世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2012年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキングによると、最も生産量が多い国は中国で7,000,000トンを記録しました。続いてインドが4,900,000トン、ロシア連邦が1,080,845トンと続きます。日本は22位に位置し、227,100トンの生産量が報告されています。全体を通じて、中国が圧倒的なシェアを持っていることが際立っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	7,000,000
2	インド	アジア	4,900,000
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,080,845
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	880,190
5	ウクライナ	ヨーロッパ	587,800
6	メキシコ	南アメリカ	564,986
7	エジプト	アフリカ	559,606
8	イタリア	ヨーロッパ	557,685
9	スペイン	ヨーロッパ	513,964
10	トルコ	アジア	428,130
11	インドネシア	アジア	428,061
12	キューバ	南アメリカ	361,428
13	バングラデシュ	アジア	347,000
14	大韓民国	アジア	325,113
15	フィリピン	アジア	315,222
16	アルゼンチン	南アメリカ	280,466
17	パキスタン	アジア	261,293
18	モロッコ	アフリカ	256,520
19	南アフリカ	アフリカ	244,000
20	ルワンダ	アフリカ	236,000
21	アルジェリア	アフリカ	227,789
22	日本	アジア	227,100
23	ペルー	南アメリカ	221,607
24	カメルーン	アフリカ	168,448
25	イラン（イスラム共和国）	アジア	167,734
26	イラク	アジア	167,576
27	タイ	アジア	149,999
28	ニュージーランド	オセアニア	140,297
29	サウジアラビア	アジア	120,851
30	スリランカ	アジア	113,910
31	カナダ	北アメリカ	110,711
32	ドイツ	ヨーロッパ	110,114
33	フランス	ヨーロッパ	108,283
34	オーストラリア	オセアニア	107,296
35	チリ	南アメリカ	106,000
36	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	82,724
37	コロンビア	南アメリカ	82,248
38	チュニジア	アフリカ	78,300
39	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	76,000
40	シリア・アラブ共和国	アジア	75,949
41	ルーマニア	ヨーロッパ	69,213
42	ヨルダン	アジア	68,967
43	ポーランド	ヨーロッパ	61,739
44	ジャマイカ	南アメリカ	53,691
45	中国、台湾 中国省	アジア	50,263
46	南スーダン	アフリカ	50,000
47	マリ	アフリカ	49,349
48	パレスチナ国	アジア	44,121
49	ドミニカ共和国	南アメリカ	41,895
50	リビア	アフリカ	34,000
51	モルドバ共和国	ヨーロッパ	33,228
52	コンゴ民主共和国	アフリカ	32,618
53	レバノン	アジア	30,202
54	ニジェール	アフリカ	30,085
55	ウルグアイ	南アメリカ	28,697
56	ベルギー	ヨーロッパ	28,045
57	アゼルバイジャン	アジア	25,027
58	スーダン	アフリカ	25,000
59	アラブ首長国連邦	アジア	21,355
60	トンガ	オセアニア	20,000
61	中央アフリカ共和国	アフリカ	19,305
62	コートジボワール	アフリカ	19,179
63	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	19,156
64	モーリシャス	アフリカ	19,035
65	イスラエル	アジア	19,004
66	セネガル	アフリカ	18,111
67	オーストリア	ヨーロッパ	17,923
68	マレーシア	アジア	17,382
69	オランダ	ヨーロッパ	17,000
70	ハンガリー	ヨーロッパ	16,950
71	クウェート	アジア	16,930
72	ガイアナ	南アメリカ	16,470
73	ポルトガル	ヨーロッパ	14,000
74	プエルトリコ	南アメリカ	12,684
75	イエメン	アジア	10,899
76	スイス	ヨーロッパ	9,492
77	アルバニア	ヨーロッパ	8,900
78	ブルガリア	ヨーロッパ	8,664
79	エルサルバドル	南アメリカ	8,000
80	パラグアイ	南アメリカ	7,500
81	カタール	アジア	7,303
82	ブータン	アジア	6,890
83	エクアドル	南アメリカ	5,000
84	キプロス	アジア	4,016
85	ホンジュラス	南アメリカ	4,000
86	スロバキア	ヨーロッパ	3,548
87	キルギスタン	アジア	3,250
88	ラトビア	ヨーロッパ	2,832
89	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,556
90	オマーン	アジア	2,486
91	バハマ	南アメリカ	2,081
92	フィジー	オセアニア	1,700
93	ドミニカ	南アメリカ	1,608
94	マルタ	ヨーロッパ	1,493
95	デンマーク	ヨーロッパ	1,482
96	フィンランド	ヨーロッパ	1,350
97	リトアニア	ヨーロッパ	1,317
98	モザンビーク	アフリカ	1,200
99	カーボベルデ	アフリカ	1,170
100	ギリシャ	ヨーロッパ	745
101	バーレーン	アジア	639
102	ハイチ	南アメリカ	600
103	ブルネイ ダルサラーム	アジア	593
104	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	570
105	セントルシア	南アメリカ	380
106	グレナダ	南アメリカ	370
107	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	330
108	中国、香港特別行政区	アジア	260
109	バルバドス	南アメリカ	188
110	フランス領ポリネシア	オセアニア	136
111	パプアニューギニア	オセアニア	130
112	ベリーズ	南アメリカ	63
113	ジブチ	アフリカ	16
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2012年度のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量に関するデータは、世界各国の農業の状況や食文化、さらには経済情勢を把握するために重要な指標です。特に中国は、全体の生産量の約39%を占めるなど、他国を大きく引き離しています。このことは、中国の広範な農業技術や労働力、及び政策がこの作物に対する生産促進に寄与している可能性を示唆しています。

次いでインドが続き、約7%のシェアを持っています。インドでは、カボチャが伝統的な料理や祝祭に用いられることが多く、食文化が生産を支える要因となっています。一方、ロシア連邦やアメリカ合衆国もそれぞれ1,080,845トンと880,190トンの生産を行っており、特にアメリカはその先進的な農業技術と多様な気候条件によって一定の生産能力を保っています。

日本は227,100トンの生産を行っており、世界全体では比較的小さいシェアを持つものの、農業の多様性や品質に重きを置く姿勢が顕著です。このような状況下で、日本の農業は持続可能な方法を模索する必要があります。たとえば、労働力不足を解消するための移民政策を強化するとともに、地域間での協力を推進し、農業技術の革新を図るべきです。

地域ごとの課題として、中国の圧倒的な生産量は他国との競争を激化させ、農業資源の奪取や地政学的リスクを招く要因ともなりえます。特に、カボチャの生産が集中的に行われる地域は、自然災害や環境変化に脆弱であるため、地球温暖化の影響を受けやすいという深刻なリスクを孕んでいます。

加えて、世界的な食料供給の不安定さが影響し、新型コロナウイルスのような疫病や地域衝突が農業生産に直接的な打撃を与える可能性もあります。このため、一層の生産性向上と安定した供給体制の確保が求められています。これには、緊急事態に備えた備蓄システムや異常気象への適応策が不可欠です。

結論として、カボチャ・スクワッシュ・ヒョウタンの生産量は国際的な農業の状況を反映する重要なデータであり、その分析からは、地政学的なリスクや地域間の協力の重要性が浮かび上がります。今後、国際機関は生産国間での連携強化を図り、持続可能な農業の発展に向けた具体的な対策を講じるべきです。また、各国は地域特有の問題に目を向けながら、農業の安全保障を高めるための政策を重視する必要があります。