世界の小麦生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

1966年における世界の小麦生産量ランキングでは、アメリカ合衆国が35,513,856トンで1位、中国が25,280,000トンで2位、カナダが22,516,832トンで3位となりました。これら上位3ヵ国が際立って多い生産量を示しており、その後にオーストラリアとフランスが続いています。日本は1,024,000トンでランキング25位となり、アジア地域としては中国やインド、トルコと比べると生産量が少ない状況が見られます。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	アメリカ合衆国	北アメリカ	35,513,856
2	中国	アジア	25,280,000
3	カナダ	北アメリカ	22,516,832
4	オーストラリア	オセアニア	12,699,257
5	フランス	ヨーロッパ	11,296,620
6	インド	アジア	10,394,000
7	トルコ	アジア	9,715,000
8	イタリア	ヨーロッパ	9,399,600
9	アルゼンチン	南アメリカ	6,247,000
10	ドイツ	ヨーロッパ	6,053,960
11	ルーマニア	ヨーロッパ	5,064,700
12	スペイン	ヨーロッパ	4,881,000
13	イラン（イスラム共和国）	アジア	4,380,982
14	パキスタン	アジア	3,916,000
15	ポーランド	ヨーロッパ	3,556,100
16	イギリス	ヨーロッパ	3,475,645
17	ブルガリア	ヨーロッパ	3,193,356
18	ハンガリー	ヨーロッパ	2,348,683
19	アフガニスタン	アジア	2,033,000
20	ギリシャ	ヨーロッパ	2,020,033
21	メキシコ	南アメリカ	1,647,368
22	エジプト	アフリカ	1,465,000
23	チリ	南アメリカ	1,346,410
24	モロッコ	アフリカ	1,150,000
25	日本	アジア	1,024,000
26	オーストリア	ヨーロッパ	896,906
27	イラク	アジア	825,955
28	チュニジア	アフリカ	650,000
29	アルジェリア	アフリカ	630,051
30	ブラジル	南アメリカ	614,657
31	オランダ	ヨーロッパ	598,000
32	スウェーデン	ヨーロッパ	591,030
33	シリア・アラブ共和国	アジア	559,000
34	南アフリカ	アフリカ	548,000
35	デンマーク	ヨーロッパ	400,474
36	フィンランド	ヨーロッパ	367,800
37	スイス	ヨーロッパ	347,700
38	ウルグアイ	南アメリカ	328,760
39	ポルトガル	ヨーロッパ	323,549
40	ニュージーランド	オセアニア	291,778
41	モンゴル	アジア	227,000
42	大韓民国	アジア	193,000
43	アイルランド	ヨーロッパ	185,300
44	サウジアラビア	アジア	148,750
45	ネパール	アジア	147,000
46	アルバニア	ヨーロッパ	146,084
47	ペルー	南アメリカ	145,002
48	ケニア	アフリカ	128,400
49	コロンビア	南アメリカ	125,000
50	ヨルダン	アジア	101,150
51	イスラエル	アジア	100,600
52	ミャンマー	アジア	96,277
53	朝鮮民主主義人民共和国	アジア	96,000
54	レバノン	アジア	69,992
55	エクアドル	南アメリカ	62,727
56	レソト	アフリカ	58,000
57	リビア	アフリカ	57,788
58	キプロス	アジア	55,880
59	イエメン	アジア	43,900
60	ボリビア (多民族国家)	南アメリカ	41,000
61	タンザニア連合共和国	アフリカ	38,270
62	バングラデシュ	アジア	35,600
63	グアテマラ	南アメリカ	29,642
64	中国、台湾 中国省	アジア	28,507
65	アンゴラ	アフリカ	22,000
66	ナイジェリア	アフリカ	20,000
67	モザンビーク	アフリカ	11,000
68	パラグアイ	南アメリカ	9,160
69	ジンバブエ	アフリカ	8,878
70	ブルンジ	アフリカ	8,230
71	ブータン	アジア	5,600
72	チャド	アフリカ	5,200
73	ノルウェー	ヨーロッパ	4,145
74	コンゴ民主共和国	アフリカ	3,300
75	マルタ	ヨーロッパ	2,337
76	マリ	アフリカ	2,000
77	オマーン	アジア	1,700
78	ベネズエラ (ボリバル共和国)	南アメリカ	1,427
79	ウガンダ	アフリカ	885
80	ニジェール	アフリカ	681
81	マラウイ	アフリカ	611
82	ナミビア	アフリカ	600
83	ホンジュラス	南アメリカ	538
84	ボツワナ	アフリカ	450
85	モーリタニア	アフリカ	200
86	ニューカレドニア	オセアニア	100
87	ルワンダ	アフリカ	100
88	ザンビア	アフリカ	81
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国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1966年の小麦生産量データから、世界の農業の力学や地域間の特色を読み取ることができます。特に上位3ヵ国のアメリカ、中国、カナダの独占的な生産量は、これらの国がいかに広大な耕地面積と生産力を有しているかを示しています。アメリカでは中央平原を中心にした広大な農業地帯、中国とインドでは多数の農民を擁する集約的農業方式が特徴的です。他方、カナダとオーストラリアの順位は、乾燥地帯でありながら効率的な農業技術を駆使して高い生産性を発揮していることと関連しています。

ヨーロッパ地域ではフランスとドイツが安定した生産量を維持しており、小麦は主要農産物として地域の経済と食料安全保障に貢献していることがわかります。一方、日本や大韓民国のように地理的制約から自国生産に限界がある国々では、生産量が比較的少なく、国内消費の多くを輸入に依存していることが想定されます。この地理的要因は、各国の食糧政策や貿易戦略に大きな影響を与えています。

課題として、小麦生産量の地域格差が浮かび上がっています。アフリカの多くの国では、気候変動や降雨の不安定性、生産技術の不足により生産量が低迷しています。また、一部の国では小麦が主要な穀物でないため、政策的な関心が限定的であることも影響しています。たとえばナイジェリアやタンザニアの生産量が極めて少ないのは、これらの国々がトウモロコシやキャッサバなどの作物を重視している背景から説明できます。

また、地政学的リスクも小麦の生産と流通に影響を及ぼします。たとえば、トルコやイラン、インド、パキスタンなどの地域における政治的不安定性や紛争の影響は、小麦生産およびその国際取引に重大なリスクをもたらしうる側面です。この不安に対処するためには、国際機関や産出国間で輸出ルートの安全性を確保するための取り組みが必要です。

日本の場合、1,024,000トンという生産量は消費量を大きく下回るため、非常に輸入依存度の高い状況にあります。このような状況では、小麦の供給を安定させ、食料安全保障を強化するために、海外からの輸入元の多角化が重要です。加えて、国内生産を増強するためには、地元の農業技術の改善や農業用地の拡大を支援する政策が必要でしょう。

未来に向けて、まず気候変動が農業生産に与える影響を念頭に置いて、国際的な協調が求められます。特に干ばつや洪水の発生リスクが高まる国では、灌漑技術や耐干ばつ性を持つ小麦品種の開発が急務です。また、貿易障壁を撤廃し、収穫量の多い国から不足する国への円滑な移送ルートを確保することも重要です。

結論として、小麦の生産量ランキングは個々の国の農業資源や政策だけでなく、気候や地政学的要因にも強く影響されることが明らかです。このデータをふまえて、食糧安全保障を高めるためには各国および国際機関が連携を強化し、新たな技術や政策を導入する必要があります。特に食料不足に悩む地域への支援や、経済的余裕のある国々による研究資金の提供などが、持続可能な小麦生産の実現に向けた重要な課題となるでしょう。