世界のエンドウ豆（生）生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2007年のエンドウ豆（生）生産量ランキングで1位は中国の8,900,000トン、2位はインドの2,402,000トン、3位はアメリカ合衆国の988,675トンでした。特に中国は全生産量の多数を占めており、エンドウ豆市場において重要な地位を確立しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	8,900,000
2	インド	アジア	2,402,000
3	アメリカ合衆国	北アメリカ	988,675
4	エジプト	アフリカ	262,987
5	イギリス	ヨーロッパ	238,510
6	フランス	ヨーロッパ	185,540
7	モロッコ	アフリカ	120,850
8	ペルー	南アメリカ	98,450
9	ハンガリー	ヨーロッパ	92,800
10	パキスタン	アジア	92,134
11	トルコ	アジア	87,743
12	イタリア	ヨーロッパ	79,024
13	アルジェリア	アフリカ	74,831
14	スペイン	ヨーロッパ	73,937
15	カナダ	北アメリカ	61,234
16	ケニア	アフリカ	59,045
17	ベルギー	ヨーロッパ	54,000
18	メキシコ	南アメリカ	52,214
19	ニュージーランド	オセアニア	50,000
20	グアテマラ	南アメリカ	42,001
21	スウェーデン	ヨーロッパ	40,000
22	ロシア連邦	ヨーロッパ	38,762
23	オランダ	ヨーロッパ	38,000
24	オーストラリア	オセアニア	37,532
25	ポーランド	ヨーロッパ	36,735
26	セルビア	ヨーロッパ	35,384
27	日本	アジア	27,500
28	アルゼンチン	南アメリカ	26,500
29	ドイツ	ヨーロッパ	26,334
30	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	24,990
31	シリア・アラブ共和国	アジア	23,685
32	ウクライナ	ヨーロッパ	17,200
33	チリ	南アメリカ	17,000
34	ルーマニア	ヨーロッパ	16,284
35	チュニジア	アフリカ	15,300
36	南アフリカ	アフリカ	14,210
37	イラン（イスラム共和国）	アジア	13,992
38	イスラエル	アジア	12,200
39	エクアドル	南アメリカ	10,900
40	デンマーク	ヨーロッパ	9,698
41	ギリシャ	ヨーロッパ	9,554
42	ベラルーシ	ヨーロッパ	9,415
43	オーストリア	ヨーロッパ	9,079
44	フィリピン	アジア	8,000
45	ポルトガル	ヨーロッパ	7,700
46	フィンランド	ヨーロッパ	6,356
47	中国、台湾中国省	アジア	6,295
48	リビア	アフリカ	6,000
49	タンザニア連合共和国	アフリカ	6,000
50	レバノン	アジア	5,200
51	ブルガリア	ヨーロッパ	4,867
52	クロアチア	ヨーロッパ	4,611
53	タイ	アジア	4,589
54	チェコ	ヨーロッパ	4,534
55	スイス	ヨーロッパ	4,486
56	モルドバ共和国	ヨーロッパ	3,645
57	スロバキア	ヨーロッパ	2,820
58	アイルランド	ヨーロッパ	2,600
59	パレスチナ国	アジア	2,218
60	ウズベキスタン	アジア	2,200
61	エチオピア	アフリカ	2,188
62	ノルウェー	ヨーロッパ	2,002
63	アルバニア	ヨーロッパ	2,000
64	北マケドニア	ヨーロッパ	1,900
65	ブータン	アジア	1,713
66	ヨルダン	アジア	1,546
67	マラウイ	アフリカ	1,200
68	マダガスカル	アフリカ	999
69	キプロス	アジア	770
70	アゼルバイジャン	アジア	758
71	中国、香港特別行政区	アジア	482
72	ジンバブエ	アフリカ	475
73	アルメニア	アジア	437
74	カザフスタン	アジア	400
75	キルギスタン	アジア	400
76	リトアニア	ヨーロッパ	328
77	モンテネグロ	ヨーロッパ	258
78	スロベニア	ヨーロッパ	210
79	マルタ	ヨーロッパ	125
80	エストニア	ヨーロッパ	107
81	ニジェール	アフリカ	81
82	ラトビア	ヨーロッパ	41
83	モーリシャス	アフリカ	20
84	ルクセンブルク	ヨーロッパ	9
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2007年のエンドウ豆生産量に関するデータは、国際的な農業生産の状況を示す重要な指標です。このデータによれば、中国は生産量が圧倒的な8,900,000トンで1位を誇り、全体の約60％を占めています。続いてインドが2位で2,402,000トン、アメリカ合衆国は3位に位置づけられており、その数は988,675トンです。この傾向は、エンドウ豆がアジア諸国、特に中国とインドにおいて重要な農作物であることを示しています。

それぞれの国は、エンドウ豆を様々な形で利用しています。中国では主に食品や飼料として消費され、インドではダル（豆類の煮込み料理）の材料として重要です。アメリカ合衆国においても農業生産は健闘しており、エンドウ豆は収益性の高い作物として位置づけられています。このように各国の農業政策や食文化が、生産量に大きな影響を与えています。

一方で、エンドウ豆の生産には地域ごとの課題も存在します。例えば、中国のエンドウ豆は環境汚染や水資源の不足の影響を受けており、持続的な農業生産の実現が求められています。インドの農村部ではインフラの未整備や市場アクセスの難しさが生産の低迷を招いており、これらの問題には地域間の協力や効率的な資源管理が必要です。

また、農業生産に影響を与える地政学的な側面も見逃せません。特に中東やアフリカ地域における紛争は、エンドウ豆のような農作物の生産・流通に深刻な影響を及ぼす可能性があります。これにより、国際的な食糧供給が脅かされるリスクも否定できません。各国はより平和的で安定した地域経済の構築に向け、外交的な取り組みが求められます。

未来においては、再生可能エネルギーの推進や持続可能な農業技術の開発が不可欠です。例えば、耐乾燥性や病害虫に強いエンドウ豆の品種改良は、環境変動に対応する一手となるでしょう。また、国際的な貿易の枠組みを活用し、各国が知見を共有することも、新しい技術の導入や効率化に向けた一助となるはずです。

このように、エンドウ豆の生産量データは単なる数値に留まらず、地球規模での農業と経済、環境問題を考える上での指針となります。特に、環境変動や国際政治が農業生産に及ぼす影響を考慮し、国や国際機関は持続可能性を重視した政策を策定することが重要です。これにより、さまざまな課題を乗り越え、未来の安定した食糧供給を確保できるでしょう。