FAO「国際連合食糧農業機関」・最新版

サトイモ生産量ランキング最新版｜国別順位・日本の順位・推移

国際連合食糧農業機関（FAO）が発表した1978年度のサトイモ生産量に関するデータによれば、世界で最もサトイモを生産した国は中国で、その生産量は1,200,000トンとなっています。次いで、ガーナが726,000トン、そして日本は340,600トンと続きます。サトイモはアフリカやアジアの多くの国で重要な食糧源であり、健康食品としても注目されています。しかし、国ごとの生産量には大きな差があり、地理的・経済的な要因が影響を及ぼすことが分かります。

対象：44の国・地域最新版：2024年単位：トン出典：FAO「国際連合食糧農業機関」

1位

中国 1,200,000トン {{note}} 2位

ガーナ 726,000トン {{note}} 3位

日本 340,600トン {{note}} 4位

カメルーン 300,000トン {{note}}

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1961年から2024年までの年度別ランキングを確認できます。

動画で見る世界サトイモ生産量ランキング

1961年から2024年までの世界のサトイモ生産量を、国別ランキングでバーチャートレース化しました。

1978年度のサトイモ生産量のランキングから、明確な地域ごとの偏りが見受けられます。特に中国が圧倒的な生産量を誇り、総生産量の約45%を占めています。アフリカ諸国のガーナやカメルーンも上位に位置しており、農業が主な産業であることがこれを裏付けています。このように、サトイモ生産は主にアジアとアフリカの農業国において集中していますが、日本が上位3位に入ることは、国内での食文化や農業技術の高さを示しています。

しかしながら、サトイモ生産における課題も少なくありません。生産量が高い国々では、土地の劣化や気候変動などが生鮮野菜や穀物全般の生産性に影響を及ぼしています。特にアフリカ諸国では、農作物の収益性が低いことで農家の生活が困難になり、経済的な不安定要因が住民の食料安全保障に影響を与える可能性があります。

未来を見据えると、これらの課題に対処するための具体的な対策が必要です。例えば、地域農業支援プログラムを強化し、持続可能な農業技術の普及を進めることが重要です。また、農業生産者に対する教育や資材供給を充実させることで、生産効率を高め魅力的な市場を創出することが普及の鍵となります。

さらに、地政学的な視点からもサトイモ生産は注目すべき分野です。特にアフリカでは、農業が経済の中心となっているため、地域紛争や気候変動の影響を受けやすい状況にあります。これにより、農業生産が不安定になると、食糧供給の危機を引き起こすことがありますので、国際的な協力が求められる場面です。特に国際機関やNGOが関与し、地域農業の持続可能性を高めることは、平和な社会の実現にも寄与すると考えられます。

加えて、2020年以降に発生した新型コロナウイルス感染症は、農業生産に多大な影響を与えました。パンデミックにより、労働力の減少や市場アクセスの制約が生じ、特に小規模農家がその影響を強く受けました。この状況が今後のサトイモの生産にどのように影響を与えるかを注意深く見守る必要があります。

結論として、1978年度のサトイモ生産量データは、食料安全保障や国際的な農業政策の重要性を強調しています。今後は、地域間協力や持続可能な農業への投資を進めるとともに、農業生産者の支援を充実させることが望まれます。また、気候変動や新型コロナウイルスといった世界的な課題に立ち向かうため、持続可能な農業の推進を優先課題として取り組むべきです。

サトイモ生産量ランキング一覧

順位、国名、サトイモ生産量、地域、関連指標を比較できます。

最新版の国・地域別サトイモ生産量ランキング
順位	国・地域	サトイモ生産量	地域
1	中国	1,200,000トン	アジア
2	ガーナ	726,000トン	アフリカ
3	日本	340,600トン	アジア
4	カメルーン	300,000トン	アフリカ
5	パプアニューギニア	195,000トン	オセアニア
6	ナイジェリア	182,000トン	アフリカ
7	コートジボワール	157,337トン	アフリカ
8	フィリピン	140,008トン	アジア
9	ブルンジ	100,000トン	アフリカ
10	エジプト	82,952トン	アフリカ
11	タイ	81,000トン	アジア
12	マダガスカル	72,210トン	アフリカ
13	台湾	59,897トン	アジア
14	ガボン	42,900トン	アフリカ
15	コンゴ民主共和国	37,000トン	アフリカ
16	サモア	33,000トン	オセアニア
17	中央アフリカ	30,000トン	アフリカ
18	ギニア	29,874トン	アフリカ
19	トンガ	26,200トン	オセアニア
20	シエラレオネ	20,000トン	アフリカ
21	ルワンダ	18,202トン	アフリカ
22	ソロモン諸島	17,700トン	オセアニア
23	トーゴ	17,000トン	アフリカ
24	リベリア	15,000トン	アフリカ
25	ドミニカ国	13,950トン	南アメリカ
26	トリニダード・トバゴ	7,900トン	南アメリカ
27	チャド	7,000トン	アフリカ
28	フィジー	5,599トン	オセアニア
29	ベナン	5,000トン	アフリカ
30	フランス領ギアナ	4,250トン	南アメリカ
31	アメリカ	3,593トン	北アメリカ
32	キプロス	2,642トン	アジア
33	韓国	2,500トン	アジア
34	ニューカレドニア	2,450トン	オセアニア
35	サントメ・プリンシペ	2,200トン	アフリカ
36	トルコ	1,800トン	アジア
37	キリバス	1,600トン	オセアニア
38	ニウエ	1,200トン	オセアニア
39	レバノン	800トン	アジア
40	バルバドス	580トン	南アメリカ
41	モルディブ	374トン	アジア
42	モーリシャス	214トン	アフリカ
43	セントルシア	163トン	南アメリカ
44	アンティグア・バーブーダ	45トン	南アメリカ