FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

大麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した最新データによると、2020年度の世界における大麦生産量ランキングでは、1位がロシア連邦（20,938,993トン）、2位がスペイン（11,465,350トン）、3位がドイツ（10,769,200トン）となっています。日本の大麦生産量は221,700トンで、全体の52位にランクインしています。このデータは、大麦の生産を通じた農業の重要性や、国ごとの生産能力の差異を示しており、各国の食糧安全保障政策にも影響を与える重要な指標です。

対象：101の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ロシア 20,938,993トン {{note}} 2位

スペイン 11,465,350トン {{note}} 3位

ドイツ 10,769,200トン {{note}} 4位

カナダ 10,740,600トン {{note}}

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2020年度のデータでは、世界で最も大麦を生産したのはロシア連邦で、約2,100万トンを超える生産量を記録しています。これは、冷涼な気候と広大な農地を活かしたロシアの農業の優れた生産能力を反映しており、同国が北半球の穀物供給の重要な担い手であることを示しています。2位のスペインと3位のドイツが同じく1,000万トン以上を生産し、西ヨーロッパが大麦生産の一大地域であることが浮き彫りになっています。一方、日本は52位であり、約22万トンにとどまっています。大麦の需要を満たすために、日本は多くを海外からの輸入に頼っています。

大麦は主食用だけでなく、家畜の飼料やビールの原料として利用される多用途の穀物です。そのため、地域ごとの生産動向は、食糧安全保障、畜産業の発展、さらには地元経済や輸出入政策にも関わる重要な課題です。例えば、アメリカ合衆国やカナダのような大規模農業の普及した国は、主に飼料および輸出向けの生産が中心です。一方で、多くのヨーロッパ諸国は、地元の食品産業や醸造業を支える目的で生産を行っています。

アジア地域では、中国やインドの生産量が比較的少なく、特に大麦を主要作物としない農業生態系の傾向が読み取れます。中国での生産量は約203万トン、インドは約172万トンであることから、同地域での需要は他の作物が中心となっています。また、日本や大韓民国のような国々の生産量の少なさは、国土の制約や他の農作物の優先的栽培が影響していると考えられます。

課題としては、気候変動が大麦の生産量に深刻な影響を及ぼす可能性があります。例えば、オーストラリアのような国では、干ばつや異常気象が過去数十年にわたり生産に支障を来したとの報告が多く、大麦生産地の安定性が問われています。また、ウクライナは紛争による農業基盤の脆弱化が生じており、ロシアとの地政学リスクが大麦生産および輸出に深刻な影響を与える懸念があります。このことは、大麦の供給不足や国際市場での価格高騰を引き起こし、世界的なエネルギーや食糧安全保障への波及効果をもたらす可能性があります。

未来に向けては、特に輸出に依存する国々の安定した生産体制を確保しつつ、自国生産の強化に取り組むべきです。日本のように生産量が少なく輸入依存度の高い国は、農業技術の進化や政策支援を通じて適地適作の実現を図ることが求められます。さらに、国連や地域経済共同体が協力して生産技術や種子の供給を共有する枠組みの構築を進めることも効果的です。

また、気候変動への対策として、干ばつ耐性や極端気象への適応力を高めた新品種の開発が急務です。一部の国で進んでいるスマート農業技術（ドローンやセンサーを活用した精密農法）を活用することで、大麦の収量を効率的に向上させることが期待されています。さらに、紛争が生産地や流通に与える影響を軽減するため、貿易時の代替経路の確保や農業支援の供与を含む戦略的な国際的協力が必要です。

このデータが示しているのは、単なる生産量の順位以上の内容です。特定地域の天候条件、地政学リスク、そして政策の違いが反映されており、これらを踏まえた上で効果的な対応策を講じることが、世界の食料安全保障や経済安定に極めて重要です。

大麦生産量ランキング一覧

順位、国名、大麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別大麦生産量ランキング
順位	国・地域	大麦生産量	地域
1	ロシア	20,938,993トン	ヨーロッパ
2	スペイン	11,465,350トン	ヨーロッパ
3	ドイツ	10,769,200トン	ヨーロッパ
4	カナダ	10,740,600トン	北アメリカ
5	フランス	10,277,230トン	ヨーロッパ
6	オーストラリア	10,127,175トン	オセアニア
7	トルコ	8,300,000トン	アジア
8	イギリス	8,117,000トン	ヨーロッパ
9	ウクライナ	7,636,340トン	ヨーロッパ
10	デンマーク	4,156,500トン	ヨーロッパ
11	アメリカ	3,719,010トン	北アメリカ
12	カザフスタン	3,659,260トン	アジア
13	アルゼンチン	3,612,804トン	南アメリカ
14	ポーランド	2,948,350トン	ヨーロッパ
15	イラン	2,940,660トン	アジア
16	エチオピア	2,261,265トン	アフリカ
17	シリア	2,245,791トン	アジア
18	中国	2,036,000トン	アジア
19	チェコ	1,816,180トン	ヨーロッパ
20	イラク	1,756,200トン	アジア
21	インド	1,721,830トン	アジア
22	スウェーデン	1,513,500トン	ヨーロッパ
23	ハンガリー	1,483,950トン	ヨーロッパ
24	フィンランド	1,397,970トン	ヨーロッパ
25	ベラルーシ	1,375,015トン	ヨーロッパ
26	アイルランド	1,347,460トン	ヨーロッパ
27	アルジェリア	1,213,137トン	アフリカ
28	ルーマニア	1,141,010トン	ヨーロッパ
29	イタリア	1,123,730トン	ヨーロッパ
30	アゼルバイジャン	992,439トン	アジア
31	オーストリア	864,860トン	ヨーロッパ
32	メキシコ	864,293トン	南アメリカ
33	リトアニア	705,910トン	ヨーロッパ
34	スロバキア	679,400トン	ヨーロッパ
35	モロッコ	645,032トン	アフリカ
36	ノルウェー	638,500トン	ヨーロッパ
37	ウルグアイ	606,700トン	南アメリカ
38	南アフリカ	588,000トン	アフリカ
39	ブルガリア	566,320トン	ヨーロッパ
40	エストニア	561,120トン	ヨーロッパ
41	キルギス	510,208トン	アジア
42	セルビア	490,115トン	ヨーロッパ
43	チュニジア	466,000トン	アフリカ
44	サウジアラビア	438,084トン	アジア
45	ギリシャ	398,680トン	ヨーロッパ
46	ブラジル	387,146トン	南アメリカ
47	ニュージーランド	337,666トン	オセアニア
48	ベルギー	329,470トン	ヨーロッパ
49	クロアチア	325,520トン	ヨーロッパ
50	ラトビア	308,800トン	ヨーロッパ
51	オランダ	246,190トン	ヨーロッパ
52	日本	221,700トン	アジア
53	ペルー	203,422トン	南アメリカ
54	スイス	193,489トン	ヨーロッパ
55	チリ	193,166トン	南アメリカ
56	タイ	162,000トン	アジア
57	ウズベキスタン	161,539トン	アジア
58	タジキスタン	150,000トン	アジア
59	北マケドニア	147,711トン	ヨーロッパ
60	アフガニスタン	127,757トン	アジア
61	スロベニア	122,180トン	ヨーロッパ
62	エジプト	109,041トン	アフリカ
63	モルドバ	106,763トン	ヨーロッパ
64	韓国	98,396トン	アジア
65	アルメニア	89,986トン	アジア
66	ボスニア・ヘルツェゴビナ	88,742トン	ヨーロッパ
67	ヨルダン	86,615トン	アジア
68	リビア	70,000トン	アフリカ
69	エリトリア	65,000トン	アフリカ
70	ポルトガル	61,950トン	ヨーロッパ
71	北朝鮮	57,000トン	アジア
72	ジンバブエ	55,995トン	アフリカ
73	ボリビア	47,567トン	南アメリカ
74	パキスタン	47,199トン	アジア
75	ジョージア	45,400トン	アジア
76	イエメン	36,735トン	アジア
77	ケニア	34,953トン	アフリカ
78	ルクセンブルク	33,020トン	ヨーロッパ
79	ネパール	31,147トン	アジア
80	レバノン	31,000トン	アジア
81	キプロス	26,710トン	アジア
82	タンザニア	20,493トン	アフリカ
83	トルクメニスタン	18,201トン	アジア
84	イスラエル	15,480トン	アジア
85	パレスチナ国	15,260トン	アジア
86	エクアドル	14,107トン	南アメリカ
87	アルバニア	12,645トン	ヨーロッパ
88	ザンビア	10,784トン	アフリカ
89	アイスランド	7,287トン	ヨーロッパ
90	コロンビア	6,151トン	南アメリカ
91	クウェート	5,533トン	アジア
92	オマーン	3,944トン	アジア
93	モンゴル	3,235トン	アジア
94	モーリタニア	1,457トン	アフリカ
95	ブータン	1,123トン	アジア
96	コンゴ民主共和国	993トン	アフリカ
97	モンテネグロ	934トン	ヨーロッパ
98	レソト	305トン	アフリカ
99	カタール	266トン	アジア
100	バングラデシュ	124トン	アジア
101	グアテマラ	18トン	南アメリカ