が特徴です。

これに対して、インドやフランスといった国々は4位、5位に位置し、それぞれ異なる背景を持っています。インドの生産量は豊富な農業人口に支えられているものの、農地の集約化が課題となっています。一方のフランスは、ヨーロッパにおける穀物生産の中心地として、効率的な生産システムをすでに確立しつつあることが伺えます。

また、日本は30位で1,012,000トンと、生産量において国際的な順位は低いです。日本の小麦生産が限定的である理由には、主に地形的特徴や降水量の多さから水稲農業が主流であることが挙げられます。このことから、国内での小麦自給率が低い一方、輸入に依存する傾向があることが裏付けられます。

世界的には、小麦生産量は地理的条件や社会経済的要因に大きく左右されます。特に乾燥地域での小麦栽培が盛んな背景には、水利用の効率性が鍵となっているケースが多いです。しかし地域ごとの不均衡は、将来的な食料供給の課題を孕んでいます。今後、小麦生産に影響を与え得る気候変動や、地域間での農業技術格差の縮小を目指す取り組みは必要不可欠です。

さらに、地政学的リスクが小麦生産に影響を与える場合があります。特にトルコやインドといった国々は、周辺地域での紛争や政情不安が農業の生産効率に影響を与える可能性があります。これらの課題に対処するために、各国間での農業技術の共有や、国際的な協力フレームワークの創設が求められています。

日本を含む多くの国々にとって、輸入への依存を減らし、安定した国内生産や新しい栽培技術の導入が喫緊の課題です。例えば、日本では水耕栽培や耐湿性の高い小麦品種の研究が、新たな対策として有望とされています。さらに、小麦市場の多様化や輸入先の分散化などが食料安定供給のために必要です。

結論として、1968年の小麦生産量データは、当時の農業力を反映しており、発展度や農業基盤の偏在性を示しています。今後は、農業技術革新や気候変動への適応戦略が重要となります。国際協力を通じた全体的な生産性向上が進むことで、世界全体での食料安全保障が確立することが期待されます。