世界のカボチャ・スクワッシュ・ヒョウタン生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した2015年度のカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量データによると、中国が生産量で7,681,769トンと際立っており、次いでインドが5,243,814トンと続きます。ロシア連邦が1,370,161トンで3位に位置するなど、これらの国が世界全体の生産量において重要な役割を果たしています。特に、中国とインドが上位を占める現状は、これらの国々における農業の重要性を示しています。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	7,681,769
2	インド	アジア	5,243,814
3	ロシア連邦	ヨーロッパ	1,370,161
4	ウクライナ	ヨーロッパ	1,061,530
5	アメリカ合衆国	北アメリカ	614,760
6	メキシコ	南アメリカ	589,705
7	イタリア	ヨーロッパ	580,711
8	スペイン	ヨーロッパ	556,753
9	バングラデシュ	アジア	548,000
10	キューバ	南アメリカ	482,481
11	エジプト	アフリカ	458,218
12	南アフリカ	アフリカ	446,900
13	インドネシア	アジア	431,203
14	トルコ	アジア	408,286
15	大韓民国	アジア	364,416
16	アルジェリア	アフリカ	302,449
17	フィリピン	アジア	300,645
18	アルゼンチン	南アメリカ	271,769
19	パキスタン	アジア	260,069
20	ペルー	南アメリカ	253,075
21	ルワンダ	アフリカ	251,330
22	日本	アジア	202,400
23	モロッコ	アフリカ	201,227
24	カメルーン	アフリカ	185,283
25	イラン（イスラム共和国）	アジア	177,443
26	ニュージーランド	オセアニア	159,000
27	ニジェール	アフリカ	133,005
28	カナダ	北アメリカ	126,765
29	スリランカ	アジア	115,569
30	ドイツ	ヨーロッパ	109,196
31	オーストラリア	オセアニア	105,548
32	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	102,568
33	コロンビア	南アメリカ	98,916
34	フランス	ヨーロッパ	95,564
35	シリア・アラブ共和国	アジア	93,777
36	チュニジア	アフリカ	90,718
37	タイ	アジア	90,113
38	チリ	南アメリカ	85,448
39	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	72,587
40	南スーダン	アフリカ	72,273
41	サウジアラビア	アジア	64,897
42	ヨルダン	アジア	64,777
43	ポーランド	ヨーロッパ	63,150
44	中国、台湾 中国省	アジア	51,849
45	パレスチナ国	アジア	47,439
46	ジャマイカ	南アメリカ	44,653
47	マリ	アフリカ	44,528
48	ルーマニア	ヨーロッパ	38,361
49	ガイアナ	南アメリカ	36,094
50	スーダン	アフリカ	36,027
51	ドミニカ共和国	南アメリカ	34,570
52	リビア	アフリカ	34,049
53	イラク	アジア	30,589
54	コンゴ民主共和国	アフリカ	29,975
55	アゼルバイジャン	アジア	28,342
56	レバノン	アジア	27,725
57	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	25,672
58	マレーシア	アジア	25,652
59	ウルグアイ	南アメリカ	25,222
60	ブルガリア	ヨーロッパ	25,199
61	ポルトガル	ヨーロッパ	24,000
62	オーストリア	ヨーロッパ	20,091
63	トンガ	オセアニア	19,885
64	コートジボワール	アフリカ	19,286
65	モルドバ共和国	ヨーロッパ	19,099
66	中央アフリカ共和国	アフリカ	19,020
67	アラブ首長国連邦	アジア	18,455
68	オランダ	ヨーロッパ	18,400
69	クウェート	アジア	17,887
70	セネガル	アフリカ	17,158
71	モーリシャス	アフリカ	16,990
72	スイス	ヨーロッパ	15,428
73	プエルトリコ	南アメリカ	13,637
74	ホンジュラス	南アメリカ	13,000
75	アルバニア	ヨーロッパ	12,006
76	ハンガリー	ヨーロッパ	11,966
77	ベルギー	ヨーロッパ	10,000
78	イスラエル	アジア	8,506
79	パラグアイ	南アメリカ	8,408
80	エルサルバドル	南アメリカ	8,123
81	ラトビア	ヨーロッパ	5,452
82	ブータン	アジア	4,596
83	エクアドル	南アメリカ	4,190
84	キプロス	アジア	3,824
85	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	3,366
86	キルギスタン	アジア	3,300
87	スロバキア	ヨーロッパ	3,039
88	オマーン	アジア	2,107
89	バハマ	南アメリカ	2,094
90	フィジー	オセアニア	2,008
91	フィンランド	ヨーロッパ	2,001
92	ドミニカ	南アメリカ	1,776
93	バーレーン	アジア	1,485
94	マルタ	ヨーロッパ	1,362
95	リトアニア	ヨーロッパ	1,251
96	カタール	アジア	1,223
97	ブルネイ ダルサラーム	アジア	1,064
98	モザンビーク	アフリカ	1,037
99	デンマーク	ヨーロッパ	977
100	ギリシャ	ヨーロッパ	842
101	カーボベルデ	アフリカ	800
102	ハイチ	南アメリカ	643
103	セントルシア	南アメリカ	457
104	グレナダ	南アメリカ	364
105	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	350
106	ベリーズ	南アメリカ	324
107	バルバドス	南アメリカ	308
108	セントビンセントおよびグレナディーン諸島	南アメリカ	306
109	中国、香港特別行政区	アジア	242
110	パプアニューギニア	オセアニア	154
111	フランス領ポリネシア	オセアニア	117
112	ジブチ	アフリカ	16
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2015年度におけるカボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産量ランキングは、農業分野の現状を反映しています。ランキングのトップ2を占める中国とインドは、それぞれ7,681,769トンと5,243,814トンの生産量を記録しました。これらの数値は、両国が広大な農地と多様な気候を活かし、高い農業生産能力を持っていることを示しています。

一方で、3位のロシア連邦の生産量は1,370,161トンと、中国やインドに比べると大きく下回るものの、ロシアの農業もまた気候や地理的条件に適した作物を生産する上での大きなポテンシャルを秘めています。さらに、他の国々も、アメリカ合衆国、ウクライナ、メキシコなどがそれぞれ会し、世界全体の生産に寄与しています。

この農作物は、特に特定の地域で生活の一部として定着しており、アジアや中南米の国々では非常に重要な食材となっています。しかし、これらの国々には農業と気候変動、土地の劣化、水須失など多くの課題が存在します。これからの取り組みとして、持続可能な農業法や技術の採用、資源の濃縮化といった戦略が求められます。

具体的には、中国は生産量トップではあるものの、食品の安全基準や環境への影響が問題視されています。このため、国内外の消費者の期待に応える品質管理システムの導入が必要です。インドの場合、農村部の貧困層を救済するために、農業普及プログラムの充実が不可欠です。

また、地域間での協力を推進する枠組みも必要です。特にアジアにおいては、貿易の自由化や情報の共有を進め、安定した供給網の構築が望まれます。さらに、気候変動の影響により、農業生産が脅かされるシナリオも考えられます。このため、気候に適応した農業技術の開発や新たな作物の導入といった対策が急務です。

将来、国際機関や各国政府は、農業政策の改善や環境への配慮を強化すべきです。その具体的な施策として、研究開発への投資を増やし、農民への教育を進め、持続可能な農業の普及を図る必要があります。こうした取り組みは、食料安全保障の向上にも寄与しましょう。

2023年には、新型コロナウイルス感染症や自然災害が農業生産に与える影響も懸念されていますが、これらを踏まえた危機管理体制の整備も、今後の農業の安定に繋がる重要な要素です。データから見る限り、カボチャなどの生産は国の合作に強く影響されますが、それに見合った対策が講じられない限り、持続可能な発展は難しいでしょう。

総じて、カボチャ、スクワッシュ、ヒョウタンの生産ランキングは、農業の現状だけでなく、未来に向けた重要な課題を考察する材料にもなります。国際社会全体での協力や持続可能な政策の導入が急務であり、これが将来的な食料問題解決の一端を担うことでしょう。