世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

Food and Agriculture Organization（国連食糧農業機関）の1970年のデータによると、世界の小麦生産量ランキングでは、1位がアメリカ合衆国で36,784,000トン、2位が中国で29,185,008トン、3位がインドで20,093,296トンという結果でした。日本は36位で473,600トン、生産量上位国と比べると大きな差が見られます。また、韓国や台湾などアジアの他の国々も下位にランクしており、小麦の主要生産地がアメリカ、ヨーロッパ、そして一部のアジア諸国といった特定地域に集中していることが示されます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	36,784,000
2	中国	アジア	29,185,008
3	インド	アジア	20,093,296
4	フランス	ヨーロッパ	12,649,000
5	トルコ	アジア	10,081,000
6	イタリア	ヨーロッパ	9,688,600
7	カナダ	北アメリカ	9,024,254
8	オーストラリア	オセアニア	7,889,918
9	ドイツ	ヨーロッパ	7,794,037
10	パキスタン	アジア	7,294,000
11	アルゼンチン	南アメリカ	4,920,000
12	ポーランド	ヨーロッパ	4,607,800
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	4,262,000
14	イギリス	ヨーロッパ	4,237,460
15	スペイン	ヨーロッパ	4,062,000
16	ルーマニア	ヨーロッパ	3,356,000
17	ブルガリア	ヨーロッパ	3,031,719
18	ハンガリー	ヨーロッパ	2,722,523
19	メキシコ	南アメリカ	2,676,451
20	アフガニスタン	アジア	2,081,000
21	ギリシャ	ヨーロッパ	1,930,736
22	ブラジル	南アメリカ	1,844,263
23	モロッコ	アフリカ	1,800,500
24	エジプト	アフリカ	1,519,000
25	アルジェリア	アフリカ	1,434,548
26	南アフリカ	アフリカ	1,396,000
27	チリ	南アメリカ	1,306,900
28	イラク	アジア	1,236,000
29	スウェーデン	ヨーロッパ	962,130
30	オーストリア	ヨーロッパ	810,424
31	オランダ	ヨーロッパ	643,219
32	シリア・アラブ共和国	アジア	624,562
33	ポルトガル	ヨーロッパ	564,098
34	チュニジア	アフリカ	519,000
35	デンマーク	ヨーロッパ	512,491
36	日本	アジア	473,600
37	フィンランド	ヨーロッパ	409,300
38	ウルグアイ	南アメリカ	388,328
39	アイルランド	ヨーロッパ	381,000
40	スイス	ヨーロッパ	347,800
41	ニュージーランド	オセアニア	287,212
42	ネパール	アジア	264,670
43	モンゴル	アジア	250,200
44	アルバニア	ヨーロッパ	226,582
45	ケニア	アフリカ	221,486
46	大韓民国	アジア	218,633
47	サウジアラビア	アジア	130,000
48	ペルー	南アメリカ	125,374
49	イスラエル	アジア	125,000
50	バングラデシュ	アジア	104,700
51	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	88,000
52	エクアドル	南アメリカ	81,000
53	レソト	アフリカ	57,552
54	タンザニア連合共和国	アフリカ	57,000
55	ヨルダン	アジア	54,155
56	ジンバブエ	アフリカ	54,127
57	コロンビア	南アメリカ	53,700
58	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	44,190
59	キプロス	アジア	43,180
60	レバノン	アジア	43,005
61	イエメン	アジア	38,500
62	グアテマラ	南アメリカ	36,025
63	ミャンマー	アジア	33,420
64	パラグアイ	南アメリカ	33,000
65	リビア	アフリカ	27,189
66	ナイジェリア	アフリカ	19,000
67	アンゴラ	アフリカ	11,965
68	ノルウェー	ヨーロッパ	11,601
69	モザンビーク	アフリカ	9,202
70	ウガンダ	アフリカ	7,920
71	チャド	アフリカ	6,900
72	ブータン	アジア	6,400
73	ブルンジ	アフリカ	5,000
74	中国、台湾 中国省	アジア	3,664
75	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,256
76	オマーン	アジア	2,000
77	マリ	アフリカ	2,000
78	マルタ	ヨーロッパ	1,847
79	マラウイ	アフリカ	1,814
80	ルワンダ	アフリカ	1,251
81	ナミビア	アフリカ	700
82	ホンジュラス	南アメリカ	681
83	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	510
84	ニジェール	アフリカ	390
85	ボツワナ	アフリカ	360
86	モーリタニア	アフリカ	240
87	エスワティニ	アフリカ	106
88	ザンビア	アフリカ	101
89	ニューカレドニア	オセアニア	100
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1970年の小麦生産量データを見ると、アメリカ、中国、インドが世界の小麦生産をリードしていました。特にアメリカは、36,784,000トンという他のどの国よりも顕著に高い生産量を記録しており、小麦の主要輸出国としての地位を確固たるものにしていました。この規模は同時期に見られたアメリカの農業技術の進歩や広大な耕地面積、大規模生産の効率的な運用の成果だと考えられます。一方で、アジアでは中国とインドがそれぞれ2位と3位につけており、特に中国が2,918万トン、インドが2,009万トンと大差なく続いています。当時、両国とも農業改革に取り組み、生産力の向上を目指していました。

ヨーロッパを見てみると、フランス（12,649,000トン）やトルコ（10,081,000トン）、イタリア（9,688,600トン）、ドイツ（7,794,037トン）などが上位にランクインし、ヨーロッパ全体も小麦の主要地域として存在感を放っています。これらの国々では、適切な気候条件、肥沃な土地、十分な農業支援制度が生産の安定性を支えています。

一方で、日本の小麦生産量は473,600トンにとどまり、全体ランキングでは36位に位置しています。これは農地面積の狭さや農業の多角化に伴い、小麦栽培が稲作や他の作物に対して後れを取っていることが背景にあります。同じアジア地域の韓国や台湾でも似たような傾向が見られ、それぞれ218,633トン（韓国）、3,664トン（台湾）でした。これらの国々では人口増加と工業化が進み、農業よりも都市化や輸入依存度が高い経済構造が影響しています。

地政学的観点から見ると、この時代は冷戦下にあり、特に途上国では小麦など基幹農作物の生産が政治的そして経済的安定と直結していました。例えば、アメリカやソ連からの穀物援助供与が食糧安全保障を支えていた国も多く、小麦の生産量が少ない国では外部からの供給が重要な役割を果たしていました。

未来への示唆として、小麦の生産量が少ない国が食糧安全保障を強化するためには、まず耕作可能地の効率的な活用と国内需要を補完する輸入政策が鍵となるでしょう。一方で、生産量が多い国々には、気候変動がその農業に与える影響を予測し、作物の多様性や持続可能な農法を推進することが求められるでしょう。特に、資源配分が集中している国々は、大規模生産の依存度を下げ、多地域での協力体制の構築が不可欠です。

また、輸送インフラや貯蔵技術の改善による食糧供給の安全性向上も世界的に重要な課題です。災害や地域紛争の影響を最小限に抑えるため、国際協力や食糧供給の多国間ネットワークの構築も検討すべきです。さらに、技術革新による耕作技術の普及や、気候変動の影響を軽減する作物改良が、将来的に生産地域の多様化とリスク分散に貢献するでしょう。

結論として、1970年の小麦生産量データは、当時の農業生産の地域的な偏りや地政学的背景を反映しています。この情報は、現代における自給率向上や輸入と輸出のバランス改善、さらにはグローバルな食糧安全保障の強化に向けた方針を考える上で大いに役立つと言えます。