世界のサトイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表したデータによると、2001年度のサトイモ生産量ランキングでは、ナイジェリアがトップで、1,700,130トンを生産しています。次いでガーナが1,687,506トン、中国が1,518,487トンと続きます。日本は総生産量217,800トンで、ランキングでは7位に位置しています。世界全体の生産量の中で特にアフリカ諸国が大きな割合を占めていることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	ナイジェリア	アフリカ	1,700,130
2	ガーナ	アフリカ	1,687,506
3	中国	アジア	1,518,487
4	カメルーン	アフリカ	1,046,620
5	エチオピア	アフリカ	797,582
6	パプアニューギニア	オセアニア	230,000
7	日本	アジア	217,800
8	マダガスカル	アフリカ	200,000
9	チャド	アフリカ	127,832
10	ルワンダ	アフリカ	112,871
11	中央アフリカ共和国	アフリカ	102,071
12	フィリピン	アジア	96,861
13	ブルンジ	アフリカ	84,700
14	コンゴ民主共和国	アフリカ	63,631
15	タイ	アジア	61,600
16	コートジボワール	アフリカ	61,457
17	ニカラグア	南アメリカ	54,761
18	中国、台湾中国省	アジア	47,576
19	ガボン	アフリカ	46,000
20	エジプト	アフリカ	44,625
21	ソロモン諸島	オセアニア	36,000
22	フィジー	オセアニア	30,558
23	ギニア	アフリカ	30,000
24	リベリア	アフリカ	25,500
25	サントメ・プリンシペ	アフリカ	25,000
26	トーゴ	アフリカ	15,453
27	サモア	オセアニア	15,000
28	ドミニカ	南アメリカ	11,559
29	コモロ	アフリカ	8,982
30	ガイアナ	南アメリカ	5,122
31	フランス領ギアナ	南アメリカ	4,163
32	トンガ	オセアニア	4,000
33	ニウエ	オセアニア	3,328
34	ベナン	アフリカ	3,080
35	アメリカ合衆国	北アメリカ	2,900
36	キプロス	アジア	2,600
37	シエラレオネ	アフリカ	2,500
38	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	2,286
39	キリバス	オセアニア	1,700
40	レバノン	アジア	1,000
41	ニューカレドニア	オセアニア	476
42	セントルシア	南アメリカ	437
43	モルディブ	アジア	348
44	パレスチナ国	アジア	250
45	トルコ	アジア	200
46	モーリシャス	アフリカ	185
47	バルバドス	南アメリカ	172
48	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	30
+ すべての国を見る

2001年度のサトイモ生産量データは、国ごとの農業生産の現状を示し、特にアフリカ諸国がこの作物の主要な生産地であることを際立たせています。ナイジェリアとガーナはそれぞれ1,700,130トン、1,687,506トンと、群を抜いてサトイモを生産しており、これらの国々は農業経済の多様化や食糧安全保障の面で重要な役割を果たしています。

一方で、中国は1,518,487トンを生産し、アジア諸国の中でも大きなシェアを持っています。日本の217,800トンは、全体の中で比較的小さな数値とはいえ、サトイモは日本人の食文化に根付いており、伝統的な地域食材として地域経済にも寄与しています。

しかし、他の生産国に比べると、日本やアジア諸国の生産量は限られています。これには、農業政策や気候条件、土地利用の制約が影響しています。特に、日本は少子高齢化や都市化によって農業従事者が減少しており、農業生産の持続可能性が危ぶまれている状況です。農業技術の革新や地域農業の振興、若者の農業参加を促す政策が今後の課題として浮かび上がります。

地政学的にも、地域間の協力が求められる場面があります。特にアフリカ諸国は、天候や紛争による食糧生産への影響を受けやすい地域です。これらの国々は相互の貿易を強化することで、食料供給の安定を図る必要があります。将来的には、食料自給率の向上を目指した農業政策や技術革新のための国際的な協力が不可欠となるでしょう。

さらに、新型コロナウイルスの影響も無視できません。世界中でのサプライチェーンの混乱は、サトイモの生産と流通に対する新たな課題を生じさせました。農業生産者は、持続可能な生産体制や代替的な流通経路の構築を急ぐべきです。製品の多様化や直接販売の促進などが今後の生産者に求められる具体的な対策と言えるでしょう。

結論として、2001年度のデータは、サトイモ生産が主にアフリカ諸国によって支えられ、これらの国々の農業政策や地域間協力が重要であることを示しています。この情報を踏まえ、国際機関および各国政府は、食料安全保障の向上を図るために、農業技術の革新や地域協力の枠組みを強化する具体的な施策を検討する必要があります。