FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

小麦生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

1966年における世界の小麦生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が35,513,856トンで1位、中国が25,280,000トンで2位、カナダが22,516,832トンで3位となりました。これら上位3ヵ国が際立って多い生産量を示しており、その後にオーストラリアとフランスが続いています。日本は1,024,000トンでランキング25位となり、アジア地域としては中国やインド、トルコと比べると生産量が少ない状況が見られます。

対象：88の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

アメリカ 35,513,856トン {{note}} 2位

中国 25,280,000トン {{note}} 3位

カナダ 22,516,832トン {{note}} 4位

オーストラリア 12,699,257トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界小麦生産量ランキング

1961年から2024年までの世界の小麦生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1966年の小麦生産量データから、世界の農業の力学や地域間の特色を読み取ることができます。特に上位3ヵ国のアメリカ、中国、カナダの独占的な生産量は、これらの国がいかに広大な耕地面積と生産力を有しているかを示しています。アメリカでは中央平原を中心にした広大な農業地帯、中国とインドでは多数の農民を擁する集約的農業方式が特徴的です。他方、カナダとオーストラリアの順位は、乾燥地帯でありながら効率的な農業技術を駆使して高い生産性を発揮していることと関連しています。

ヨーロッパ地域ではフランスとドイツが安定した生産量を維持しており、小麦は主要農産物として地域の経済と食料安全保障に貢献していることがわかります。一方、日本や大韓民国のように地理的制約から自国生産に限界がある国々では、生産量が比較的少なく、国内消費の多くを輸入に依存していることが想定されます。この地理的要因は、各国の食糧政策や貿易戦略に大きな影響を与えています。

課題として、小麦生産量の地域格差が浮かび上がっています。アフリカの多くの国では、気候変動や降雨の不安定性、生産技術の不足により生産量が低迷しています。また、一部の国では小麦が主要な穀物でないため、政策的な関心が限定的であることも影響しています。たとえばナイジェリアやタンザニアの生産量が極めて少ないのは、これらの国々がトウモロコシやキャッサバなどの作物を重視している背景から説明できます。

また、地政学的リスクも小麦の生産と流通に影響を及ぼします。たとえば、トルコやイラン、インド、パキスタンなどの地域における政治的不安定性や紛争の影響は、小麦生産およびその国際取引に重大なリスクをもたらしうる側面です。この不安に対処するためには、国際機関や産出国間で輸出ルートの安全性を確保するための取り組みが必要です。

日本の場合、1,024,000トンという生産量は消費量を大きく下回るため、非常に輸入依存度の高い状況にあります。このような状況では、小麦の供給を安定させ、食料安全保障を強化するために、海外からの輸入元の多角化が重要です。加えて、国内生産を増強するためには、地元の農業技術の改善や農業用地の拡大を支援する政策が必要でしょう。

未来に向けて、まず気候変動が農業生産に与える影響を念頭に置いて、国際的な協調が求められます。特に干ばつや洪水の発生リスクが高まる国では、灌漑技術や耐干ばつ性を持つ小麦品種の開発が急務です。また、貿易障壁を撤廃し、収穫量の多い国から不足する国への円滑な移送ルートを確保することも重要です。

結論として、小麦の生産量ランキングは個々の国の農業資源や政策だけでなく、気候や地政学的要因にも強く影響されることが明らかです。このデータをふまえて、食糧安全保障を高めるためには各国および国際機関が連携を強化し、新たな技術や政策を導入する必要があります。特に食料不足に悩む地域への支援や、経済的余裕のある国々による研究資金の提供などが、持続可能な小麦生産の実現に向けた重要な課題となるでしょう。

小麦生産量ランキング一覧

順位、国名、小麦生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別小麦生産量ランキング
順位	国・地域	小麦生産量	地域
1	アメリカ	35,513,856トン	北アメリカ
2	中国	25,280,000トン	アジア
3	カナダ	22,516,832トン	北アメリカ
4	オーストラリア	12,699,257トン	オセアニア
5	フランス	11,296,620トン	ヨーロッパ
6	インド	10,394,000トン	アジア
7	トルコ	9,715,000トン	アジア
8	イタリア	9,399,600トン	ヨーロッパ
9	アルゼンチン	6,247,000トン	南アメリカ
10	ドイツ	6,053,960トン	ヨーロッパ
11	ルーマニア	5,064,700トン	ヨーロッパ
12	スペイン	4,881,000トン	ヨーロッパ
13	イラン	4,380,982トン	アジア
14	パキスタン	3,916,000トン	アジア
15	ポーランド	3,556,100トン	ヨーロッパ
16	イギリス	3,475,645トン	ヨーロッパ
17	ブルガリア	3,193,356トン	ヨーロッパ
18	ハンガリー	2,348,683トン	ヨーロッパ
19	アフガニスタン	2,033,000トン	アジア
20	ギリシャ	2,020,033トン	ヨーロッパ
21	メキシコ	1,647,368トン	南アメリカ
22	エジプト	1,465,000トン	アフリカ
23	チリ	1,346,410トン	南アメリカ
24	モロッコ	1,150,000トン	アフリカ
25	日本	1,024,000トン	アジア
26	オーストリア	896,906トン	ヨーロッパ
27	イラク	825,955トン	アジア
28	チュニジア	650,000トン	アフリカ
29	アルジェリア	630,051トン	アフリカ
30	ブラジル	614,657トン	南アメリカ
31	オランダ	598,000トン	ヨーロッパ
32	スウェーデン	591,030トン	ヨーロッパ
33	シリア	559,000トン	アジア
34	南アフリカ	548,000トン	アフリカ
35	デンマーク	400,474トン	ヨーロッパ
36	フィンランド	367,800トン	ヨーロッパ
37	スイス	347,700トン	ヨーロッパ
38	ウルグアイ	328,760トン	南アメリカ
39	ポルトガル	323,549トン	ヨーロッパ
40	ニュージーランド	291,778トン	オセアニア
41	モンゴル	227,000トン	アジア
42	韓国	193,000トン	アジア
43	アイルランド	185,300トン	ヨーロッパ
44	サウジアラビア	148,750トン	アジア
45	ネパール	147,000トン	アジア
46	アルバニア	146,084トン	ヨーロッパ
47	ペルー	145,002トン	南アメリカ
48	ケニア	128,400トン	アフリカ
49	コロンビア	125,000トン	南アメリカ
50	ヨルダン	101,150トン	アジア
51	イスラエル	100,600トン	アジア
52	ミャンマー	96,277トン	アジア
53	北朝鮮	96,000トン	アジア
54	レバノン	69,992トン	アジア
55	エクアドル	62,727トン	南アメリカ
56	レソト	58,000トン	アフリカ
57	リビア	57,788トン	アフリカ
58	キプロス	55,880トン	アジア
59	イエメン	43,900トン	アジア
60	ボリビア	41,000トン	南アメリカ
61	タンザニア	38,270トン	アフリカ
62	バングラデシュ	35,600トン	アジア
63	グアテマラ	29,642トン	南アメリカ
64	台湾	28,507トン	アジア
65	アンゴラ	22,000トン	アフリカ
66	ナイジェリア	20,000トン	アフリカ
67	モザンビーク	11,000トン	アフリカ
68	パラグアイ	9,160トン	南アメリカ
69	ジンバブエ	8,878トン	アフリカ
70	ブルンジ	8,230トン	アフリカ
71	ブータン	5,600トン	アジア
72	チャド	5,200トン	アフリカ
73	ノルウェー	4,145トン	ヨーロッパ
74	コンゴ民主共和国	3,300トン	アフリカ
75	マルタ	2,337トン	ヨーロッパ
76	マリ	2,000トン	アフリカ
77	オマーン	1,700トン	アジア
78	ベネズエラ	1,427トン	南アメリカ
79	ウガンダ	885トン	アフリカ
80	ニジェール	681トン	アフリカ
81	マラウイ	611トン	アフリカ
82	ナミビア	600トン	アフリカ
83	ホンジュラス	538トン	南アメリカ
84	ボツワナ	450トン	アフリカ
85	モーリタニア	200トン	アフリカ
86	ニューカレドニア	100トン	オセアニア
87	ルワンダ	100トン	アフリカ
88	ザンビア	81トン	アフリカ