世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

FAO（国際連合食糧農業機関）が発表した2022年度のエンドウ豆（生）生産量に関するランキングデータによると、1位は中国で11,565,652トン、2位はインドで6,182,000トン、3位はパキスタンで387,848トンの生産量を記録しました。アジアに属する3カ国がトップを占める一方、日本の生産量は25,062トンで27位に位置しています。全体的にはアジア中心の生産規模が特徴であり、西欧諸国も一定の生産量を維持しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	11,565,652
2	インド	アジア	6,182,000
3	パキスタン	アジア	387,848
4	フランス	ヨーロッパ	295,500
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	245,707
6	ケニア	アフリカ	203,814
7	アルジェリア	アフリカ	203,263
8	エジプト	アフリカ	166,126
9	イギリス	ヨーロッパ	161,345
10	ペルー	南アメリカ	148,434
11	ロシア連邦	ヨーロッパ	128,714
12	トルコ	アジア	120,455
13	スペイン	ヨーロッパ	109,980
14	モロッコ	アフリカ	87,917
15	ハンガリー	ヨーロッパ	82,340
16	イタリア	ヨーロッパ	74,980
17	メキシコ	南アメリカ	73,539
18	ベルギー	ヨーロッパ	60,180
19	チュニジア	アフリカ	53,381
20	カナダ	北アメリカ	50,246
21	ポーランド	ヨーロッパ	48,600
22	グアテマラ	南アメリカ	38,243
23	ニュージーランド	オセアニア	30,641
24	オランダ	ヨーロッパ	30,560
25	アルゼンチン	南アメリカ	29,730
26	ドイツ	ヨーロッパ	28,120
27	日本	アジア	25,062
28	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	22,501
29	セルビア	ヨーロッパ	21,139
30	スウェーデン	ヨーロッパ	20,340
31	イラン（イスラム共和国）	アジア	16,595
32	チリ	南アメリカ	15,900
33	ウクライナ	ヨーロッパ	15,850
34	シリア・アラブ共和国	アジア	13,760
35	オーストラリア	オセアニア	12,566
36	デンマーク	ヨーロッパ	12,060
37	オーストリア	ヨーロッパ	9,600
38	タンザニア連合共和国	アフリカ	9,576
39	アルバニア	ヨーロッパ	8,782
40	レバノン	アジア	8,354
41	ポルトガル	ヨーロッパ	8,030
42	ギリシャ	ヨーロッパ	7,740
43	マリ	アフリカ	7,636
44	フィンランド	ヨーロッパ	7,580
45	エクアドル	南アメリカ	6,946
46	リビア	アフリカ	6,265
47	スイス	ヨーロッパ	5,731
48	ベラルーシ	ヨーロッパ	5,416
49	南アフリカ	アフリカ	5,118
50	フィリピン	アジア	5,091
51	ウズベキスタン	アジア	4,837
52	チェコ	ヨーロッパ	4,590
53	モルドバ共和国	ヨーロッパ	4,200
54	ノルウェー	ヨーロッパ	4,000
55	スロバキア	ヨーロッパ	3,820
56	ヨルダン	アジア	3,702
57	エチオピア	アフリカ	3,249
58	タイ	アジア	2,952
59	クロアチア	ヨーロッパ	2,700
60	ブルガリア	ヨーロッパ	2,670
61	中国、台湾 中国省	アジア	2,668
62	ベリーズ	南アメリカ	2,547
63	マラウイ	アフリカ	2,516
64	パレスチナ国	アジア	1,951
65	アゼルバイジャン	アジア	1,891
66	北マケドニア	ヨーロッパ	1,839
67	カザフスタン	アジア	1,666
68	アルメニア	アジア	1,528
69	マダガスカル	アフリカ	1,373
70	ルーマニア	ヨーロッパ	1,340
71	キルギスタン	アジア	985
72	キプロス	アジア	630
73	エストニア	ヨーロッパ	480
74	中国、香港特別行政区	アジア	421
75	リトアニア	ヨーロッパ	340
76	ブータン	アジア	317
77	モンテネグロ	ヨーロッパ	280
78	スロベニア	ヨーロッパ	230
79	マルタ	ヨーロッパ	160
80	イラク	アジア	147
81	ジンバブエ	アフリカ	107
82	イスラエル	アジア	56
83	クウェート	アジア	23
84	ニジェール	アフリカ	17
85	モーリシャス	アフリカ	1
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エンドウ豆は、可食部分の多様性や栄養価の高さから、さまざまな調理方法で使用される重要な作物です。2022年度のデータ分析に基づくと、中国が世界のエンドウ豆生産のトップを占め、全体の生産量の大半を占めています。具体的には、中国の生産量は2位のインドのおよそ1.87倍にあたり、エンドウ豆生産における圧倒的なリーダーシップを見せています。これには、中国が持つ広大な農業適地と低コストの労働力、生産効率の向上を図る先進的な農業技術が寄与していると考えられます。

一方、インドとパキスタンも上位3カ国として存在感を示しています。特にインドにおいては、エンドウ豆は国内需要が高く、主食用を中心に広く消費されています。適温の気候と農業政策の影響で、インドの生産量は着実に増加傾向を維持しています。しかし課題として、不安定な降水量や灌漑設備の欠如による収量の変動が挙げられます。

これに対して、欧州諸国の生産構成は比較的規模が小さいながらも高品質な商品作物としてのニーズを追求している点が特徴です。4位のフランスや9位のイギリスは農産物の高付加価値化に取り組んでおり、生産量よりも品質重視という側面が見て取れます。

日本はランキング27位で、エンドウ豆の生産量は比較的小規模です。しかし、国内では農産物の多様性や地域特産物として位置づけられており、輸入に大きく依存するエンドウ豆市場の中で、自給率向上が課題となっています。特に、小規模農家の市場参入促進や政府の農業支援政策が欠かせません。

アフリカ諸国では、寒冷地での生産が難しいことや、灌漑の未発達が原因で生産量が限られているケースが多いものの、ケニア、アルジェリア、エジプトといった国々がトップ10に位置しており、地域的な重要性がうかがえます。これらの国々は、効率的な資源利用や農業インフラ拡充に取り組むことで、さらなる増産が期待されています。

さらに、地政学的背景を考慮すると、エンドウ豆生産は国の農業政策や国際市場に影響を受けやすい作物です。例えば、ウクライナやシリアの生産量は内戦や政治不安定による農地破壊や気候変動の影響を直接受けており、持続可能な農業を目指す上で国際的な支援の必要性が浮上しています。

また、近年の異常気象やパンデミックの影響は輸送網の不安定や価格変動にも影響を与えました。このため、国際協力や気候変動への適応策が今後も求められるでしょう。各国政府や国際機関は、新品種の開発、天候データの共有、そしてICT技術を活用した農業生産性向上策を推進すべきです。

結論として、エンドウ豆はアジアやヨーロッパ、アフリカを中心に生産が行われていますが、それぞれの地域で異なる政策課題が見られます。地政学的リスクや環境変動の影響を考慮しつつも、安定的な供給を確保するためのグローバルな協力体制の構築が求められています。また、日本においては国内生産および自給率向上を図り、地域農業の活性化を進めることが喫緊の課題です。