世界のサトイモ生産量ランキング【1961〜2023】国別推移・年間比較データ

出典： Food and Agriculture Organization「国際連合食糧農業機関」

Food and Agriculture Organization（国際連合食糧農業機関）が発表した1990年度のサトイモ生産量データによると、サトイモの生産量が最も多い国は中国で、1,100,000トンに達しています。続いてガーナが815,000トン、カメルーンが747,000トンとなっています。一方、日本は5位で315,300トンの生産量でした。このデータから、サトイモがアフリカ諸国やアジアで重要な作物であることが分かります。

順位	国名	地域	生産量(トン)
1	中国	アジア	1,100,000
2	ガーナ	アフリカ	815,000
3	カメルーン	アフリカ	747,000
4	ナイジェリア	アフリカ	731,000
5	日本	アジア	315,300
6	パプアニューギニア	オセアニア	215,000
7	ブルンジ	アフリカ	128,300
8	マダガスカル	アフリカ	110,000
9	フィリピン	アジア	100,000
10	エジプト	アフリカ	99,000
11	ルワンダ	アフリカ	81,613
12	コートジボワール	アフリカ	80,661
13	中国、台湾中国省	アジア	76,361
14	タイ	アジア	56,000
15	ガボン	アフリカ	54,000
16	中央アフリカ共和国	アフリカ	50,000
17	ニカラグア	南アメリカ	48,717
18	コンゴ民主共和国	アフリカ	38,780
19	ギニア	アフリカ	34,000
20	チャド	アフリカ	28,000
21	ソロモン諸島	オセアニア	27,500
22	サモア	オセアニア	25,000
23	ドミニカ	南アメリカ	18,408
24	リベリア	アフリカ	15,000
25	トーゴ	アフリカ	13,697
26	フランス領ギアナ	南アメリカ	12,688
27	トンガ	オセアニア	10,600
28	フィジー	オセアニア	8,780
29	コモロ	アフリカ	7,360
30	ベナン	アフリカ	3,414
31	シエラレオネ	アフリカ	3,200
32	キプロス	アジア	2,700
33	アメリカ合衆国	北アメリカ	2,630
34	ニウエ	オセアニア	2,600
35	サントメ・プリンシペ	アフリカ	2,430
36	ニューカレドニア	オセアニア	2,000
37	キリバス	オセアニア	1,641
38	トリニダード・トバゴ	南アメリカ	1,600
39	レバノン	アジア	1,400
40	モルディブ	アジア	1,380
41	トルコ	アジア	1,000
42	モーリシャス	アフリカ	490
43	セントルシア	南アメリカ	309
44	バルバドス	南アメリカ	248
45	アンティグア・バーブーダ	南アメリカ	26
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1990年度のサトイモ生産量データは、世界各国における農業の実態や文化的側面を示す重要な指標となります。特に中国は圧倒的な生産量を誇り、全体の生産量の約48%を占めています。これは、サトイモが中国の食文化や農業の中で根強い位置を占めていることを反映しています。アフリカ諸国も目立ち、ガーナやカメルーン、ナイジェリアが上位にランクインしており、地域におけるサトイモの重要性が伺えます。

サトイモは栄養価が高く、主食としてだけでなく、地域の経済や食文化に深く結びついています。しかし、このデータを通じて見えてくる課題として、特定の国に生産が偏っていることが挙げられます。特にアフリカ諸国においては、農業の効率性や持続可能性を向上させることが今後の課題です。これには、灌漑システムの改善や農業技術の普及が必要です。

また、日本でのサトイモ生産量は315,300トンであり、世界全体の大きなパイの中でも重要な役割を果たしています。しかし、ここ数年、人口減少や高齢化に伴って生産者が減少しており、将来にわたる安定供給が懸念されています。したがって、次世代農業人材の育成や新たな技術の導入が求められています。特に、日本の高齢化問題を背景に、地域間での協力や若手農業者への支援が必要不可欠です。

地政学的には、農業生産量が紛争や資源争奪の影響を受けることは少なくありません。アフリカ地域では政治的な不安定が農業生産に影響を与え、将来的に食糧不足を引き起こすリスクがあります。これに対して、国際機関や地域間の協力を強化することが課題です。特に、資源の持続可能な管理と紛争地域への支援策が早急に求められます。

また、1990年度のデータは新型コロナウイルスや自然災害、地域衝突が農業生産に与える影響を考える上でも重要です。特に新型コロナウイルスの影響で国際的なサプライチェーンが脅かされている現況において、国内生産の強化や地域間での流通の見直しが必要です。

結論として、サトイモの生産量データは、各国が抱える農業の現状や未来の課題を示しており、各国、国際機関が取り組むべき具体的な対策が求められています。特に、地域間協力の枠組みを構築し、持続可能な農業技術の普及を進めることが急務です。将来的には、食糧の安定供給に向けて、より効果的な政策が求められるでしょう。