世界の大麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

2018年度の大麦生産量ランキングによると、最も生産量の多い国はロシア連邦で、約1,699万トンを生産しました。次いでフランスの約1,104万トン、ドイツの約958万トンが続きます。上位10カ国の合計生産量は、世界全体の大麦生産量の大部分を占めており、特にロシアとフランスは顕著な存在感を示しています。日本の大麦生産量は約17万トンで、順位は55位です。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ロシア連邦	ヨーロッパ	16,991,907
2	フランス	ヨーロッパ	11,042,820
3	ドイツ	ヨーロッパ	9,583,600
4	スペイン	ヨーロッパ	9,554,160
5	オーストラリア	オセアニア	9,253,852
6	カナダ	北アメリカ	8,379,700
7	ウクライナ	ヨーロッパ	7,349,140
8	トルコ	アジア	7,000,000
9	イギリス	ヨーロッパ	6,510,000
10	アルゼンチン	南アメリカ	5,061,069
11	カザフスタン	アジア	3,971,266
12	デンマーク	ヨーロッパ	3,445,170
13	アメリカ合衆国	北アメリカ	3,342,660
14	ポーランド	ヨーロッパ	2,991,560
15	イラン（イスラム共和国）	アジア	2,909,806
16	モロッコ	アフリカ	2,851,022
17	中国	アジア	2,021,000
18	アルジェリア	アフリカ	1,957,327
19	ルーマニア	ヨーロッパ	1,870,710
20	インド	アジア	1,780,810
21	エチオピア	アフリカ	1,748,920
22	チェコ	ヨーロッパ	1,606,030
23	フィンランド	ヨーロッパ	1,353,190
24	アイルランド	ヨーロッパ	1,181,560
25	ハンガリー	ヨーロッパ	1,145,540
26	スウェーデン	ヨーロッパ	1,094,400
27	イタリア	ヨーロッパ	1,040,990
28	メキシコ	南アメリカ	1,008,642
29	ベラルーシ	ヨーロッパ	944,341
30	アゼルバイジャン	アジア	916,036
31	オーストリア	ヨーロッパ	691,030
32	サウジアラビア	アジア	624,702
33	リトアニア	ヨーロッパ	619,540
34	スロバキア	ヨーロッパ	486,900
35	ブルガリア	ヨーロッパ	448,700
36	ノルウェー	ヨーロッパ	440,900
37	キルギスタン	アジア	429,306
38	南アフリカ	アフリカ	421,500
39	セルビア	ヨーロッパ	410,138
40	シリア・アラブ共和国	アジア	408,110
41	ウルグアイ	南アメリカ	385,000
42	ニュージーランド	オセアニア	379,704
43	エストニア	ヨーロッパ	347,500
44	ギリシャ	ヨーロッパ	344,610
45	ブラジル	南アメリカ	330,374
46	ベルギー	ヨーロッパ	324,120
47	チュニジア	アフリカ	316,000
48	ラトビア	ヨーロッパ	306,300
49	オランダ	ヨーロッパ	247,500
50	クロアチア	ヨーロッパ	230,170
51	ペルー	南アメリカ	208,972
52	イラク	アジア	190,647
53	スイス	ヨーロッパ	180,948
54	モルドバ共和国	ヨーロッパ	175,296
55	日本	アジア	174,700
56	チリ	南アメリカ	170,652
57	北マケドニア	ヨーロッパ	130,028
58	タイ	アジア	130,000
59	アルメニア	アジア	124,167
60	ウズベキスタン	アジア	111,760
61	タジキスタン	アジア	108,817
62	大韓民国	アジア	102,702
63	スロベニア	ヨーロッパ	88,060
64	エジプト	アフリカ	82,406
65	ボスニア・ヘルツェゴビナ	ヨーロッパ	79,060
66	ケニア	アフリカ	78,267
67	リビア	アフリカ	70,000
68	エリトリア	アフリカ	65,000
69	ポルトガル	ヨーロッパ	62,340
70	グルジア	アジア	57,700
71	アフガニスタン	アジア	56,781
72	ジンバブエ	アフリカ	56,713
73	パキスタン	アジア	55,131
74	ヨルダン	アジア	47,245
75	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	46,620
76	ルクセンブルク	ヨーロッパ	35,390
77	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	32,500
78	ネパール	アジア	30,510
79	レバノン	アジア	30,000
80	タンザニア連合共和国	アフリカ	19,501
81	パレスチナ国	アジア	18,230
82	イエメン	アジア	16,888
83	エクアドル	南アメリカ	13,674
84	トルクメニスタン	アジア	10,573
85	コロンビア	南アメリカ	10,004
86	アルバニア	ヨーロッパ	9,655
87	キプロス	アジア	7,920
88	ザンビア	アフリカ	5,102
89	イスラエル	アジア	5,000
90	アイスランド	ヨーロッパ	3,900
91	モンゴル	アジア	2,355
92	クウェート	アジア	2,339
93	オマーン	アジア	1,661
94	モーリタニア	アフリカ	1,465
95	モンテネグロ	ヨーロッパ	1,082
96	コンゴ民主共和国	アフリカ	1,012
97	ブータン	アジア	929
98	レソト	アフリカ	305
99	バングラデシュ	アジア	244
100	カタール	アジア	237
101	グアテマラ	南アメリカ	18
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Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2018年度の大麦生産量ランキングでは、ロシア連邦が圧倒的な生産量を記録しました。全体で約1,699万トンの生産を行い、これは他国に対して約5,000万トンの差をつけています。フランスが2位につける11,042,820トンも多いものの、ロシアの規模には到達していません。ドイツやスペイン、オーストラリアなどの西欧諸国も高い生産量を誇りますが、従属的な位置にとどまっています。

各国間の比較では、ロシアとフランスの生産量は特に突出しており、これによって世界の大麦市場における影響力も強まっています。例えば、ドイツはその後に続き、約958万トンの生産を行い、その後にはスペインが9,554,160トン、オーストラリアが9,253,852トンと続いています。日本は55位に位置し、生産量は174,700トンであり、大麦の自給率が低いことが明らかです。国内需要に対し、生産量がわずかであるため、輸入に頼らざるを得ない状況にあります。

地域的には、ロシアやフランス、ドイツのように安定した生産基盤を持つ国々が、食糧安全保障の観点からも有利な状況にありますが、ロシアにおける地政学的なリスクはその安定性を脅かす要因です。今後、新たな国間の紛争や、気候変動がこれらの国々の生産能力にどのように影響するかは、特に注目する必要があります。たとえば、ロシアの農業生産は、クリミア問題などの地政学的な緊張により大きな影響を受ける可能性が高いです。

日本としては、このような状況を踏まえ、大麦の生産性向上を図るための政策が急務です。具体的には、農業技術の革新やIoT技術を活用したスマート農業の導入を進めることで、生産効率を高め、農業従事者の高齢化に対する解決策を見出すことが求められます。また、国際的な協力を通じて、食糧安全保障を強化するための枠組みも必要です。

さらに、近年の新型コロナウイルスの影響により、物流の停滞や貿易の障壁が大麦の供給に対する不安要素となっています。これに対処するため、国際的なサプライチェーンを再構築し、リスクを分散させることが重要となります。

結論として、2018年度の大麦生産量ランキングからは、ロシアとフランスを中心とする強力な生産国が浮かび上がりますが、その周辺にはさまざまなリスクが存在します。日本は今後の課題に対応すべく、生産性向上や国際協力の強化を通じて持続可能な農業を構築するための具体的な対策を進めるべきです。これが、将来の食糧安全保障や経済発展に寄与する重要な要素となるでしょう。