FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した2023年度のサトイモ生産量ランキングによると、1位はナイジェリアの8,334,557トンで、2位のカメルーン（1,914,878トン）や3位の中国（1,905,185トン）を大きく引き離しています。日本は133,164トンで12位に位置しており、アジア全体では中位に位置します。一方で、アメリカ合衆国は1,498トンで42位と低水準です。このデータは地域ごとの農業条件や市場需要などがサトイモ生産にどのような影響を与えているかを反映しています。

対象：54の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

ナイジェリア 8,334,557トン {{note}} 2位

カメルーン 1,914,878トン {{note}} 3位

中国 1,905,185トン {{note}} 4位

エチオピア 1,889,591トン {{note}}

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1961年から2024年までの世界のサトイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

サトイモ（タロイモ）は世界中で栽培される重要な作物で、主にアフリカ、アジア、オセアニア地域でその生産が集中しています。2023年のデータでは、ナイジェリアが突出した生産量で1位となりました。この結果は、ナイジェリアが持つ広大な農地、気候条件の適応性、そして食文化におけるサトイモの重要性を反映していると考えられます。アフリカ大陸全体で見ると、カメルーン、エチオピア、ガーナといった上位国も多く、サトイモがこの地域で主要な食糧作物の一つであることが示されています。

一方、アジア地域では中国が3位、ラオスが11位、日本が12位となっています。中国はその広大な農業面積と多様な気候条件を背景に、多種多様な農業作物を生産していますが、サトイモの生産量においてアフリカに及んでいません。日本ではサトイモの消費量は文化的に重要であるものの、生産量は限られた農地面積や高い労働コストの影響を受けていると考えられます。これは、日本における農業構造全体の課題とも関連しています。

オセアニア地域では、パプアニューギニアが277,045トンで6位という高い順位にランクインしています。この背景には、島嶼国家という地理条件が関係しており、サトイモのような保存が効き、高エネルギーな作物が伝統的に重要な作物として栽培されてきたことが挙げられます。

課題としては、サトイモの栽培には水や適切な気候が必要であるため、気候変動の影響を大きく受けるリスクが挙げられます。特にアフリカ地域では、干ばつや洪水など自然災害による作物被害のリスクが高まっており、これが主要生産国の供給能力に影響を及ぼしつつあります。また、地域衝突や不安定な政情が農業従事者に直接的な影響を与える可能性も懸念されます。

さらに、都市化の進展による農地縮小も無視できません。中国や日本では、都市拡大の影響で農地が減少し、伝統的な農作物の生産が減る傾向があります。同時に、若者の農業離れも一因となっており、特に小規模家族農業が主流である日本では、サトイモ生産量の限界が見えつつあります。

今後の対策として、気候変動に対応した品種改良の推進が重要です。また、アフリカやオセアニアのような主要生産地域では、灌漑技術や土壌管理のインフラ整備により生産性を向上させることが求められます。さらに、日本やアメリカなど中位から低位の生産国では、需要に合わせた適正な栽培量の確保とともに、輸入と国内生産のバランスを見直すことが重要でしょう。また、国際機関や地域協力の枠組みを活用し、市場における余剰供給モデルを調整する動きも必要とされています。

最終的に、サトイモの生産データは単なる農業統計にとどまらず、気候適応、食糧安全保障、経済政策とも密接に結びついています。2023年の国別生産量を基にした分析は、それぞれの国が抱える課題と解決策を見出すための重要な参考資料となります。世界全体での持続可能で効率的な農業生産体系が、将来に向けた最優先事項であると言えるでしょう。

サトイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サトイモ生産量	地域
1	ナイジェリア	8,334,557トン	アフリカ
2	カメルーン	1,914,878トン	アフリカ
3	中国	1,905,185トン	アジア
4	エチオピア	1,889,591トン	アフリカ
5	ガーナ	1,713,216トン	アフリカ
6	パプアニューギニア	277,045トン	オセアニア
7	マダガスカル	229,762トン	アフリカ
8	ルワンダ	191,924トン	アフリカ
9	エジプト	178,050トン	アフリカ
10	中央アフリカ	141,793トン	アフリカ
11	ラオス	138,624トン	アジア
12	日本	133,164トン	アジア
13	ギニア	131,599トン	アフリカ
14	フィリピン	107,422トン	アジア
15	タイ	104,183トン	アジア
16	コートジボワール	92,706トン	アフリカ
17	ガボン	88,526トン	アフリカ
18	コンゴ民主共和国	69,697トン	アフリカ
19	フィジー	67,057トン	オセアニア
20	ブルンジ	61,126トン	アフリカ
21	ソロモン諸島	44,674トン	オセアニア
22	台湾	42,341トン	アジア
23	リベリア	27,847トン	アフリカ
24	チャド	25,901トン	アフリカ
25	ドミニカ国	22,173トン	南アメリカ
26	サモア	21,389トン	オセアニア
27	バヌアツ	19,320トン	オセアニア
28	トーゴ	18,442トン	アフリカ
29	コモロ	13,365トン	アフリカ
30	ニカラグア	12,942トン	南アメリカ
31	サントメ・プリンシペ	10,937トン	アフリカ
32	ガイアナ	10,539トン	南アメリカ
33	トリニダード・トバゴ	4,547トン	南アメリカ
34	ホンジュラス	4,233トン	南アメリカ
35	トンガ	3,578トン	オセアニア
36	ベナン	3,515トン	アフリカ
37	シエラレオネ	2,944トン	アフリカ
38	ニウエ	2,882トン	オセアニア
39	モーリシャス	2,881トン	アフリカ
40	パナマ	2,523トン	南アメリカ
41	キリバス	1,924トン	オセアニア
42	アメリカ	1,498トン	北アメリカ
43	プエルトリコ	764トン	南アメリカ
44	レバノン	734トン	アジア
45	セントルシア	566トン	南アメリカ
46	グレナダ	438トン	南アメリカ
47	ニューカレドニア	426トン	オセアニア
48	フランス領ポリネシア	228トン	オセアニア
49	ブータン	129トン	アジア
50	バルバドス	87トン	南アメリカ
51	アンティグア・バーブーダ	38トン	南アメリカ
52	パレスチナ国	16トン	アジア
53	モルディブ	7トン	アジア
54	クック諸島	7トン	オセアニア