世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2007年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量ランキングにおいて、中国は626万トンで1位を獲得し、続いてインドが425万トン、ロシア連邦が102万トンでそれぞれ2位、3位となっています。これらの国々は、農業生産を支える多様な気候条件と大規模な農業インフラを有しており、特に中国の生産量は全体の約46％を占めていることから、その影響力が際立っています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	6,250,000
2	インド	アジア	4,259,627
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,029,720
4	アメリカ合衆国	北アメリカ	803,947
5	エジプト	アフリカ	724,579
6	イタリア	ヨーロッパ	531,904
7	ウクライナ	ヨーロッパ	524,700
8	メキシコ	南アメリカ	516,721
9	キューバ	南アメリカ	455,500
10	スペイン	ヨーロッパ	373,600
11	トルコ	アジア	369,144
12	フィリピン	アジア	365,698
13	大韓民国	アジア	330,040
14	アルゼンチン	南アメリカ	300,000
15	バングラデシュ	アジア	274,635
16	インドネシア	アジア	254,056
17	パキスタン	アジア	252,446
18	日本	アジア	228,000
19	ルワンダ	アフリカ	218,654
20	ニュージーランド	オセアニア	185,000
21	タイ	アジア	176,975
22	モロッコ	アフリカ	170,000
23	アルジェリア	アフリカ	161,603
24	イラン（イスラム共和国）	アジア	151,866
25	イラク	アジア	142,800
26	カメルーン	アフリカ	132,356
27	ペルー	南アメリカ	121,575
28	シリア・アラブ共和国	アジア	121,136
29	サウジアラビア	アジア	116,321
30	チリ	南アメリカ	110,000
31	オーストラリア	オセアニア	102,505
32	スリランカ	アジア	96,950
33	南アフリカ	アフリカ	81,200
34	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	80,000
35	ドイツ	ヨーロッパ	75,422
36	カナダ	北アメリカ	65,175
37	ルーマニア	ヨーロッパ	62,117
38	コロンビア	南アメリカ	60,000
39	中国、台湾中国省	アジア	59,373
40	フランス	ヨーロッパ	55,963
41	ヨルダン	アジア	54,519
42	パレスチナ国	アジア	51,780
43	チュニジア	アフリカ	50,100
44	マリ	アフリカ	48,023
45	ポーランド	ヨーロッパ	40,250
46	ドミニカ共和国	南アメリカ	36,534
47	ジャマイカ	南アメリカ	34,635
48	ベルギー	ヨーロッパ	33,300
49	中央アフリカ共和国	アフリカ	31,628
50	リビア	アフリカ	31,125
51	コンゴ民主共和国	アフリカ	30,620
52	モルドバ共和国	ヨーロッパ	28,829
53	レバノン	アジア	28,200
54	セネガル	アフリカ	24,980
55	トンガ	オセアニア	21,000
56	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	20,029
57	アラブ首長国連邦	アジア	18,565
58	コートジボワール	アフリカ	18,540
59	ニジェール	アフリカ	17,635
60	ウルグアイ	南アメリカ	15,718
61	オーストリア	ヨーロッパ	15,641
62	モーリシャス	アフリカ	14,911
63	スロバキア	ヨーロッパ	14,449
64	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	14,421
65	オランダ	ヨーロッパ	14,000
66	プエルトリコ	南アメリカ	13,814
67	ポルトガル	ヨーロッパ	13,500
68	クウェート	アジア	12,189
69	ガイアナ	南アメリカ	12,000
70	ハンガリー	ヨーロッパ	11,612
71	イスラエル	アジア	10,386
72	イエメン	アジア	9,100
73	パラグアイ	南アメリカ	7,871
74	エルサルバドル	南アメリカ	7,200
75	アルバニア	ヨーロッパ	7,000
76	ブータン	アジア	6,972
77	スイス	ヨーロッパ	6,197
78	マレーシア	アジア	5,446
79	ラトビア	ヨーロッパ	5,057
80	エクアドル	南アメリカ	5,000
81	アゼルバイジャン	アジア	4,766
82	ブルガリア	ヨーロッパ	4,411
83	カタール	アジア	4,034
84	キプロス	アジア	3,927
85	ホンジュラス	南アメリカ	3,600
86	キルギスタン	アジア	2,700
87	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,241
88	フィジー	オセアニア	1,631
89	マルタ	ヨーロッパ	1,628
90	デンマーク	ヨーロッパ	1,600
91	オマーン	アジア	1,185
92	ドミニカ	南アメリカ	1,110
93	フィンランド	ヨーロッパ	954
94	バーレーン	アジア	951
95	モザンビーク	アフリカ	794
96	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	750
97	カーボベルデ	アフリカ	745
98	ブルネイダルサラーム	アジア	568
99	ハイチ	南アメリカ	503
100	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	367
101	セントルシア	南アメリカ	301
102	グレナダ	南アメリカ	280
103	ギリシャ	ヨーロッパ	265
104	中国、香港特別行政区	アジア	242
105	リトアニア	ヨーロッパ	198
106	パプアニューギニア	オセアニア	170
107	バルバドス	南アメリカ	160
108	フランス領ポリネシア	オセアニア	130
109	ベリーズ	南アメリカ	107
110	ジブチ	アフリカ	14
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2007年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量に関するデータは、世界の農産物生産状況を把握する上で非常に重要です。特に、この作物群は栄養価が高く、全世界で人気があるため、多様な国での生産状況が拡大しています。中国が生産量の半数近くを占めていることは、同国の農業政策や技術革新、豊富な労働力を反映した結果です。

インドは、総生産量が425万トンで2位を維持しており、国内の農業生産は多くの人々の生活に密接に関連しています。インドの農業における課題としては、気候変動の影響や水資源の不足が挙げられ、これらが作物の生産性に影響を及ぼす可能性があります。このような問題を解決するために、雨水の利用や効率的な灌漑技術の導入が求められています。

アメリカ合衆国は803,947トンを生産し4位ですが、北米の農業ではバイオ技術の進展が重要な役割を果たしています。さらに、農産物の輸出が国の経済に寄与しているため、環境に配慮した生産方法の普及が重要です。これに対し、フランスやドイツなどの欧州諸国では、持続可能な農業やオーガニック農業に向けた取り組みが進められています。

中東地域では、エジプトが724,579トンを生産しており、農業は同国の経済を支える重要な基盤です。しかし、政治的な不安定さや地域紛争が農業生産に影響を与える可能性があるため、地域間協力の強化が求められます。また、アフリカでの生産量が低い国々では、食糧安全保障の観点から、農業技術の普及や教育システムの充実が不可欠です。

こうしたデータは、新型コロナウイルスや自然災害では農業が重大な影響を受けやすいことを示唆しています。特に、食品供給チェーンの脆弱性が浮き彫りになり、今後の農業政策にはより安定した供給システムの構築が求められます。これにより、国際的な緊張や地政学的リスクの軽減が期待されます。

結論として、このデータは世界の農業生産における地域間の不均衡を示しており、持続可能な農業の実現には国際的な協力が不可欠です。国や国際機関は、作物の多様性を保ちながら、農業生産性の向上を目指すための具体的な政策を策定し、持続可能な社会の実現に寄与する必要があります。